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記者梳理發現，近年來，新疆葡萄酒在國際頂級葡萄酒大賽上斬獲無數國際大獎，僅焉耆回族自治縣的葡萄酒生產企業就獲得過世界級、國家級各類獎項85項。

新疆產區葡萄酒緣何在國內外頂級葡萄酒大賽上屢獲金獎？11月29日，中國農學會葡萄分會會長晁無疾表示，新疆產區葡萄酒在國際頂級葡萄酒大賽上屢獲金獎并非偶然，是有其歷史和產業體系支撐的。

培育出五大葡萄酒產區

“七分原料，三分工藝”是葡萄酒行業的金科玉律。

北緯30°至50°是業內公認的種植釀酒葡萄的“黃金地帶”，在這一緯度上的中國新疆與法國波爾多、美國加州一同被譽為“世界三大黃金葡萄酒產區”。

位于葡萄之鄉吐魯番釀酒葡萄園的樓蘭母本園是全國3個母本園中唯一正常運轉、保存最完整、擁有稀有黃金樹齡及稀有釀酒葡萄品種的母本園。

吐魯番市委農辦副主任梁萬勇介紹，樓蘭母本園始建于1982年，占地540畝。當時，中國葡萄酒領域泰斗郭其昌先生考察了全國的葡萄產區，最終選擇吐魯番市鄯善縣作為中國葡萄種植母本園所在地。現樓蘭母本園擁有世界名優釀酒葡萄二十多個品種，尤以“干紅釀造之王”赤霞珠表現最為搶眼。

但僅靠特殊的緯度與豐厚的文化歷史，還不能成就新疆葡萄酒業的市場地位。“新疆正在改變葡萄酒原汁以原料賣出的方式。”中國酒業協會常務副理事長、葡萄酒分會理事長王琦說，在他的印象中，曾經，新疆產區知名的葡萄酒品牌屈指可數，大多數企業都是作為發酵站，將大批量的葡萄酒原汁專賣給內地葡萄酒生產企業。

記者在采訪中了解到，現如今，所有葡萄酒生產企業推出的產品，都在強調其原料的有機性，不打農藥、不施化肥、嚴控添加劑的使用等成為企業生產過程中最為重要的指標。

在2016“BRWSC”國際葡萄酒大賽上一舉奪下6項金獎的天塞酒莊莊主陳立忠說，天塞酒莊在建園之初就引進了滴灌系統，用有機肥料滋養土壤，并在葡萄園周圍栽種樹木，起到了很好的水土保持作用。

梁萬勇說，經過57年的發展，吐魯番紅柳河園藝場現已形成1.5萬畝優質葡萄標準化生產基地，成功打造出“駝鈴”品牌酒和“蒲昌”有機葡萄酒。

自治區經信委的數據顯示，截至2015年年底，新疆已培育形成焉耆盆地、天山北坡、吐魯番、哈密、伊犁河谷五大葡萄酒產區，全區釀酒葡萄種植面積近66萬畝，約占全國種植面積的近三成，已建成葡萄酒生產企業126家，葡萄酒年生產能力達40萬噸。

核心區建設帶來新機遇

國家“一帶一路”戰略實施，喚醒了人們對新疆葡萄酒兩千年文化的暢想。

無獨有偶，今年8月，2016新疆首屆絲綢之路葡萄酒節和第二十五屆中國絲綢之路吐魯番葡萄節，分別在巴州和吐魯番市同日召開。在葡萄酒節上，逾12億元資金助力巴州葡萄酒產業發展；在吐魯番葡萄節上，56個項目招商引資279.68億元，創出新高。

梁萬勇說，從2014年至今，吐魯番市累計新建釀酒葡萄基地面積5.115萬畝；在建和建成的葡萄酒生產企業、酒莊達71家，有駝鈴酒業、樓蘭酒業、新葡王酒業3家自治區級農業產業化重點龍頭企業以及車師酒莊、零海拔酒莊等一批特色鮮明的酒莊，年生產葡萄酒能力達8萬噸。

