從三國魏帝詔書稱贊涼州葡萄,到唐宋“葡萄美酒夜光杯”“如傾瀲瀲葡萄酒”,再到明清“葡萄卻醉涼州酒”……詩詞之間,河西走廊一帶葡萄酒美譽外傳。
不斷強化釀造葡萄基地建設(shè)、加強科技支撐、培育產(chǎn)業(yè)體系、強化營銷推廣,如今,河西走廊產(chǎn)區(qū)已經(jīng)成為中國葡萄酒版圖上的重要一筆,有力地推動了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展。
據(jù)“中國人的酒杯《2017天貓酒水線上消費數(shù)據(jù)報告》”顯示,2014年到2016年,國產(chǎn)葡萄酒線上銷售份額不斷增加,其中武威作為我國葡萄酒幾大展區(qū)之一,在線上銷售占比中份額最大。
9月16日,涼州文化論壇暨中國·河西走廊第七屆有機葡萄美酒節(jié)在甘肅武威盛大啟幕。本次節(jié)會緊扣“生態(tài)優(yōu)先·綠色發(fā)展,跨界融合·互利共贏”主題,深入貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享發(fā)展理念,結(jié)合武威市涼州文化論壇、全球葡萄酒中國鑒評暨“河西走廊杯”國際葡萄酒大賽頒獎晚會、葡萄酒展覽展銷交易會、魅力武威休閑游等活動,進一步促進了葡萄酒產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)互融互促,推動了河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展,為持續(xù)擴大河西走廊葡萄酒產(chǎn)區(qū)知名度和影響力奠定了良好基礎(chǔ)。
文化旅游與產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合
此次節(jié)會融合文化旅游與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的概念,旨在全面貫徹發(fā)展新理念,深入挖掘武威豐厚的歷史文化資源,充分展現(xiàn)厚重的涼州文化積淀,讓文化之韻和葡萄酒之美交相輝映,不斷推動武威葡萄酒產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更有效益、更可持續(xù)發(fā)展,持續(xù)擴大武威作為國家歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市和中國葡萄酒城的知名度和美譽度,積極打造武威文化旅游名市。
涼州文化的深厚底蘊與博大內(nèi)涵,造就了武威歷史文化名城的品牌形象。這不僅表現(xiàn)在獨樹一幟的塞上風光、遍布城鄉(xiāng)的名勝古跡、蘊含豐富的文物遺存、醇香逸人的葡萄美酒等豐富多彩的物化形態(tài)上,而且表現(xiàn)在氣勢恢宏的天馬文化、燦若繁星的五涼文化、博大精深的涼州儒學、深邃殊異的宗教文化、高雅絕倫的西涼樂舞、千姿百態(tài)的民俗文化等門類齊全的人文形態(tài)上,更表現(xiàn)在其文化創(chuàng)造的活躍、文化氛圍的濃厚、民俗風情的淳樸等方面。
底蘊深厚的涼州文化,作為一種歷史遺存和積淀,給武威這片神奇的土地增添了無窮的魅力。
9月16日上午,作為本次葡萄酒節(jié)的重要組成部分,涼州文化論壇在武威市體育館開幕。甘肅省委常委、省委宣傳部部長陳青出席論壇并講話。著名文化學者余秋雨發(fā)表了題為“涼州文化和中國文脈”的主旨演講。隨后,中國社會科學院學部委員、西夏文化研究中心主任史金波,中華炎黃文化研究會副會長葛承雍,中國社會科學院考古研究所所長陳星燦,全國政協(xié)常委、中國地理學會歷史地理專業(yè)委員會主任葛劍雄,當代著名作家、四川省作協(xié)主席阿來,《中國國家地理》雜志社執(zhí)行總編單之薔,新疆龜茲研究院院長徐永明,陜西師范大學歷史文化學院教授沙武田,甘肅省文聯(lián)副主席、省曲藝家協(xié)會主席王登渤,甘肅普康酒業(yè)集團有限公司董事長馮淑剛等專家學者和有關(guān)人士各抒己見,共同為與會者奉上了一道文化盛宴。
余秋雨表示,涼州有著深厚的文化底蘊,河西走廊的開辟需要英雄的馬蹄,它的保持需要良好的生態(tài)環(huán)境。未來涼州發(fā)展應(yīng)從三方面做起:第一,明白涼州身份。涼州是正在走向前臺的中華文化主角之一,在提倡“一帶一路”的時候,這個主角表面上看很平靜,實際上這是血脈的樞紐所在。第二,要確定涼州身份、涼州話語,使其具備普通話語、國際話語。在弘揚涼州文化的時候要首先明白,不能說空話、不能說大話、不能說排他性的話,更不能說令別的文化生氣的話。第三,涼州旅游發(fā)展要確定起頭是生態(tài)、旅游,最終落腳點在文化。
