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白酒企業近期正不約而同重啟多元化擴張。

洋河旗下電子商務公司與德國啤酒品牌簽約，正式進軍進口啤酒；山東花冠投資入股南澳洲葡萄酒莊，布局進口葡萄酒領域；青青稞酒發公告宣布，與勁牌公司和奇正集團成立新公司，運作健康青稞酒項目；而瀘州老窖則與中糧名莊薈攜手，后者將成為瀘州老窖進口葡萄酒與進口啤酒的核心供應鏈，在渠道上深度合作。

酒企探索多元化擴張已經多年，“一業為主，多元發展”的多元化戰略曾為白酒企業帶來巨大效益，也引來不小爭議。最大的爭議聲音是“多元化戰略分散資源，酒企不務正業，且收效甚微”，但也有人反對這種說法，認為多元化的探索給酒企帶來了新格局，擴大了集團實力，積攢了抵御市場風險的能力。

行業“黃金十年”間，酒企多元化擴張最快，很多名優酒企帶頭布局多元產業，其落子之密集，遍及葡萄酒、保健酒、啤酒等酒類相關領域，以及電子、房地產、金融、旅游等其他跨度較大的產業。

隨著“黃金十年”的落幕，行業進入調整期，面臨諸多壓力，有些白酒企業基于多元化產業拖累業績，選擇對其剝離，回歸主業。2014年初，連續虧損13年的茅臺啤酒被拋給華潤雪花。衡水老白干、水井坊、順鑫農業（牛欄山）等酒企也相繼通過轉讓旗下部分業務，縮減非酒業資產，集中資源強化白酒主業。

很多人據此下定論，并為白酒企業多元化擴張貼上“失敗”的標簽。實際上，這種定論既籠統又不客觀，它沒有真正反思多元化的利弊，也沒給白酒企業發展多元化提供良性向導。

酒企對多元化擴張與收縮的不同態度，基于市場變化，不同階段就會選擇不同調整策略。

去年以來，名優白酒企業開始顯現恢復跡象，主流名酒企業的2015年報業績反彈，大型的名酒企業如茅臺、五糧液、洋河等更是明顯的營收上升、凈利潤回暖。業績恢復下，白酒企業不約而同啟動多元化發展戰略。

調整壓力小的茅臺在去年就提速多元化，涉足藍莓產業，未來預期產值達10億元，同時加碼生命健康產業，投產茅臺鹿茸保健酒項目。五糧液、瀘州老窖、洋河、古井貢酒等酒企也準備進軍預調酒和健康白酒產業，巨頭入局為這些小品類發展平添變數。

從以前的“看山是山”，到行業調整階段的“看山不是山”，再回歸到現在“看山又是山”。我們發現，市場變化是酒企調整多元化戰略的依據，多元化產業本身并沒有簡單的失敗一說，本輪多元化重啟恰是市場變化的佐證。

值得注意的是，相比行業調整前的盲目選擇產業，酒企這一階段的多元化擴張多是精準而又順勢而為。經過這一輪行業調整的優勝劣汰和弱肉強食，酒企似乎學會了理性發展的精神，在多元化擴張的選擇上，更多傾向于與白酒關聯性高的產業項目，產業跨度很小。

比如說，迎合市場消費趨勢，加碼進口葡萄酒產業、進口啤酒，差異化仍很明顯，但并未有弱化其酒企業的屬性，僅是完善了產業布局。而進軍健康白酒等市場，則打出了一張白酒酒體升級創新的牌，繼續強化其白酒屬性，并暗示其主業基礎。

雖然酒企在本輪多元化擴張中的思路是基于創新和市場，但仍有必要看到，多元化的前景樂觀與擴張行動的謹慎一脈相連。

對于專注白酒主業發展的企業來說，只有保證主業有足夠的資本和人力資源時，發展多元化才是相得益彰的。

一個產業上取得的成功經驗，并不能將之完全應用到其他產業，哪怕是同屬于酒類產業。此外，消費者對一個品牌形象認知已經穩定時，再導入其他產業，勢必會讓消費者消費時產生一定障礙。因此，廠家需要在導入后對其投入更多培育心力和耐力，實現消費者認知的再造。

一個新品牌從無到有取的成功，不僅僅體現在它品類上可持續發展的“單兵作戰能力”，更重要的是它在產品、品牌、營銷、文化等方面的綜合實力塑造。

一個廠家是否能對其提供不亞于白酒主業的綜合配套設施？這是決定它最后成功的根本要素。