“農戶采摘完蓮子之后,荷葉就不要了,荷葉本來就有瘦身美容的效果。我們就想著讓農戶采摘收集起來做成荷葉茶,沒想到很受歡迎呢。”品著新上的荷葉茶,吳少君笑著向大家介紹他們家的“新品”,“蓮子脆的原料是做酒之后剩下的酒糟。原來都是當廢料處理的,加工做成休閑食品之后有著淡淡酒香,大家都說好吃。”
就是憑借這種“變廢為寶”的模式,毓硒酒業不僅節約成本擴大產值,還減少了對生態資源的浪費。可是誰曾想過,這樣一家主營富硒蓮子酒、年產值達到兩千萬的生態農產品基地,竟是從一家收售、加工農產品的小作坊演變而來。
說起這當中的秘訣,吳少君強調了她的六字箴言:提升產品價值。“就想著怎么樣能夠提升農產品的價值。因為自己從小受家庭影響的緣故,常常想別的糧食都能造酒,蓮子能不能做酒呀?”吳少君說,“平時過年過節,在做家鄉米酒,就把蓮子也扔一點進去試試,抱著試試看這種心態,結果‘蓮子酒’出來的口感特別好。”
談起企業今后的發展之路,吳少君說自己的生產園區目前正在施工建設。希望以后能將富硒產業與鄉村旅游板塊結合起來,在發展生態游的同時將自己的產品通過電商實體相結合等各種渠道推廣出去,走出龍游,走向世界。“擴大發展的同時也需要人才的引進,我們毓硒酒業現在已經與兩家大學達成協議,成為了大學生實踐基地,為大學生提供實踐創新的平臺。”吳少君對未來充滿希望,描述著自己的計劃不禁滿臉含笑,“大學生人才的好點子也為我們企業注入了一股清流。雙方多一些互動,包括給我們產品繪一些畫,他們的構想,給我帶來很多幫助。”