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不合格產品為：瀘州筐泉酒業有限公司生產的瀘州一小壺濃香型白酒（規格150ml/瓶（52%vol），生產日期2011-03-07），檢出酒精度為47.5%vol。
據了解，標準中規定酒精度為標示值的±1.0%vol即52±1.0%vol，實際酒精度過高或過低都被判為不合格。酒精度過低可能是企業為了降低成本故意為之，也可能是白酒放置時間過長，瓶蓋密閉性不好，酒精部分揮發導致。
江蘇省食藥監局特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打12331進行投訴舉報。
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