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中糧集團方面表示，與聘用人員采用契約化管理。新任長城酒事業部總經理需與中糧酒業簽訂勞動合同、聘任協議以及年度與三年任期績效合同。

7月17日，中糧集團在其官網公布：2017年上半年，集團整體經營情況良好，營業收入2161.2億元，同比增長7%，利潤總額55.1億元，同比增長112%。

擁有國資背景的中糧集團旗下擁有金融、地產等眾多業務版塊，2016年底，長城葡萄酒、中糧名莊薈、酒鬼酒等業務在管理架構上被劃歸為中糧酒業平臺，成為中糧集團旗下單獨的業務版塊之一。

從2016年年報可以看出，中糧名莊薈業績表現搶眼，營收達到4億元，業績增長147%；相較而言，長城葡萄酒則銷量下滑9%。

不得不說，近年來，長城葡萄酒背負著巨大的業績增長壓力，有業內人士甚至指出，長城“老”了。從某種程度講，長城葡萄酒品牌定位缺乏清晰度，創新營銷手法乏善可陳，在研究年輕消費心理方面，明顯功課做得不足，品牌確有“老化”之嫌。隨著市場銷量的直線下滑和大型經銷商“出走”，長城無論從“外在”形象還是內部管理、渠道建設方面，都顯得有些落伍了。

此次，長城葡萄酒意在通過公開招聘，激活長城葡萄酒版塊的一池春水，也就不難理解了。

向市場化之路轉型

中糧酒業于1974年注冊的“長城”商標，中糧集團在打造長城品牌、擴展市場方面，傾注了很多心血。

“長城”曾經擁有三個不同的子品牌——煙臺長城、華夏長城、沙城長城。

理論上說，清晰的產品線定位、品牌理念能夠帶動產品銷量的疊加，但是，“沙城長城”、“華夏長城”和“煙臺長城”雖然管理人員都從中糧集團派出，但是，中糧并沒有在品牌和市場上實施統一的管理，市場上相互殺價、品牌方面無法整合的現象很難避免。

2006年3月，中糧國際以3.09億元買下中糧長城40%股權，以100萬元購買煙臺長城40%的股權，由此全面控制長城葡萄酒業務。

2011年，長城葡萄酒正式推出長城天賦葡園，以獨特原產地風格和多樣原產地品味為消費者提供多樣化選擇。

不得不說，與之前的“風光無兩”相比，長城葡萄酒缺乏在市場上叫得響的大單品，只有長城五星頻頻出現在APEC會議等高端峰會中，不像張裕那樣擁有價格梯度明顯、豐富的產品結構，其近年來的市場表現可以用“不溫不火”來形容，缺乏營銷亮點，渠道布局方面亦無創新之處，與終端消費者的距離感越來越遠。反倒是主打進口酒的中糧名莊薈在注意力經濟時代，博得了相當高的關注度，市場不斷擴大。

據悉，中糧名莊薈在全國的開店規模已經達到了500家左右，將在2018年實現1000家的開店目標。

職業經理人能救場么

葡萄酒行業是一個需要投入持續熱情的長線產業，中國國產葡萄酒不僅面臨著本土品牌的競爭，還面臨著酒莊酒等新品牌以及進口葡萄酒的擠壓。

數據顯示，進口葡萄酒一掃今年1~5月份的連續頹勢，6月份交出了不俗的業績答卷。

僅僅6月一個月，葡萄酒進口額就達2.5億美元，同比增長40.8%。其中，瓶裝酒進口額為2.3億美元，同比增長42.6%。

相關數據顯示，今年1~6月份，進口葡萄酒達3.38億升，同比增長12.66%，進口額達12.47億元，同比增長5.13%。

與進口酒的業績上揚相比，張裕、威龍的業績表現同樣可圈可點。

2016年，張裕實現全年營業收入47.1759億元，較上年增長1.46%；葡萄酒行業的另一支勁旅——威龍葡萄酒則在2016年實現營收7.8億元，較上年同期增長 5.98%。

此次，中糧通過外部競聘的方式，也是希望能夠找到合適的職業經理人，通過市場化的機制，來實現長城葡萄酒品牌局面的扭轉。

長城葡萄酒不管是產品創新，還是在品牌價值的提升方面，都需要有比較大的動作。如何在下滑的基礎上扭轉頹勢，這對于新的團隊而言，將是一個巨大的挑戰，最重要的還是要對市場的未來消費趨勢進行關注，尤其是長城要有效地借用“中糧”品牌資產。

