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本次抽檢依據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》（GB 2757-2012）、《食品安全國家標準發酵酒及其配制酒》（GB 2758-2012）等標準及產品明示標準和指標的要求。
檢驗項目涉及酒精度、甲醇、鉛、氰化物、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、紐甜、苯甲酸、山梨酸等。
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