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展會期間，眾多知名行業專家、行業組織和協會代表將來到現場舉辦多場活動，其中包括：Jancis Robinson主持的研討會和品酒會；Debra Meiburg主持的亞洲葡萄酒產業峰會以及香港葡萄酒商會；CRU和《威士忌雜志》舉辦的行業論壇和研討會；葡萄酒與烈酒教育基金會（WSET）將舉辦多場專題班、論壇和研討會；愛丁頓將舉辦威士忌大師班；Ksoarts有限公司將舉辦美食/葡萄酒和美食/清酒搭配分享會；香港葡萄酒商會、香港酒吧業協會及香港葡萄酒教育中心將舉辦以亞洲為中心的行業觀察研討會。
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