對此，營銷專家肖明超向《華夏酒報》記者表示，長城這幾年缺乏抓人眼球的營銷方式，如何去捕獲年輕消費者以及鎖定追求品質生活的精眾人群，也是長城葡萄酒目前所面臨的問題。中糧也是希望能夠找到一條市場化的道路。對于中糧而言，這樣的改革和探索還是具有非常重要的意義。至少說明，企業在適應市場，不管是在激勵體制，還是在人才引進方面，應該說都是一種創新。

迎合集團混改需要

2016年，中糧集團按“小總部、大業務”的原則啟動瘦身計劃，擬將法人單位減少20%、虧損企業虧損額減少50%以上。

“中糧把酒業整合到一個平臺上，有利于統籌管理酒類產品，打造有競爭力的板塊。中糧酒系此前比較分散，整合到一起內外發力，國外也在收購酒莊，就是要把酒業公司聚焦，隨著消費升級，相比其他行業而言，未來，酒業的利潤更高，中糧也是把酒業作為自身體量和利潤的一個突破點。”有業內人士指出。

顯然，為了完成目標，需要重塑管控體制，下放關鍵權力，整合加強監管，創新專業化發展的商業模式。而作為首批確定改革試點公司之一的中糧集團，共有11家上市公司平臺，其中A股平臺有4家：中糧生化、中糧糖業、酒鬼酒及中糧地產。H股有6家：中糧控股、中糧包裝、蒙牛乳業、大悅城地產、中國食品、中糧肉食。其中，葡萄酒隸屬于中糧食品。中糧集團表示預計2018年完成混改。

據悉，中糧公布的2017年混改整體方案顯示：中糧集團將在今年著重針對旗下三家專業化公司中糧飼料、中糧酒業、中國茶葉進行混改，同時也將繼續推進體系下的其余公司深化混改。混改方式基本集中在資產注入、引入資金、員工持股這幾個方面。

2017年，作為中糧的深化改革的關鍵之年，作為國有資本投資公司試點改革排頭兵，將在原有基礎上，選取全局性、關鍵性、代表性的領域，聚焦“整合、品牌、混改”三大看點，推動改革繼續縱深化發展。

此次，順應集團混改潮流，引入職業經理人，助推長城品牌的強勢崛起，應是此次中糧集團公開招募長城葡萄酒事業部職業經理人的初衷之一。但是，職業經理人是不是能夠適應中糧的體制，中糧的市場化體制改革是不是真正的徹底，是不是能夠給到職業經理人足夠的空間？這些依然有待觀察。

實際上，中國企業受“家長式”傳統思維禁錮，長期以來，“命令式”管理盛行，在企業中往往存在一個“靈魂式”的權威者，導致這種模式背后的原因是，片面追求效益、規模的增長。很少有企業真正從洞察消費者需求處著眼，制訂可行性高的戰略戰術，而是“堅守”把競爭目的建立在“打敗”競爭對手的“低段位”競爭思維，在消費轉型和消費升級的大背景下，葡萄酒企業還是要回歸到“消費者思維”這一根本上，才能擁有持續的新增長，才能為股東創造價值，才能獲得再發展。

資深實戰專家席康表示，“獨生子女”政策下的80后、90后，為中國今后幾年將輸送1.8億的中產消費群體，這些80后、90后受到良好的高等教育，對外來文化和生活方式具有更廣泛的接觸和更高的包容度。未來幾年，葡萄酒的主流消費段很可能上移到200～300元，喝中高端葡萄酒的潮流會逐漸興起。如今，基于與對手競爭的思路開始失效，通過價值創新，使消費者獲得價值增長，以實現市場增長、網羅更多的目標消費者。在電商渠道大舉入侵的當下，眾多酒類品牌發力網售，這就需要將傳統渠道與新興渠道進行有效整合，發揮各個渠道的優勢作用，發力個性化終端，打造貼近消費者的服務體系，建立消費者的需求分析和大數據研究體系，保障終端產品的宣傳，提升渠道運行效率。國產葡萄酒企業要有“消費者思維”，品牌推廣要圍繞消費者重建自己的推廣模式，站在消費者需求的立場上思考問題，才是職業經理人重塑長城輝煌的根本落腳點。