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葡萄酒有望實現(xiàn)全球“次日達(dá)”
來源:《華夏酒報》  2017-08-23 14:47 作者:苗倩

近日,美國運輸公司UPS表示,公司正擴展葡萄酒、烈酒和啤酒的國際運輸服務(wù),來滿足世界葡萄酒進口大國對葡萄酒的需求。據(jù)悉,公司將實現(xiàn)擴展服務(wù),消費者可以從葡萄園直接訂購葡萄酒,實現(xiàn)3天內(nèi)送達(dá),當(dāng)然,具體的交貨時間取決于消費方所在位置。此消息一出,顯然是對酒類在線電商的一個沖擊和挑戰(zhàn),行業(yè)競爭正日趨激烈。

再過幾年,酒品有望實現(xiàn)全球“次日達(dá)”

據(jù)艾媒咨詢近日發(fā)布的《2016-2017中國跨境電商市場研究報告》顯示,2016年中國進出口跨境電商整體交易規(guī)模達(dá)6.3萬億,同比增長23.5%,預(yù)計至2018年,中國進出口跨境電商的整體交易規(guī)模將達(dá)8.8萬億。顯然,UPS公司布局酒水的國際運輸服務(wù),與中國等電商市場的蓬勃發(fā)展不無關(guān)系。據(jù)悉,成立于1907年的UPS公司除了具備世界最大的快遞承運商與包裹快遞服務(wù),還在物流、資本與電子商務(wù)服務(wù)方面,在業(yè)界具備響當(dāng)當(dāng)?shù)念I(lǐng)導(dǎo)力。UPS國際營銷經(jīng)理David Rosenberg表示,全球范圍內(nèi)葡萄酒直銷的出貨量呈現(xiàn)驚人的增長態(tài)勢,這項服務(wù)現(xiàn)已開始運作,目前覆蓋了35個主要葡萄酒進口國中的24個國家,重點是英國、法國、瑞士、比利時等歐洲市場,其次是日本、中國等11個亞洲的新興市場。

酒咔嚓創(chuàng)始人董志峰表示,只有“過路費”實實在在調(diào)低了,普通消費者在家門口喝到來自全球的美酒將不再是奢望。當(dāng)前中國葡萄酒消費市場中,進口酒所占的比重正在逐年增長,不過,國產(chǎn)葡萄酒也涌現(xiàn)出了不少好酒,有的甚至在國際賽事上屢屢摘得佳績。隨著消費升級和新中產(chǎn)階層的興起,品質(zhì)消費會出現(xiàn)井噴式的增長態(tài)勢。伴隨著葡萄酒運輸業(yè)務(wù)的拓展升級和酒類產(chǎn)品進口關(guān)稅的降低,估計再過幾年,全球酒類產(chǎn)品有望實現(xiàn)“次日達(dá)”。

“在本輪消費升級中,炫耀型消費淡出,品質(zhì)消費增長,品牌認(rèn)知走過符號階段,真正的品牌消費開始崛起。”中國貿(mào)促會研究院國際貿(mào)易研究部主任趙萍認(rèn)為,在未來的發(fā)展中,品位和品格消費潛力巨大。就在不久前,智聯(lián)招聘等發(fā)布的《2017年新中產(chǎn)調(diào)查報告》顯示,中國新中產(chǎn)正在形成,這群有著清晰的、符合當(dāng)代商業(yè)美學(xué)的審美趣味,善于使用移動互聯(lián)網(wǎng)等工具的新中產(chǎn)在關(guān)心性價比的同時,更傾向于為產(chǎn)品品質(zhì)和體驗消費支付一定的溢價。

另據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織發(fā)布的數(shù)據(jù)預(yù)估顯示,在全球范圍內(nèi),有大約43%的葡萄酒都是在原產(chǎn)國以外消費。來自艾媒咨詢的數(shù)據(jù)顯示,2016年中國海淘用戶規(guī)模達(dá)到0.41億,到2018年,中國海淘用戶預(yù)計將達(dá)到0.74億。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,中國跨境電商用戶規(guī)模將進一步擴大,平臺應(yīng)抓住用戶紅利期謀求快速發(fā)展。

種種跡象表明,對外來文化接受度更高、對品質(zhì)消費情有獨鐘的新興中產(chǎn)階層,將成為進口酒消費的“主力軍”。隨著葡萄酒文化的普及和大力推廣,年輕一代消費者會自覺擁抱時尚感濃厚的葡萄酒文化,樂于學(xué)習(xí)品鑒知識并嘗試新的購買方式,這些因素均為諸如UPS公司的全球酒類業(yè)務(wù)拓展提供了肥沃的成長土壤。

重重難題,有待破解

就當(dāng)前的葡萄酒市場而言,進口關(guān)稅在進口酒價格的占比并不算大。進口商張玲表示,葡萄酒的進口關(guān)稅大約為10%,但是還有20%左右的消費稅和17%的增值稅,而且包裝成本、物流成本等均有所上漲,因此,進口酒要想實現(xiàn)“全球購”,還要考慮到各種稅費因素。另外,如何保證快速以及在遠(yuǎn)程配送過程中保證酒品“完好”抵達(dá)消費者手中,也是運輸公司應(yīng)該考慮的。