“文化是人的精神價值和生活方式的共同體,不同地域、民族的精神價值和生活方式組成了不同的文化。歐洲一位大學者榮格還說過,精神價值和生活方式最終會沉淀為集體人格。這樣說,中華文化就是中國人民的集體人格。”
作為著名的文化學者,余秋雨對于“文化”闡述了他的觀點。
阿來在演講中表示,武威的馬踏飛燕很有名,馬象征著一種特別好的精神文化,體現(xiàn)渴望前進渴望奔騰的精神,后世我們可能很少有絲綢之路這樣一個地方,跟道路、遠方發(fā)生關(guān)系,沒有見過多少馬的雕塑家要塑造出馬踏飛燕也是很難的。今天它已經(jīng)成為我們國家旅游城市的標志。選擇它更重要的是其代表了漢唐時期的英雄主義和浪漫主義的情懷,當時的文化氛圍中,遠方和道路是被當成一種豪邁的氣概,而不是悲涼。涼州文化最重要的是漢唐以來自信開放的英雄主義和浪漫主義。這是我自己理解的涼州文化的精髓,因為這是一條開放的道理。
國家級相關(guān)商會、協(xié)會負責人,國內(nèi)外葡萄酒專家代表,甘肅省直有關(guān)部門、單位負責人,金昌、張掖、酒泉、嘉峪關(guān)市政府代表,各參展葡萄酒企業(yè)代表,甘肅省內(nèi)外文化旅游企業(yè)代表以及人民日報社2017“一帶一路”媒體合作論壇前期跨境聯(lián)合采訪團成員等,共同參加了本次文化論壇活動。
榮獲國際大獎?wù)蔑@產(chǎn)區(qū)活力
9月16日晚,節(jié)會開幕式暨“河西走廊杯”國際葡萄酒大賽頒獎晚會在武威市體育館隆重舉行。甘肅省委常委、常務(wù)副省長黃強出席開幕式并宣布開幕,商務(wù)部駐西安特派辦副特派員劉景嵩、中共武威市委書記柳鵬、中國酒類流通協(xié)會專職副會長劉員分別致辭。武威市委副書記、市長李明生主持開幕式。
晚會不但有豐富多彩的歌舞節(jié)目,同時還舉行了“百名書法家揮毫同書《涼州詞》”主題創(chuàng)作筆會。國家畫院副院長兼書法篆刻院執(zhí)行院長曾來德,中國書法家協(xié)會理事洪厚甜、尚墨等來自全國各地的百名書法家揮毫潑墨,寄情大涼州,同寫《涼州詞》,為節(jié)會送上了一幅幅溢滿墨香的珍貴墨寶。
近年來,甘肅省頒布了《甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《關(guān)于促進全省葡萄酒產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的意見》《關(guān)于進一步支持河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》等政策措施,甘肅省財政設(shè)立專項資金,加大扶持力度。在甘肅省委、省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,河西走廊產(chǎn)區(qū)強化釀造葡萄基地建設(shè)、加強科技支撐、培育產(chǎn)業(yè)體系、強化營銷推廣,有力推動了全省葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。截至2016年底,全省釀造葡萄種植面積已經(jīng)達到30.43萬畝,占全國種植面積的16%,全省葡萄酒產(chǎn)能達到13萬噸,占全國130萬噸的10%,葡萄酒銷售額達9億元。其中,武威市已建成釀酒葡萄基地26萬畝,分別占全國和全省的15%、84%,葡萄酒產(chǎn)能達到10萬多千升,在國內(nèi)外市場形成了良好的品牌影響力。
據(jù)了解,目前,甘肅省已擁有莫高、皇臺2家上市公司,莫高、紫軒等5家有機認證企業(yè)。依托河西走廊豐富的旅游資源,甘肅省逐步培育了莫高、威龍、紫軒等一批集參觀、展覽、旅游、品鑒、窖藏、體驗為一體的國際酒莊和旅游景點,陸續(xù)建成了紅橋、天馭、38度等一批小型農(nóng)場式、小規(guī)模、家族式、個性化、特色鮮明的葡萄酒莊,打造出了各具特色的葡萄酒生態(tài)旅游文化。
甘肅自古就是絲綢之路上的戰(zhàn)略通道和商埠重地,隨著“一帶一路”倡議的深入實施,甘肅已成為中國向西開放的前沿陣地。本次舉辦涼州文化論壇暨中國·河西走廊第七屆有機葡萄美酒節(jié),致力于搭建葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展和文化交流平臺,展示河西走廊有機葡萄酒的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、品牌形象和文化底蘊,推進開展國際間、省際間、區(qū)域間的交流與合作,進一步提升甘肅產(chǎn)區(qū)的知名度和影響力,形成品牌疊加和產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng),輻射帶動河西走廊產(chǎn)區(qū)乃至全國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
