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此次專項行動重點檢查了以下五種經(jīng)營行為：一是開展啤酒和飲品經(jīng)營者資質(zhì)專項檢查，清理無固定經(jīng)營場所，開車送貨的無照、無證經(jīng)營戶；二是開展啤酒和飲品經(jīng)營源頭檢查工作，主要檢查我轄區(qū)啤酒批發(fā)戶、飲品批發(fā)戶、大型超市等經(jīng)營場所；三是檢查啤酒、飲料、瓶裝水的經(jīng)營者是否履行進銷貨查驗制度，是否查驗供貨商資質(zhì)證明材料，是否建立并如實記錄食品進銷貨臺賬等相關(guān)制度；四是檢查啤酒、飲料、瓶裝水的產(chǎn)品質(zhì)量，是否有質(zhì)量檢測報告、是否有進貨票據(jù)，是否從合法渠道進貨；五是檢查市場上價格相對較低、品牌相對較雜、包裝相對低成本的啤酒、飲料、瓶裝水，是否能夠確保商品質(zhì)量。
此次檢查，共出動執(zhí)法人員210人次，檢查啤酒批發(fā)戶8家、飲品批發(fā)戶6家、大型超市8家、啤酒廣場32家、燒烤店45家，下達責(zé)令改正14份。通過此次專項行動，進一步規(guī)范了我市夏季飲品市場秩序，為廣大人民群眾營造了安全健康的消費環(huán)境。
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