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王祖明接受采訪

新疆是馳名中外的葡萄酒故鄉，兩千多年前，焉耆人開始在焉耆盆地種植葡萄、釀飲葡萄酒；兩千年后的今天，潛力巨大的本土市場推動了葡萄酒產業的發展，新疆葡萄酒產區也在國內迅速崛起。據了解，全疆目前釀酒葡萄種植面積65.98萬畝，約占全國種植面積的29.3%，全疆葡萄原酒生產能力40萬千升，已形成了從種植、生產到銷售的完整產業鏈。

王祖明說，一系列數據表明，在國內葡萄酒行業，新疆占有重要地位。但這個“重要”，更多的體現在了葡萄種植面積和葡萄產量方面，而非葡萄酒產量抑或葡萄酒產值。目前存在的問題一是較長的運距導致新疆葡萄酒成品運抵內地成本較高；二是創新不足，葡萄酒產品缺乏個性與特點，這也是目前國內葡萄酒產業發展所遇的瓶頸，“由于我們現有企業使用的原料，大部分來源于老的基地，即使是新建的酒莊和基地，大多也沒有突破以前的框框，因此，葡萄酒品質提高受到很大影響。”另外，高水平技術人才缺乏，栽培技術、釀酒水平達不到基本的要求，也并不是極個別現象，王祖明認為，從長遠看，技術層面的這些問題如果不能盡快解決，“對產區乃至整個產業的健康、持續發展是非常不利的。”

對于巴州乃至新疆葡萄酒產業如何破解當前的瓶頸，王祖明說，一是提高品牌競爭力，包括企業形象、產品形象、產品定形和商標設計，葡萄酒企業要把這些基礎工作做好；第二是要做好往外推，作為政府應該做產區推廣，一是推產區品牌，再一個就是能夠帶動一些小酒莊也走出去，至于如何做，建議由政府出面，請國內外一些市場上的專家坐下來一起探討，學一學國內外一些大企業如何做推廣。“其實關鍵一點是政府推廣，產區推廣一定是政府去做，做這些類似這次的葡萄酒節，我們一定要從市場和企業的角度去考慮，把酒節慢慢市場化，吸引更多的企業來參與，最終達到推廣的目的。”王祖明說。

“新疆的自然條件非常適合發展葡萄酒產業，我們常說葡萄酒是沒有最好只有最喜歡，如果新疆各個產區都能做出自己個性化、有自己特點的東西，它在市場的局面會有很大改變。”王祖明說，新疆各個產區只要把自己的個性和特點慢慢做起來，形成一個產區格局，屆時新疆產區在國內和國際上的地位就會變得非常重要。