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會上，佳木斯食藥監局食藥總監韓光偉指出白酒監管工作要以全鏈條全過程風險治理防控為抓手，嚴格按照“四個最嚴”、“四有兩責”的要求，進一步加強對白酒生產加工企業、流通環節、餐飲服務單位以及相關食品企業的監督檢查。
韓光偉強調市縣兩級監管部門必須認真排查風險隱患，采取強化日常監督檢查、“雙隨機”檢查、飛行檢查和檢驗檢測等有效措施，全面排查我市白酒質量安全狀況，對發現的任何違法犯罪線索要追查到底，追根溯源，并對違法違規行為予以嚴厲打擊，確保我市白酒食品質量安全。
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