據(jù)青島市商務(wù)局商貿(mào)處有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,青島將加強(qiáng)中華老字號商標(biāo)保護(hù),鼓勵和支持中華老字號在國內(nèi)外進(jìn)行商標(biāo)注冊,依法打擊侵犯中華老字號商標(biāo)權(quán)益的行為。加強(qiáng)中華老字號文化遺產(chǎn)保護(hù),逐步將符合條件的老字號技藝納入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)體系,將老字號傳統(tǒng)建筑、老字號集中的商業(yè)街區(qū)納入文物保護(hù)體系,鼓勵有條件的地區(qū)建設(shè)和修繕老字號特色商業(yè)街。
為鼓勵老字號實(shí)施創(chuàng)新,做大做強(qiáng),青島將支持老字號企業(yè)進(jìn)行改革改制,加快資產(chǎn)重組,組建老字號企業(yè)集團(tuán),提高老字號企業(yè)市場競爭力,支持符合條件的老字號企業(yè)上市,發(fā)揮老字號企業(yè)品牌和技術(shù)優(yōu)勢,盤活老字號資產(chǎn)。支持推進(jìn)傳統(tǒng)技藝的創(chuàng)新,鼓勵老字號企業(yè)按照市場需求,通過采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和工藝流程,開發(fā)新產(chǎn)品,提升產(chǎn)品檔次。支持推進(jìn)老字號品牌、市場開拓創(chuàng)新,對舉辦各類老字號展會,以及老字號企業(yè)參加國內(nèi)和境外展會給予支持,充分發(fā)揮駐外經(jīng)商機(jī)構(gòu)作用,為老字號企業(yè)開拓國際市場提供便利。
據(jù)了解,目前,青島有經(jīng)商務(wù)部認(rèn)定的中華老字號企業(yè)19家,其中,商貿(mào)企業(yè)7家,工業(yè)企業(yè)12家。2015年實(shí)現(xiàn)銷售額870億元,同比增長9.7%。