柳鵬在致辭中說,武威是河西走廊一塊農(nóng)業(yè)資源得天獨厚、文化旅游資源豐厚的熱土,這里地形地貌的多樣性決定了氣候的多樣性,氣候的多樣性孕育了生物的多樣性甚至唯一性,使武威成為有機食品、綠色食品最佳產(chǎn)區(qū)之一,更是釀酒葡萄的絕佳產(chǎn)地。歷史上的古涼州,既是東西方文明傳播交流的大舞臺、多民族文化交匯融合的大熔爐,也是中國葡萄酒的濫觴地。“葡萄美酒夜光杯”的千古絕唱,便是武威釀造葡萄酒悠久歷史和葡萄酒文化源遠流長最生動的印證。
劉景嵩表示,近年來,中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)穩(wěn)中求進,核心競爭力快速提升。我國已成為世界葡萄酒重要生產(chǎn)國和消費國,葡萄園面積居世界第二。中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)在競爭激烈的國際舞臺上展現(xiàn)了精彩,以武威為代表的河西走廊葡萄酒也頻獲國際大獎,備受國際關(guān)注。河西走廊葡萄美酒源遠流長。武威立足產(chǎn)區(qū)得天獨厚的自然條件和文化資源,以舉辦有機葡萄美酒節(jié)為契機,擴大產(chǎn)品宣傳,樹立品牌形象,推動有機葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,這是促進地方經(jīng)濟文化發(fā)展的有效舉措。特別是武威把發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)和文化旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,和扶貧攻堅相結(jié)合,和生態(tài)文明建設(shè)相結(jié)合,取得了明顯的成績,值得我們學習借鑒。
我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)正面臨難得的發(fā)展機遇。近年來我國葡萄酒消費增長全球最快,具有廣闊的市場前景。特別是通過供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革,我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)站在了新的發(fā)展起點上。技術(shù)創(chuàng)新已成為加速發(fā)展的動力,標準體系已成為健康發(fā)展的基礎(chǔ),監(jiān)督管理已成為有序發(fā)展的保障。
劉員說,中國·河西走廊有機葡萄美酒節(jié)已經(jīng)連續(xù)舉辦了六屆,初步形成了具有地域特點的行業(yè)節(jié)會品牌,著力搭建葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作交流平臺,積極促進葡萄酒產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)深度融合,加快構(gòu)建新型葡萄酒產(chǎn)業(yè)體系,不斷提高甘肅乃至全國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。面對日趨國際化的市場競爭形勢,中國葡萄酒必須認真研究自身風土特色,展現(xiàn)品質(zhì)個性,才能贏得市場發(fā)展的機會和空間。正確理解創(chuàng)新與堅守的關(guān)系,是葡萄酒產(chǎn)業(yè)走向成功的標志,需要我們共同探索。
同期,主辦方在武威市體育館啟動了為期5天的中國葡萄酒城葡萄酒展覽展銷交易會。來自河西走廊產(chǎn)區(qū)及國內(nèi)外其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)的40多家葡萄酒企業(yè)對不同品種、不同檔次、不同風格的葡萄酒進行展覽展銷和大眾品評品鑒;省內(nèi)外游客、葡萄酒愛好者、產(chǎn)區(qū)群眾及受邀嘉賓自由觀展品酒;參展企業(yè)開展訂貨促銷。此外,本次節(jié)會還先后舉辦了武威市涼州文化研究院揭牌儀式、涼州詞陳列館揭牌儀式、魅力武威休閑游、文廟祭孔等多項活動。
