調研期間,白向群副主席在金沙苑集團董事長安恩達的介紹過程中,了解了內蒙古金沙苑生態集團是由煤化工行業轉型發展成長起來的生態型企業,以“人與自然,和諧共生”為理念,利用沙漠獨特的生態環境,致力于研究并創立沙漠區經濟開發和生態建設新模式。為進一步推動葡萄產業轉型升級,公司依托農業信息化院士專家工作站,著重在沙地釀酒葡萄種植技術‘沙漠節水灌溉技術、沙漠葡萄標準化示范推廣、防風固沙作物種植等先進技術的研究與開發,為烏蘭布和沙漠葡萄產業長廊的發展提供技術支撐和保障。
在公司的文化藝術長廊及酒品展示區,董事長安恩達詳細介紹了公司的循環發展經營模式,強調項目間的循環利用和相互依存,通過優良牧草、高效農作物種植以及葡萄種植產生的枝條莖葉為畜牧業產業化提供優質蛋白飼料。牲畜產生的糞便通過發酵制作沼氣,為園區提供熱能和電能,沼氣渣為葡萄種植和高效農業種植提供優質有機肥料,葡萄種植、畜牧養殖為人類提供優質的葡萄酒和冷凍肉食品,同時充分利用項目區資源優勢,開展生態旅游項目。
白向群副主席一行興致勃勃的參觀了發酵車間、儲酒車間、冷凍車間和灌裝車間。董事長安恩達詳細介紹了公司葡萄酒的生產加工線,由意大利維洛公司葡萄酒生產設備以及意大利波的拉索葡萄酒罐裝生產線,進口法國圣哥安橡木桶公司優質橡木桶,形成發酵、釀酒、罐裝、儲酒、為一體的現代化生產線。白向群副主席對生產車間環境衛生及規范化管理等方面給予了充分肯定。
在酒窖里,安恩達董事長詳細介紹了沙恩獨創的秘境沙藏葡萄酒,既可使葡萄酒保持恒溫、恒濕、避光、防震的貯存條件更臻完美,同時酒與沙中自然精華充分融合,使酒的香氣更顯優雅、口感更加圓潤舒順。
內蒙古金沙苑生態集團有限公司將充分利用烏蘭布和生態沙產業示范區搭建的“企業、科研究院”創新服務平臺,以科技創新為戰略支撐,以人才、技術提供服務保障,不斷研發出適宜沙地種植的葡萄品種及技術,生產創造出更多高品質的葡萄酒產品。