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隨著年關越來越近，白酒行業又進入一年一度的銷售旺季。作為國酒茅臺的產地貴州省仁懷市，在2017年1月展開了深化白酒市場秩序專項整治活動。貴州仁懷相關部門稱，此次整頓目的就是要整頓白酒生產秩序，向假茅臺亮劍。

整頓“茅臺系列”，出臺九項政策

隨著資本市場上茅臺酒股票價格的一路飆升，年底的茅臺酒銷售又成熱點。隨著各類名酒的提價、銷售戰升級，位于赤水河畔的眾多小酒廠也在謀劃著一年一度的銷售旺季。除了正規的茅臺酒，這里眾多的小酒廠出產了外觀近似茅臺酒的、產量天文數字般的“假茅臺酒”。真真假假、虛虛實實，讓人莫衷一是。2017年1月9日，貴州省工商局、質監局、仁懷市市場監督管理局召集各酒廠負責人，簽訂了規范白酒企業生產經營行為責任書。

這份《規范白酒生產經營企業生產經營行為責任書》主要內容有：一，持有生產許可證的企業是產品的第一責任人，應對生產流通銷售的產品從各環節從嚴把關，持有生產許可證的企業應對生產流通銷售的產品承擔第一責任；二，禁止生產流通銷售含有“特供、內供、特需、專用、專供”以及以欺騙消費者為目的的年份酒，禁止生產流通銷售有損黨和國家執政地位和執政形象的產品；三，禁止生產流通銷售仿冒知名品牌特有的名稱、包裝、裝潢等產品；四，禁止宣傳含有虛假或者引人誤解的內容、不得欺騙、誤導消費者；五，禁止生產流通銷售仿冒侵犯他人注冊商標專用權的產品；六，禁止故意為侵犯他人注冊商標專用權行為提供便利條件、幫助他人實施侵犯注冊商標專用權的行為；七，企業生產的產品實行各案制，將產品的食品名稱、標簽、標注、酒類廣告用語等，報送審查；八，在線上銷售的環節，禁止濫用執行標準，禁止不正當競爭行為；九，不得生產銷售以次充好、不合格產品、三無產品、禁止網絡商品侵權、冒用廠名廠址、地理標志證明商標，不得發布網絡虛假廣告。

“一頭老虎領著一群羊。”這是茅臺鎮人們對大小酒廠的真實描述，以企業的體量而言，茅臺酒廠就是一頭老虎，其他數量眾多的小酒廠自然是一群羊。據貴州一位酒業負責人告訴證券時報e公司記者，在仁懷市1700多家注冊酒類生產銷售的企業，現在仍堅持生產的還有二三百家，事實上市場根本不需要有這么多的酒廠、這么多的近似品牌。

過去，茅臺鎮上的小酒廠“靠山吃山，靠水吃水”，他們的老板或是從國營酒廠出來單干的，或是小作坊為上級酒廠提供基酒的，這些附屬在酒廠生產鏈條上的一些小廠，近年來受到利潤的誘惑，紛紛推出各種各樣的“茅臺酒”。而這些小酒廠的“茅臺酒”，除了生產地址和真正的茅臺酒都在茅臺鎮這一地理坐標之外，別的很少再有相似之處，尤其是白酒生產的工藝流程，可以說是大相徑庭。而這些工藝流程迥異的小酒廠產品，卻往往打著茅臺酒的旗號，以及近似的包裝，對外進行銷售。據知情人透露，那些近似茅臺的“茅臺系列酒”，從幾百塊到幾十塊一瓶的應有盡有，最近甚至出現了幾塊錢一瓶的。

臨近春節，茅臺鎮上的各類小酒廠紛紛打起了春節促銷的主意。然而，今年和往年不同的是，仁懷市監管部門對各家酒廠如何使用“茅臺”這一著名的地理標志，做了非常清晰、仔細的界定。當地監管人士稱，這對茅臺酒上的小酒廠來說，將會是一場風暴。

經銷商：“整頓對我們是好事”

2016年10月，貴州省發布了《貴州省推動白酒行業供給側結構性改革促進產業轉型升級的實施意見》。《意見》主要有三點：

一，打造貴州白酒整體品牌。貴州將著力打造全國最大的醬香白酒生產示范基地，形成以赤水河流域白酒產業帶為核心的白酒產業集群，加快建設仁懷市名優白酒產業示范基地和全國醬香型白酒釀造產業知名品牌創建示范區。尤其是培植和打造習酒、金沙、國臺、董酒、酒中酒、青酒、珍酒、安酒等一批在全國具有較強市場影響力的知名企業品牌；

二，集中優勢資源，支持茅臺打造百億級超大單品，推動習酒、金沙、國臺等分梯度打造精品，力爭打造1個50億級精品，3-5個10億級梯度產品，形成“一品多元”的貴州白酒品種群。同時，利用大數據、物聯網、射頻識別等信息技術，加強白酒產品追溯體系建設，并建立酒類生產、流通、銷售等各環節的全程監管防偽追蹤追溯信息服務平臺；

三，支持茅臺集團推進酒業、上下游一體化、金融投資和其他多元化四大業務板塊全面發展，到2020年實現千億級企業的目標，并把茅臺集團打造成產融結合的國際化酒業投資控股集團。同時，大力培育以習酒、金沙、國臺、董酒、珍酒、酒中酒、青酒、貴酒、安酒等為第二梯隊的重點骨干企業，到2020年，力爭將習酒、金沙打造成50億級企業，將國臺、珍酒、貴酒打造成20億級企業，將董酒、酒中酒、青酒打造成10億級企業。

根據這一指導意見，貴州省仁懷市在假茅臺酒的重災區——茅臺鎮，率先開展了清理整頓亂用商標、包裝、濫用地理標志的等整頓白酒秩序行為。一位當地酒業從業者稱，“兼并、重組是大勢所趨，小酒廠靠忽悠賺暴利的時代過去了。”

對茅臺鎮整頓白酒生產經營秩序，茅臺的經銷商是怎么看的呢？西安的一位白酒經銷商仝照印告訴證券時報記者，“經銷商非常歡迎這樣凈化市場的行為，政府整頓茅臺鎮小酒廠，實際上也為我們的營銷清理了障礙。”他說，對于茅臺鎮上的大酒廠來說，因為工藝流程嚴格、復雜、規范，所以造成了酒的出廠價格較高，而小酒廠本身就是以逐利為目的，在工藝流程上因陋就簡、能省則省，他們主要就是靠打價格戰。而近似的包裝、產地，混淆和誤導了消費者，長此以往，就會導致劣幣驅逐良幣。

“小酒廠不在工藝上下功夫，而是在營銷上下功夫，擅長打價格戰。”仝照印稱，“這樣的清理整頓早就該有了，整頓秩序對大酒廠來說是扶持、對消費者來說是福音、對小酒廠來說是監督。”