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2016年12月，亞馬遜推出了線下無人售貨便利店——Amazon Go，沒有導購，沒有收銀，自主購物，自助付款，顛覆了“挑選商品——排隊結賬——確認付款”的傳統線下購物程序，給消費者帶來了不一樣的新奇體驗。

在國內，無人便利店也開始興起。不久之前，娃哈哈宣布與研發無人零售店鋪技術的深蘭科技(上海)有限公司簽訂3年10萬臺、10年百萬臺TakeGo無人店協議。隨后，伊利也計劃在2000多個社區內推廣和深蘭科技合作推出的無人便利微店，把自家產品直接打入最貼近消費者的社區消費圈層(高層住宅樓下以及小區內)。

而近日，阿里巴巴在第二屆淘寶造物節上推出的無人超市“淘咖啡”更是引發了消費者的熱烈反響，紛紛前來體驗。“淘咖啡”是一個占地達200平方米的線下實體店，集商品購物、餐飲于一身，可容納用戶達50人以上，而實際容納規?？呻S場地面積而增加的店鋪。

相較于線上平臺的無實境交易體驗，作為電商平臺線下的垂直延伸，無人便利店正以電商平臺線上的銷售大數據為依托，為消費者帶來更加全面、準確、便捷的消費體驗。

社交基礎上的新型交互體驗

無人便利店如此盛行，又是哪些因素吸引眾多企業紛紛涉足呢?

隨著移動互聯網的快速發展，線上平臺的銷售增長速度已經開始放緩，線上線下相融合的新零售開始興起，消費者由原先的完全線上消費傾向轉變為逐漸重視線下購物體驗，線下流量開始重回視野，線上平臺開始陸續向線下靠攏，“線下”成為了下一個電商平臺獲取用戶的必爭之地。

社交網絡的高度成熟，不僅本身成為了互聯網時代的基礎設施，更使大眾的消費習慣隨之變化，進入后電商時代。后電商時代，移動端的流量入口、信息分發渠都更加多元化，購買行為無處不在，即時性消費比例逐漸增多。雖然隨著直播等新型導購方式的出現，電商平臺的線上銷售開始有了新的切入點，但無人零售店的出現，卻進一步彌補了電商線上平臺交互體驗薄弱的弱點，消費者可以走入到店中親自選購產品，讓消費者能夠觸摸到實物，感受到產品的質感，進一步縮短消費者的購買決策時間，做到了既有交互體驗，又有購物樂趣，同時還可以方便快捷購物。

同時，相較于傳統的線下商超，電商平臺以價優、便捷等優勢俘獲了眾多消費者，而依托電商平臺線上消費大數據的無人便利店更是將這些優勢發揮到了極致。無人自助便利店由于實行無人化管理，極大地減少了人工支出，店租成本方面也有所下降，根據國內第一家無人便利店繽果盒子的測算，無人便利店在成本支出方面約為傳統便利店的四分之一，占地15平方米的盒子SKU與40平方米的便利店基本持平。由于采用無人方案，因此每月運營成本約2500元，低于傳統便利店。而因為成本的支出減少，也將導致產品價格低于傳統零售店，從而帶來更大的銷售可能。

不過值得注意的是，雖然無人零售店擁有諸多便利，其目的卻并不是要取代原有的線上線下渠道，而是依照不同業態去做效率提升和運營的優化，讓零售商可以更加容易地去開店。

線上線下數據的大融合

阿里巴巴無人零售店大致流程如下，消費者進店——打開手機淘寶——掃淘寶會員店二維碼——簽署數據使用、隱私保護聲明、支付寶代扣協議等用戶服務協議——手機生成一個電子的二維碼，即入場碼——二維碼對準閘機掃描——閘機放行——入店——購買心儀產品(實體酒可以即買即走，線上酒品購買后由線下配送)——系統自動根據選購產品結算——消費者離店。

在無人超市購物，全程無人值守，消費者即買即走，而消費金額則是系統根據購買金額自動扣款，而能夠做到如此方便，一方面是信息技術的快速發展，也離不開數據的作用。

而且無人零售店增加了虛擬貨物區，消費者也可以在門店購買線上產品，因為有電商平臺所獲得的大數據的優勢，消費者進入到門店后，可以根據提示選擇自己喜歡的商品并根據預留地址進行配送，不需要每次都與配送員交代，方便、快捷的一站式購齊體驗，讓消費者既體驗到了實地購物的樂趣，也解決了時效問題。

因為無人超市全程依靠數字化為消費者提供服務，因此對于像阿里巴巴這樣能夠掌握大量的銷售數據并具有電商平臺的企業，可以實現線上線下數據的大融合。

當消費者掃描二維碼進入超市后，后臺便會根據該消費者以往的消費數據進行分析，并且根據數據分析結果，提供針對性的建議。

同時，消費者在店里的消費信息也會生成新的消費數據，進一步反向對電商平臺的數據庫進行完善，而電商平臺也可以根據消費者的消費數據，對不同地點的無人便利店進行準確鋪貨，從而達到精準營銷。

無人零售店或將開啟零售“新篇章”

“新零售”的發展可以說是“零售業的第四次革命”。京東的CEO劉強東表示，第四次零售革命即將到來，中國正處于第四次零售革命的前夕，智能技術會驅動整個零售系統的資金、商品和信息流動不斷優化，在供應端提高效率、降低成本，在需求端實現“比你懂你”、“隨處隨想”、“所見即得”的體驗升級。

百聯集團董事長葉永明曾表示：“零售業正在從價格型消費向價值類消費、體驗式消費、個性化消費轉變，進入一個全新的時代。”

在今年春季糖酒會期間，1919與洋河進行合作，洋河依靠1919大數據的資源優勢，對消費者進行深度分析，做到了精準定位，精準銷售。

而同樣是酒類垂直電商的酒仙網，擁有1800萬會員，積累了數據資源，當消費者購買到一定頻次后，酒仙網則會以短信、郵件等方式進行消費回顧和提醒，可以對消費者進行數據分析，并對其再次購買商品時提供數據支持。但是在提供大數據綜合服務報告上，由于人工局限，酒仙網常常“痛失機會”。而無人零售店的出現，或許是解決這一問題的良好方案。

無人零售店融合線上線下，在將來或成為新零售發展的新方向。但無人零售店屬于新興產業，自然也處于探索階段，也面臨諸多問題，對比傳統零售店，無人自助便利店無人值守，沒有導購進行產品講解及宣傳，消費者選購商品依靠的是產品的廣告宣傳、產品的品質、自身對于產品了解以及便利店的產品陳列等因素，這對于便利店以及產品廠家來講，需要提高產品的品質、宣傳以及產品陳列來打動消費者。

無論是電商平臺阿里巴巴、京東、蘇寧等，還是娃哈哈、伊利、歐尚等線下零售業，都紛紛開始試水新零售，由此可以看出，無論是線上還是線下，新零售均具有重要影響及意義。電商平臺，開展線下業務，渠道下沉，做大平臺規模，進行戰略升級;實體零售企業，向線上發展，積極進行互聯網轉型，不斷加快數字化信息化進程。

互聯網企業正在“脫虛向實”，擁抱實體經濟，而在“互聯網+”的改造下，零售業正在從價格型消費向價值類消費、體驗式消費、個性化消費轉變。新零售下，實體零售與電子商務的商業形態不再對立，而無人零售店的出現或將是中國電子商務和實體零售業發展的新常態。