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活動開始，何繼紅在致辭中預祝大會的順利舉行。何繼紅會長在致辭中對長期以來支持分會工作的行業代表、與會嘉賓表示感謝，著重介紹了行業現狀、存在的問題。并對分會一年以來的主要工作給予肯定，鼓勵分會繼續扎根行業、更進一步的為行業做好服務工作。

張維維則提出國家近年來鼓勵重點領域信息追溯發展的政策，肯定了將信息追溯科技應用到食品安全等與人民美好生活密切相關的領域的重大意義。

著名流通經濟學家丁俊發，商務部中國國際電子商務中心書記姚廣海分別對于最新行業動態及政策進行了解讀，介紹了追溯體系的作用和功能，提出了目前追溯體系現狀存在的問題。

會議現場發布了由中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會專家委員會成員主要編寫，中國財富出版社出版的我國第一本關于追溯體系建設發展報告《中國食品行業追溯體系發展報告（2016-2017）》，在本屆追溯大會上正式發布。由編委會主任丁俊發、副主任代表何繼紅、姚廣海、副主編代表劉誼、斯家華代表編委會在會上進行了報告發布。

此外，我國第一個追溯產業研究院——江蘇智信追溯研究院在本次大會上隆重揭幕。研究院將吸納部分優質追溯技術支持企業入駐，在追溯科技（人工智能）、專利池、行業大數據、供應鏈金融服務等四個主要方面開展研究工作。同時揭幕的還有追溯專利池、行業供應鏈金融服務中心、未來追溯科技中心等支撐平臺，未來將分別從知識產權保護、資本服務、前沿科技探索等方面為行業、產業提供配套服務。

行業鼓勵。為了規范、引導和促進行業發展，本次大會鼓勵了四家追溯優秀技術服務商、四家優秀追溯應用示范單位、二十三標準起草單位和專家。

專題報告。會議安排了十個專題報告，由業內知名專家、企業分別從行業發展概況、專利池運行機制、追溯體系的機遇與挑戰、未來追溯科技、智能包裝、智慧物流、人工智能在供應鏈上的應用、供應鏈金融與追溯科技的深度結合、追溯助理營銷、無紙化安全追溯以及精準流量如何高效轉化等追溯體系建設的關鍵方面進行了精彩的報告分享。

著名物流信息化專家戴定一、眾美集團有限公司副總裁劉福山、光大云付互聯網股份有限公司林峰、京東集團Y事業部供翟欣磊、張裕集團有限公司鞠遠程，則就追溯體系在各自領域的應用現狀、存在的問題、應對措施、發展期望等尖銳問題展開了對話，將本次大會推向了高潮。

在會議的最后，舉行了“未來追溯科技大賽”的啟幕儀式。意味著 “未來追溯科技大賽”正式拉開了序幕，這勢將吸引更多的領域人才加入到追溯科技的研發浪潮之中，為我國食品安全、物聯網的發展注入新的活力。