在數百公里之外的巴州，2015年，巴州定植釀酒葡萄面積達22.28萬畝，掛果面積近10萬畝，約占全疆的45%和25%，葡萄產量近4萬噸，初步實現了規模化發展。

巴州企業辦副主任張寧說，巴州現有鄉都、天塞、芳香莊園等葡萄酒生產企業37家，年產能力近10萬噸。

一組組的數據顯現出，面對葡萄酒產業發展之路，新疆各級政府都在努力釋放市場經濟活力，保持開放、鼓勵的態度。

焉耆縣縣長蘇曉莉說，鄉都酒業的第一畝葡萄是該縣七個星鎮政府當年號召下全鄉干部義務栽種的。多年來，即使縣領導班子成員在變化，對葡萄酒產業的支柱定位和扶持力度從未改變過。

鏡頭回轉，今年3月，吐魯番市拿出90萬元重獎4家在國內外葡萄酒大賽上獲獎的企業。從2013年起，吐魯番市兩級政府更是每年安排不少于1000萬元的專項資金，支持葡萄酒產業發展。

吐魯番市代市長芒力克·斯依提介紹，到2020年，吐魯番市將建成100多家小酒莊（堡），形成10個吐魯番葡萄酒知名品牌和3個具有特色的葡萄酒莊集群，葡萄酒年產能將達20萬噸，年產量將達10萬噸，將實現銷售收入100億元，形成甜型、干型、半干型、氣泡、白蘭地、特種葡萄保健酒百花齊放的新格局。

此外，新疆葡萄酒產業發展領導小組已于2015年成立，確定每年召開一次葡萄酒產業的高峰論壇和葡萄酒大賽。

自治區政協副主席、新疆葡萄酒產業發展領導小組副組長巴代認為，葡萄酒產業是新疆最具有區域優勢的特色產業之一。當前，新疆正在加快推進絲綢之路經濟帶核心區建設，新疆葡萄酒產業迎來發展新機遇。

單一產業多元融合發展

自治區經信委副主任蘇國平表示，近年來，我區各級政府對葡萄酒產業的發展認識也在不斷提高，以前，葡萄酒僅作為單一產業來發展，如今已與文化、旅游等相關產業緊密結合在了一起。

在巴州，天塞酒莊根據市場需求推出個性化定制，成立了全國會員品鑒中心，開通物流直通車，在全國范圍內免費送貨。

在吐魯番，樓蘭酒莊正在創建自治區4A級景區。新疆樓蘭酒莊葡萄酒銷售有限公司品牌主管倪晨說：“景區將來會交給專業公司來運作經營，做好酒莊旅游。”

作為編制《新疆葡萄酒產業發展規劃》的專家，西北農林科技大學教授李華堅信，新疆擁有發展葡萄酒產業的巨大潛力。

“全國適宜種植葡萄的土地面積中，新疆占了近一半。”李華說，在新疆，各具風格的葡萄酒酒莊將形成葡萄酒酒莊集群，最終將形成葡萄酒大產業。最重要的是，以葡萄酒酒莊集群融合多民族文化和旅游資源，將推動新疆各產業全面融合發展。

據悉，目前，自治區發改委、經信委正牽頭組織專家探討和制定新疆葡萄酒產業發展“十三五”規劃：建設釀酒葡萄良種繁育基地和標準化生產基地，重點培育適合新疆特色的葡萄品種，爭取到2020年，全區釀酒葡萄種植面積達到100萬畝左右，培育100家集葡萄種植、葡萄酒釀造、休閑旅游和文化推廣于一體的特色精品酒莊。

“要把葡萄酒產業培育成新疆特色的就業產業、富民產業、綠色產業和可持續發展產業，將新疆建設成中國的葡萄與葡萄酒產業基地，打造成世界葡萄酒的主產區，是我們對新疆葡萄酒產業的定位。”巴代說。