國內(nèi)跨境電商的物流模式主要是保稅模式和直郵模式。其中,保稅模式是從國外批量采購、倉儲,商品通過國際物流,以海運、空運的模式入境,再進行保稅報關(guān),集中存儲在保稅區(qū)。當(dāng)用戶下單時,廠商對訂單進行分揀、包裝,然后保稅清關(guān),進行物流配送。這種模式的優(yōu)勢在于節(jié)省物流時間,但是對平臺的資金儲備、出貨速度要求較高。而直郵模式則是用戶先下單,再進行海外采購,然后分揀訂單、打包商品,直接通過國際空運抵達(dá)國內(nèi)機場,在海關(guān)倉儲,進行快遞清關(guān)后,再由國內(nèi)物流公司派送商品。該模式的優(yōu)點是運營模式較為簡化,但是物流耗時較久。

由此可見,物流配送時間仍是不少國內(nèi)進口平臺商需要解決的“痛點”。相較于化妝品、衣服等,葡萄酒作為快消品,對倉儲的溫度、濕度等配送條件的要求相對較高、更強。

如今,一些運營成熟的電商平臺,諸如網(wǎng)易考拉海淘、天貓國際、亞馬遜海外購等涉及葡萄酒原產(chǎn)地直郵業(yè)務(wù),消費者更為注重品質(zhì)消費,價格已經(jīng)不再是首選,這就需要給予消費者更快捷方便的購物體驗,需要在物流等相關(guān)配套服務(wù)方面進行升級。

顯然,作為“老牌”的運輸勁旅,UPS在倉儲、物流方面更勝一籌,而且其近年來大力發(fā)展電子商務(wù),對于實現(xiàn)快送達(dá)、滿足消費者產(chǎn)地直采的訴求,具有較大的優(yōu)勢。

如何與成熟的電商平臺競爭

盡管UPS提出原產(chǎn)地直購,3天內(nèi)送達(dá)消費者的“誘人”承諾,同時,主流消費群體更加鐘情于網(wǎng)上消費,但是,在注重文化營銷、體驗營銷的葡萄酒領(lǐng)域,如何讓消費者在短時間內(nèi)認(rèn)可公司推薦的酒品,提升消費服務(wù)質(zhì)量,仍是UPS需要面對并解決的問題。

上月末,酩悅軒尼詩與天貓平臺達(dá)成合作,意在吸引更多夜場渠道以外的消費者關(guān)注并消費。而天貓營銷平臺事業(yè)部總經(jīng)理家洛也表示,在天貓平臺上,酒水版塊要進行渠道擴張,還是要更多的進行精準(zhǔn)化營銷、滲透化營銷。因為,酒水版塊還處于成長期,還是要通過滲透化營銷挖掘更多的消費潛力。

不僅天貓在不遺余力地為酒水品牌合作方搖旗吶喊,天貓平臺本身也在為運營的酒水版塊大肆宣傳推廣。正如現(xiàn)在熱播的自制綜藝節(jié)目——《舉杯呵呵喝》,節(jié)目中的嘉賓不時插播“9月9日天貓國際酒水節(jié)”的廣告,顯然,天貓平臺尤為注重并未完全爆發(fā)購買力的酒水版塊打造,通過網(wǎng)播綜藝節(jié)目,進一步籠絡(luò)“醉心”于網(wǎng)購的消費者。

而京東也在通過大數(shù)據(jù)分析等,發(fā)力精準(zhǔn)營銷,通過提供全平臺資源聯(lián)動的精準(zhǔn)營銷,幫助品牌拓展?fàn)I銷邊界,實現(xiàn)品效合一。目前,京東面向商家推出了不少數(shù)據(jù)產(chǎn)品助力精準(zhǔn)對接用戶需求。其中包括數(shù)據(jù)羅盤、京東易搜,還有專門做精準(zhǔn)營銷的攬客計劃等等。比如,有消費者在京東搜索想要購買進口葡萄酒,通過搜索和瀏覽以及以前的成交記錄,平臺就能夠根據(jù)大數(shù)據(jù)分析分類,向用戶做“個性化”推薦。此外,京東還通過內(nèi)容和場景化的營銷豐富線上銷售模式,比如品牌美酒線上直播推薦,在線下推出品鑒會,通過直播+品鑒會的形式,吸引年輕消費者關(guān)注、參與。

盡管大眾消費者的品鑒知識儲備、對進口酒的接受度在不斷提升,進口酒要俘獲年輕消費者,還是離不開優(yōu)質(zhì)的宣傳和推廣思維。在消費升級的大背景下,UPS公司要獲得國內(nèi)消費者對其代理酒水的認(rèn)可,需要制定出適應(yīng)年輕消費者傳播語境的營銷策略,提升用戶的新鮮度體驗。當(dāng)然,利用人工智能技術(shù)等進行自身品牌的推廣,通過娛樂化的傳播方式得到大眾的認(rèn)可,才是邁出擁抱消費者、獲得消費認(rèn)可的關(guān)鍵性一步。

編輯:施紅
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