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升級改造面積達6.9萬平方米

1985年，珠啤成立，它是改革開放后我國第一家全面引進國外先進設備和工藝建設而成的現代化啤酒企業。到了2008年，廣州開始推進市區產業“退二進三”工作，珠啤生產線開始撤離市區。到去年12月，位于琶醍的珠啤總部已經全線停產。

據悉，珠啤珠江邊上的舊工廠總占地面積為24.3萬平方米，其中交由政府收儲用地達到17.4 萬平方米，保留開發利用地塊6.9萬平方米。

環評報告顯示，正是在這塊6.9萬平方米的地塊上，一座集休閑、娛樂、展示等功能于一體的嘉年華綜合體將被建起。主要建設內容包括：啤酒體驗中心(內含啤酒參觀陳列線)、珠啤總部大樓、設計創意區、國際品牌旗艦店、藝術畫廊、啤酒文化特色酒店等。

嘉年華綜合體選址于廣州市海珠區新港東路磨碟沙大街118號，南臨廣東省中醫院琶洲醫院，西邊有在建中的磨碟沙公園，北鄰琶醍、閱江西路。

啤酒生產車間將變體驗中心

記者發現，珠啤舊廠址的改造亮點頗多。如珠啤原包裝車間將成為既可以購物、又可以舉辦會議、還能辦展覽的綜合體；而原麥芽倉庫則將會被改造成10層高的啤酒文化特色酒店。

最值得一提的是，珠啤原啤酒生產車間將部分被改造成體驗中心。按照設計，體驗中心占地2660平方米，以透明工廠的理念改造，內部將配套設置啤酒生產設備陳列展館，陳列展示糖化、發酵罐等各種啤酒生產設施。這些設施不用于生產，但展覽館配置啤酒生產的圖片和視頻可使參觀人員更加直觀的了解到啤酒生產時的情景。

此外，項目擬結合現狀擬保留建筑，分別在規劃地塊各入口設置四個主題室外廣場，分別為煙塔廣場(西入口)、琶醍廣場(北入口)、酒泉廣場(南入口)、 水塔廣場(東入口) 。其中，酒泉廣場擬利用原啤酒釀造的發酵罐，將其切割形成建筑內部空間，非常有趣。

珠啤承載著這座城市的鄉愁

不難發現，珠啤舊廠址的改造思路與紅專廠、TIT創意園頗為相似。

不過珠啤舊工廠歷史也不過31年，歷史不算悠久，為何仍舊沿用“文物保護”的方式來升級改造？《廣州市琶洲西區城市設計及控規優化》總設計師、華南理工大學教授孫一民表示，這塊地方承載的更多是城市的鄉愁。

珠啤舊工廠改造之后，琶醍2.0格局形成，這里將成為市民休閑娛樂的新去處，也將成為廣州市的旅游新名片。孫一民曾在接受媒體時表示：“廣州的工業遺產也不是我們想象的那么貧瘠，很有限的東西能保留下來、承載的東西也挺多。”