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6月29日下午新任博若萊大使 -- 齊紹仁先生（Noël CHI）聯(lián)袂法國博若萊葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)代表奧雷莉·瓦布爾女士（Aurélie VABRE），為上海業(yè)內(nèi)人士帶來一場別開生面的餐酒搭配大師班。

大師班由上海浦東香格里拉大酒店主廚現(xiàn)場為6款不同法定產(chǎn)區(qū)的佳釀精心搭配6款具有中國特色的佳肴，并從歷史、地理、氣候、葡萄品種、釀酒工藝等方面多角度帶領(lǐng)大家深入了解及探索該產(chǎn)區(qū)。此次餐酒搭配旨在選取簡單易準(zhǔn)備的家常菜，讓每一個(gè)中國家庭都可以隨時(shí)體驗(yàn)并享用博若萊美酒和當(dāng)?shù)孛朗硯淼那八从械奈队X體驗(yàn)。

法國博若萊產(chǎn)區(qū)素有“最被低估的產(chǎn)區(qū)”稱號(hào)。產(chǎn)區(qū)面積達(dá)17000公頃，是一個(gè)寬10至15公里、長50公里的狹長地帶，從北部的馬孔延伸至南部的里昂。葡萄園遍布博若萊高低起伏的坡地，海拔高度為700至1000米。博若萊產(chǎn)區(qū)使用單一的葡萄品種 - 佳美（Gamay），匯集風(fēng)土與技術(shù)的精華，造就了獨(dú)特的單一而多元化的風(fēng)格。博若萊包含12個(gè)不同的法定產(chǎn)區(qū)，分屬三種級(jí)別：博若萊（Beaujolais），博若萊村莊（Beaujolais-Villages）以及10個(gè)博若萊特級(jí)園（Beaujolais Crus）。這10個(gè)特級(jí)園分別是：布魯依（Brouilly）、橡納（Chénas）、希露博（Chiroubles）、布魯依丘（Côte de Brouilly）、福樂莉（Fleurie）、尤力拿斯（Juliénas）、墨貢（Morgon）、風(fēng)車磨坊（Moulin à Vent）、磊聶（Régnié）、圣愛慕爾（Saint-Amour）。

近年來，中國一直是博若萊倍加關(guān)注的市場。2016年，產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)積極參與在中國的各種葡萄酒盛會(huì)；在廈門、南寧等地舉辦大師班；深入企業(yè)針對(duì)進(jìn)口商經(jīng)銷商進(jìn)行培訓(xùn)；邀請(qǐng)媒體赴產(chǎn)區(qū)訪問；開展一系列豐富多彩的新媒體和線上推廣。2016年，博若萊在中國的銷量增幅達(dá)17.8%。

今年，葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)推廣力度，另外，博若萊也格外重視在葡萄酒消費(fèi)潛力巨大、葡萄酒消費(fèi)品味不斷提高的中國二三線城市的推廣。5月期間，繼高調(diào)亮相Topwine后，26日于重慶為當(dāng)?shù)貥I(yè)界人士及專業(yè)媒體量身定做了主題為《博若萊：特級(jí)園和地區(qū)性產(chǎn)區(qū)》的大師班，并于6月26日和28日分別在深圳和珠海等地成功舉辦具有當(dāng)?shù)靥厣拇髱煱啵@一致好評(píng)；而在上海，更是以一場博若萊餐酒搭配為主題的高端大師班結(jié)束產(chǎn)區(qū)今年上半年在國內(nèi)市場的推廣。

線下緊鑼密鼓，線上與時(shí)俱進(jìn)，博若萊還于近期宣布其全新改版升級(jí)的微信服務(wù)號(hào)“博若萊葡萄酒“的上線，并帶來更多深度內(nèi)容。