繼2011年第一屆和2012年第二屆“河西走廊有機葡萄美酒節(jié)”分別在蘭州和嘉峪關(guān)舉辦之后,武威市就接過“河西走廊葡萄美酒節(jié)”的大旗。截至目前,美酒節(jié)已經(jīng)連續(xù)成功舉辦了五屆,每舉辦一屆都收獲了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。
在新的歷史發(fā)展時期和機遇中,武威將立足區(qū)位優(yōu)勢,緊抓發(fā)展良機,發(fā)揮自身特長,譜寫好幸福美好新甘肅的武威篇章。
■相關(guān)鏈接
武威,亦稱涼州,位于甘肅省中部、河西走廊東端,是古“絲綢之路”進入河西走廊的第一重鎮(zhèn),是中國旅游標志之都、全國歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市、中國葡萄酒城。
武威歷史文化底蘊深厚。在歷史上不同時期形成的五涼文化、佛教文化、邊塞文化、樂舞文化、西夏文化等歷史悠久,民族民俗文化和地域文化特色鮮明。歷史文化遺存豐富,全市現(xiàn)有各類不可移動文物點1029處,其中全國重點文物保護單位12處,省級文物保護單位55處,館藏文物5萬多件。中國旅游標志“馬踏飛燕”、稀世珍寶西夏碑、“石窟鼻祖”天梯山石窟、西藏納入中國版圖的歷史見證地白塔寺、鳩摩羅什舌舍利塔等許多珍貴歷史文化類旅游資源具有唯一性,在國內(nèi)外有很高的知名度。
武威自然景觀富集、獨特。從南向北依次分布有雪山冰川、森林草原、丹霞地貌、河流水庫、綠洲田園、旱區(qū)濕地、大漠戈壁等,代表性的景點有天祝三峽、抓喜秀龍草原、松山灘草原,莫高·中國葡萄酒城、威龍有機葡萄酒堡及葡萄種植基地,中國西部最大的瀕危野生動物研究中心——神州荒漠野生動物園,中國“沙海第一園”——沙漠公園,旱區(qū)濕地、浩瀚明珠、阻隔騰巴兩大沙漠合攏的歷史見證地——青土湖,亞洲最大的沙漠水庫——紅崖山水庫等。地形地貌、氣候、生物多樣獨特,是有機食品、綠色食品的最佳產(chǎn)區(qū)之一,發(fā)展生態(tài)觀光游、休閑度假游、沙漠體驗游及賽事、自駕露營優(yōu)勢明顯。
武威發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)具有四大優(yōu)勢:一是歷史悠久。武威是中國葡萄酒的故鄉(xiāng),早在2000多年前,張騫出使西域引進葡萄種子后,就開始種植葡萄,釀造葡萄酒,武威葡萄美酒成為歷朝貢品。據(jù)史料記載,漢朝時期,涼州葡萄及葡萄美酒已名揚天下。厚重的歷史文化底蘊,是武威發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的獨特資源。二是自然地理條件優(yōu)勢獨特。武威發(fā)展葡萄酒的自然條件獨特,光、熱、水、土資源組合優(yōu)越。葡萄種植區(qū)主要位于北緯36°~38°之間,屬典型溫帶干旱荒漠、半荒漠區(qū)。三是人才資源和科技服務(wù)優(yōu)越。武威市設(shè)立了葡萄酒業(yè)專修學院,開設(shè)了葡萄與葡萄酒工程、葡萄酒工藝與檢測等專業(yè),學院建有葡萄與葡萄酒研發(fā)中心,擁有栽培實訓基地及各類專業(yè)實驗室,為全市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的技術(shù)服務(wù)保障。四是區(qū)位交通條件優(yōu)越。武威地處歐亞大陸橋的咽喉位置,處于蘭州、白銀、銀川、金昌、西寧城市經(jīng)濟圈的中心位置和西隴海蘭新經(jīng)濟帶的中間地帶,是西北重要的交通隘口城市,是國家戰(zhàn)略“新絲綢之路經(jīng)濟帶”的黃金節(jié)點區(qū)域。至2016年底,武威已建成釀酒葡萄基地25.95萬畝,分別占全國、全省釀酒葡萄面積的15%、84%,成為全國九大釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)之一。建成了涼州區(qū)威龍清源基地、久石紅清源基地、莫高黃羊河、皇臺新地灘、民勤蘇武鄉(xiāng)橙槽、蘇武葡萄莊園和夏博嵐進口葡萄良種等一批有規(guī)模、有效益、高標準的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地。
2012年10月,武威被中國食品工業(yè)協(xié)會命名為全國唯一的“中國葡萄酒城”。
2014年5月,“武威釀酒葡萄”被國家農(nóng)業(yè)部授予農(nóng)產(chǎn)品地理標志予以保護。