比之日益同質化的國產啤酒,進口啤酒以多元口味和嶄新形象獲得國內消費者青睞,其中尤以德國啤酒冠絕群雄。
2017年秋季全國糖酒會上,來自德國的凱撒啤酒再度推出數款新品,個性定制化、制造精釀化的新品受到諸多經銷商的追捧。與此同時,這款德國啤酒以接地氣的方式運用新營銷模式與互聯網工具,成為進口啤酒之中的佼佼者。
進口啤酒持續升溫
白啤、黑啤、精釀啤酒……在秋季糖酒會“凱撒啤酒新品發布會”上,一眾模特帶著凱撒新品出現在會場,將其一一展示給到會的經銷商。
“區域定制產品、精釀產品,我們會根據各地市場狀況推出契合消費者需求的產品”發布會上,凱撒啤酒國內授權運營方、凱撒名尊國際酒業(北京)有限公司相關負責人如是表示。
據悉,凱撒明尊酒業除了直接運營德國原產啤酒之外,還根據德方品牌授權,在國內生產相關產品,以及其靈活的方式與各地經銷商達成合作。
在凱撒啤酒大舉進行市場攻勢的背后,是進口啤酒在國內的日益上漲——依據官方統計,2016全年國內進口啤酒總量64.64萬千升,同比增長20%,金額為44億元,同比增長23.3%,無論是銷量還是金額,增速都遠超國產啤酒。
其中,德國進口啤酒已近40%份額,傲視群雄。在逐步占領一線城市之后,進口啤酒的渠道與消費人群也已滲透到很多三四線城市,市場競爭廣度也在加劇。由于消費人群的擴大與需求,推動了進口啤酒市場份額持續上升。
2015開始,各大城市中進口(精釀)啤酒屋如雨后春筍,推動了消費者對高端產品的消費熱情。凱撒名尊酒業因時而動,推出多個“精釀”產品推向市場。
網紅助力,這個品牌很新潮
進口啤酒迅猛擴張,一方面得益于新奇的口感與出眾的品質。另一方面,各地經銷商的大力推動功不可沒。
據了解,凱撒啤酒的銷售網絡遍布多省,其中東北地區最為成熟。
哈爾濱小酒窩酒類連鎖是凱撒啤酒的重要合作伙伴,這家連鎖平臺在黑龍江擁有超過100家門店,為諸多品牌提供了強大銷售支撐。
小酒窩連鎖負責人表示,在該企業的啤酒供應商里面,凱撒是唯一一家連續3年沒有間斷合作的企業,且銷售連年增長。究其原因,在于“凱撒啤酒品質好,消費者容易接受,而且在運作上很穩定,價格體系合理,為經銷商提供了合理利潤空間以及良好的售后服務體系”。
來自陜西榆林的90后經銷商王嬌則代表了“網紅”這個新興勢力,在她的操作下,凱撒啤酒在榆林市場迅速獲得消費者認同。
“關鍵是緊跟時代潮流,善于利用互聯網工具”王嬌表示,借助于新媒體傳播平臺,通過線下啤酒大賽、網紅見面會等諸多活動,凱撒啤酒在極短的時間內在當地市場“火”了起來。
在王嬌的操作下,凱撒啤酒定期會舉行各種大型活動,聯通商家與消費者、實現資源的對接與共享。譬如每月組織線下啤酒大賽,事前在直播平臺廣為宣傳,滲透凱撒啤酒的知名度,目前該項大賽已經成功舉辦16期。
網紅見面會也是重要的推廣、營銷活動,今年國慶期間,王嬌舉辦榆林首屆網紅見面會,在快手、微博、微信等直播平臺提前預熱,以網紅效應為“凱撒”升溫,2天內播放超35萬人次。活動當天,直升機轟隆而來為凱撒啤酒造勢,當在空中懸停的一剎那,再次將凱撒啤酒的品牌影響力推到高潮。
據悉,首屆榆林網紅見面會期間,凱撒啤酒的周零售量達到530箱,成功打開了一個全新市場。
2018新模式待啟動
2017年秋季糖酒會上,凱撒名尊酒業相關負責人表示,將在2018年啟動新的營銷模式,擴大市場份額。
首先是啟動區域合伙人制度,根據該項制度,傳統的代理商將變身為凱撒啤酒合伙人,擁有更多運營權益——除了常規的產品區域運營權之外,還將承擔起包括服務售后等一系列責任,與此同獲得更多經營收益。
推動定制化產品被視為明年的第二項重要變革,2017年度凱撒已經在東三省啟動定制化營銷策略,根據客戶渠道現狀、市場現狀選擇相應的產品,擁有包括從外觀到口味的專屬特性,確保和現有產品不產生同質化沖突。
第三項變革是采用眾籌模式,針對精釀產品,凱撒采用眾籌模式予以開發,廠、商共同籌集資金、推進專項產品研發,作為參與方,商家可享受到最低的價格以及產品發展之后相應的分紅權益。
打造并啟動商學院成為凱撒啤酒在2018年度最為重要的戰略之一,按照凱撒名尊酒業相關負責人的說法,凱撒商學院將成為所有經銷商的互動、學習平臺。除了溝通市場經驗、學習先進營銷理念之外,這個平臺還將成為商家資源對接、聯通不同區域、提高參與者幸福指數的一個“心靈家園”。
凱撒名尊酒業負責人表示,推進諸多新模式,開發系列新品,目的就是為了更好貼近市場,以創新姿態,適應國內消費者多元需求。
編輯:王丹