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線上線下融合,布局未來新零售
來源:《華夏酒報》  2017-04-27 10:30 作者:呂建鋮

線上線下相融合的發展模式已經逐漸成為互聯網電商平臺的發展方向,酒水行業的電商平臺們根據時代發展的需求,正在積極尋求合作,努力開拓市場規模,對巨大的酒類線下流通市場進行進一步的發掘。

B2B版塊之戰

在剛剛過去的全國春季糖酒會,由酒仙網主辦的“第五屆中國酒類電商領袖論壇”上,酒仙網董事長郝鴻峰講到,“酒類電商的B2C市場格局已定,B2B市場血戰開始。”郝鴻峰表示,通過多年布局,作為酒仙網基礎業務板塊的B2C模式已經占據行業領先位置,因此,為了有效開拓市場規模,發掘巨大的線下酒類流通市場,進入2016年,酒仙網開始在B2B版塊持續發力,并獲得了超200%的增長,正是看到這種高速增長,也吸引了更多跟隨者入局,B2B市場的血戰已經開始。

郝鴻峰一語道破當下酒類電商的格局,而面對即將到來的“血戰”格局,應該怎樣脫穎而出,郝鴻峰表示,只能依靠充分發揮資源整合的優勢,提供給市場高性價比的產品。以酒仙網為例,通過把眾多的煙酒店、餐飲店、KTV、商超、便利店等納入會員體系,在向上游酒企采購酒水、聯合打造互聯網定制產品的同時,通過酒仙團網站面向會員銷售,從而起到降低會員采購成本、提高酒水流通效率、有效促成交易的作用,使得酒廠、運營商、消費者三方共贏。

“互聯網+”從2015年提出以來已經走過兩年時間,經過兩年的發展,已經開始步入成熟,并逐漸建立起合作共贏、共建開放的生態體系,2016年12月,涵蓋B2C、B2B的酒仙網開放平臺正式上線運營,也是國內首創酒類垂直電商從“渠道”轉向“渠道+平臺”。

郝鴻峰表示,在酒仙網的品牌背書下,平臺開放將龐大的用戶群和流量基礎開放共享,為酒企和品牌打造一個互利共贏的空間,為平臺商家及用戶提供更多元化的服務和酒品,打造更加完善的酒類電商生態圈。據悉,酒仙網擁有B2C平臺1800萬用戶,其中更有多家百萬店鋪;B2B平臺已覆蓋1500個縣區、超過20萬優質終端,實現低成本覆蓋全國市場。

發展模式不同,追求目標相同

自2015年以來,受整體經濟形勢下行趨勢拖累,自身服務同質化嚴重以及過度依賴資本輸血等因素影響,O2O企業普遍處在寒冬狀態,酒行業的O2O市場也拓展艱難。

酒仙網公布的2016年上半年財報數據顯示,2016年上半年酒仙網營收12.07億元,同比增長36.72%,在利潤方面實現減虧4121萬元。

1919方面,根據其2016年上半年報,營收達11.78億元,同比增長172.73%。毛利2.38億元,同比增長240.17%。

1919酒類直供董事長楊陵江表示,酒類銷售只有線上模式是行不通的,電商的泡沫已破,未來將回歸商業本質。在楊陵江看來,違背互聯網經濟模式的電商模式無法長久,光有線上模式是行不通的,吸引連鎖才是未來。“商業的本質就是零售,電商的泡沫已經捅破,正在消散。”楊陵江說。

酒仙網與1919都是從酒類商品的線上B2C業務起家,并逐步開始拓展B2B業務。不同的是,酒仙網著力在B2B+定制酒方向,開拓除了B2B模式下的團購業務“酒仙團”和O2O模式下的酒到家業務“酒快到”。

酒仙網不久前剛剛與古井貢聯合發布了互聯網定制白酒“桃花春曲”,這是繼五糧液密鑒、瀘州老窖三人炫、汾酒優級杏花村、洋河特曲等爆款之后,酒仙網再一次聯手國內超大名酒企推互聯網定制產品。

以互聯網定制白酒洋河特曲為例,從新品首發至2017年2月,僅僅半年時間單品銷售額近億元,酒仙網全渠道銷售量突破100萬瓶大關。因此,互聯網定制酒也成為酒仙網盈利的重要突破點。

1919則是以平臺化+O2O生態圈的方式擴張。目前1919圍繞其O2O系統,已經初步形成了包括嘴上功夫、快喝APP、隔壁倉庫APP等9個業務入口。

在剛剛結束的全國春季糖酒會期間,洋河和1919宣布達成合作,由1919專銷新品“金洋河”及“洋河頭曲”。次日,1919又宣布與魯酒龍頭景芝酒業達成戰略合作。

無論是酒仙網的B2B+定制酒,還是1919 的平臺化+O2O生態圈,其實發展的方向都是在追求未來的線上線下融合發展。

在今年全國春季糖酒會期間,網酒網董事長李銳也對外公布了美酒生態價值鏈,并分享了“網酒云商”、“酒類新零售連鎖”、“全球化產品通路”的戰略布局及發展路徑。李銳表示,網酒網希望在酒業新常態之下,通過聚合全球化葡萄酒產品及創新生態模式,與合伙人共享生態紅利,共謀酒業經營發展遠略。

網酒云商、新零售連鎖、全球化產品通路重拳集中出擊,直接命中消費升級、大眾消費抬頭等新零售時代下的大趨勢。

另一家電商平臺中酒網主推產品包括中酒云圖、中酒云碼、中酒連鎖和中酒網開放平臺,其主要目的也是為廠商、渠道商、終端,甚至普通消費者,提供最為專業、實惠、有效的互聯網服務。

線上線下融合已成未來發展方向

酒水并不是日常用品,并且酒水購買大致存在以下幾種情況:

一是酒水促銷,價格較低;

二是逢年過節,家中需要大量酒水,會選擇提前購買,以備使用;

三是朋友聚會,家庭聚會,或是個人飲用。

第三種情況的發生率最高,每天都在發生。現在,消費群體正在逐漸向年輕消費者靠攏,而互聯網主要使用群體也是以年輕消費者為主,而且年輕消費者喜歡朋友聚會,但是聚會飲酒大多都是及時性消費,年輕消費者不可能選擇需要經過1至3天配送的購酒方式,線下購買,則成了首選,這也就需要線上與線下融合起來,消費者做到線上購買產品,線下門店及時配送,消費者可以足不出戶購買到心儀商品。

此外,現在年輕消費者的聚會場所并不只是固定在餐飲店,KTV、酒吧等場所也成為了年輕消費者聚會常選之地,電商平臺與其進行合作,也將促進產品銷售。

對于酒企而言,與電商平臺合作,可以利用電商平臺的流量價值、平臺價值,吸引更多消費者的目光,提高產品的曝光率,并且也可以將信息互聯網技術引入到傳統門店,建立起線上線下有效結合、立體聯動的信息化酒類立體銷售平臺,以達到效率更高、服務更優的成效。

同時,酒企與電商平臺可以實現數據共享,酒企可以根據電商平臺所提供的消費者數據,根據消費者購買能力、消費頻率、重點消費區域、消費商品品相、消費習慣等精準數據,雙方可以在重點區域市場進行精準有效的營銷。

正如郝鴻峰所說,“一年之計在于春”,希望更多的酒業同仁在行業轉型期能夠抓住“互聯網+”的機遇,一同發現未來酒業新商機。

編輯:王丹
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