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日前，煙臺(tái)珠峰養(yǎng)生總會(huì)80多位高端會(huì)員，集體走進(jìn)煙臺(tái)黑尚莓酒莊，品鑒樹(shù)莓系列酒獨(dú)特的風(fēng)味；體驗(yàn)作為國(guó)家AAA級(jí)樹(shù)莓旅游景區(qū)——黑尚莓酒莊迷人的風(fēng)姿。由此，黑尚莓酒莊拉開(kāi)了“2017體驗(yàn)互動(dòng)營(yíng)銷年”的帷幕。

開(kāi)啟體驗(yàn)互動(dòng)營(yíng)銷年

煙臺(tái)黑尚莓酒莊有關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)《華夏酒報(bào)》記者介紹說(shuō)：“2017年，酒莊在落實(shí)有重點(diǎn)、多樣化的產(chǎn)品策略，采用品牌定價(jià)模式的價(jià)格策略，建立定制、團(tuán)購(gòu)、招商并駕齊驅(qū)的市場(chǎng)策略，布局重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)銷售策略的同時(shí)，重點(diǎn)充分利用并發(fā)揮好我國(guó)第一座漿果酒專業(yè)化酒莊的優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展事件營(yíng)銷、品鑒體驗(yàn)，強(qiáng)化與消費(fèi)者的溝通與互動(dòng)，并逐步將大本營(yíng)市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到目標(biāo)市場(chǎng)中去。

據(jù)《華夏酒報(bào)》記者了解，黑尚梅莓酒莊圍繞體驗(yàn)互動(dòng)營(yíng)銷，相繼推出三大措施：一是，吸引市民親身體驗(yàn)，培養(yǎng)潛在客戶群體。市民憑借休閑護(hù)照免費(fèi)來(lái)酒莊參觀、體驗(yàn)，專業(yè)講解員為其詳細(xì)講解酒莊從建莊到現(xiàn)在各個(gè)時(shí)期的復(fù)方樹(shù)莓酒的釀造工藝、所用原料、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、飲用方法，組織品酒活動(dòng)等，引導(dǎo)參觀者了解樹(shù)莓酒，愛(ài)上樹(shù)莓酒。二是增加體驗(yàn)互動(dòng)項(xiàng)目，滿足顧客不同需求。酒莊開(kāi)設(shè)個(gè)性化自釀酒互動(dòng)區(qū)，游客憑借自己飲酒的喜好，配制自己獨(dú)享的復(fù)方樹(shù)莓酒。凡購(gòu)買(mǎi)樹(shù)莓酒的游客，還可參加“個(gè)性化酒標(biāo)定制”活動(dòng)，將酒標(biāo)重新設(shè)計(jì)，不僅可加印企業(yè)的logo，還可配上精美圖案，滿足客戶的不同需求，享受為自己量身打造的一項(xiàng)樹(shù)莓酒增值服務(wù)。三是，開(kāi)展自駕自采活動(dòng)，凸顯漿果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。酒莊擁有一處獲得省質(zhì)監(jiān)局批準(zhǔn)建立的樹(shù)莓種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，采摘季到來(lái)時(shí)，園區(qū)對(duì)外開(kāi)放，接受大批量游客前來(lái)采摘樹(shù)莓、桑葚等小漿果，親眼目睹小漿果的成長(zhǎng)環(huán)境，品味小漿果豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，從而更深入地了解與喜愛(ài)樹(shù)莓酒。

體驗(yàn)營(yíng)銷效果顯現(xiàn)

煙臺(tái)珠峰養(yǎng)生總會(huì)現(xiàn)有會(huì)員近300人，首批走進(jìn)黑尚莓酒莊體驗(yàn)的80多名會(huì)員多是商務(wù)人士，對(duì)酒類產(chǎn)品有著較高的消費(fèi)能力和較大的消費(fèi)潛力。體驗(yàn)期間，他們參觀了樹(shù)莓酒文化長(zhǎng)廊、產(chǎn)品展示大廳、地下發(fā)酵酒窖、灌裝包裝車間、接待服務(wù)中心等環(huán)節(jié)，并品嘗了幾款具有代表性的樹(shù)莓酒，加深了對(duì)黑尚莓酒莊與樹(shù)莓酒的了解和喜愛(ài)。

珠峰養(yǎng)生總會(huì)會(huì)長(zhǎng)鋼竹是原衛(wèi)生部營(yíng)養(yǎng)專家組成員，他對(duì)釀造樹(shù)莓酒所需的樹(shù)莓、黑莓、桑葚、枸杞、黑加侖5種漿果頗有研究。他向會(huì)員介紹說(shuō)，這5種漿果對(duì)人的身體普遍具有較高的營(yíng)養(yǎng)保健作用。特別是樹(shù)莓，富含人體所必需的多種氨基酸和維生素，其中有八種氨基酸是人體不能合成，但在人體代謝中有重要的功能。1993年被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）推薦為國(guó)際“第三代水果之王”。

在前來(lái)體驗(yàn)的會(huì)員中，有超過(guò)半數(shù)的女性會(huì)員。她們品鑒復(fù)方樹(shù)莓酒后，普遍對(duì)其具有養(yǎng)肝護(hù)肝、防痛風(fēng)促代謝、抗氧化抗衰老、提高免疫力等功效產(chǎn)生濃厚的興趣，有60%以上的女性會(huì)員表達(dá)了以后長(zhǎng)期飲用意向，有的還當(dāng)場(chǎng)記下了專賣店的聯(lián)系方式，準(zhǔn)備短期購(gòu)買(mǎi)。