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2017年1～9月，來自中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會的數據顯示，我國酒類進口同比小幅上行，主要進口酒類亦呈增長態勢，其中葡萄酒增幅擴大。

瓶裝葡萄酒進口市場的赫芬達爾—赫希曼指數(HHI指數)為296，屬高度競爭市場。值得注意的是，進口散裝酒量額繼續保持兩位數增長：散裝酒進口量達1.31億升，同比增長32.03%;進口額達1.11億美元，同比增長48.49%。而第三季度，散裝葡萄酒進口量為0.56億升，同比增長92.92%;散裝葡萄酒進口額為0.47億美元，同比增長100.74%。

進口酒來勢洶洶

第三季度，散裝酒進口額取得100.74%的增幅，與之對應的是國產葡萄酒的產量增長乏力。分析認為，進口散裝酒表現出來勢洶洶之勢，源于進口酒在多年的文化培育下，為越來越多的消費群體所接受，而散裝酒因其價格優勢，博得了諸多廠商的青睞。另外，隨著中國自貿區政策紅利的逐步顯現，進口關稅得以進一步降低，也使得進口散裝酒得益于稅費降低的利好，大量涌入。

根據中智自由貿易協定，自2015年1月1日，中國對智利葡萄酒實行零關稅，僅征收10%的消費稅。6月17日，中澳自貿區協定的簽署則意味澳大利亞葡萄酒將在2019年享受零關稅。“零關稅”正在成為進口酒長驅直入中國市場的“尚方寶劍”，直接刺激葡萄酒進口量的增長。與此同時，在此輪消費升級大勢的驅動下，中國消費者與“物美價廉”的消費觀念漸行漸遠，而注重產品品質和原產地認證等新消費觀漸漸成為主流導向，這就使包括散裝酒在內的進口酒遭遇了消費能力升級所催生出的新機遇。

1～9月，西班牙出口至中國的散裝酒達0.52億升，金額達0.3億美元;智利達0.38億升，金額達0.39億美元。智利多年以來都是中國散裝酒的供應大國，而其瓶裝酒對中國的出口量更是緊隨法國、澳大利亞之后。據了解，一些智利酒商看準了中國這個巨大的市場機會，正根據中國消費者的口感需求，推出適合國內消費需求的“定制”酒款，以博得消費者青睞。“冰凍三尺非一日之寒”，智利進口酒的激增，既有國內葡萄酒消費市場升級的拉動，也有來自酒商的“需求迎合”。另外，來自南非的散裝酒逐漸被國內消費者認可，憑借其較高的性價比取得了不錯的市場占有率，而法國的散裝酒則在總榜單中排名第四，市場占有率后勁不足。

產區、品牌已經不再是大眾消費者迷信的字眼，取而代之的是消費者品鑒能力的提升和對進口酒品質的追求，葡萄酒市場多年的文化培育已見成效，并傳導到終端消費端，曾經一度與暴利字眼掛鉤的進口葡萄酒已走下神壇，走上了親民的價格路線。而智利、澳大利亞、南非等國家的進口酒，因其品質優勢，正逐漸被大眾消費者認可。

國產酒怎么辦

“我國葡萄酒進口量持續擴大，對國內酒企形成了較大沖擊。”2013年，海關總署曾發布的一份預警報告里分析道，多年來，從協會組織到企業，一直在強調與狼共舞，擴大國產酒優勢，提升釀酒基地質量和種植面積，多年過去了，在消費升級的大勢下，依然有不少消費者轉而投向進口酒消費。

作為進口酒消費大省，浙江省的進口葡萄酒數量和金額均排在全國前列，可以反映出進口酒消費的趨勢。據寧波出入境檢驗檢疫局最新統計，2017年第三季度，寧波口岸進口葡萄酒1174批，共1472.04萬升，貨值達4708.95萬美元，同比分別增長65.35%、78.92%，貨值較去年更是翻了一番。

葡萄酒市場進入穩定的發展期之后，企業的競爭將從產品差別、價格戰徹底進入品牌競爭階段。顯然，國內葡萄酒市場已經走過了以促銷等手段為主的市場大戰和品牌競爭階段，正在向消費體驗升級。隨著國外進口酒的進入，葡萄酒市場競爭越來越激烈，而且許多進口酒品牌都降到了與國產中低檔葡萄酒相當的價位。毫無疑問，國內巨大的市場潛力與高額利潤對國外葡萄酒生產企業產生了強大的吸引力。我國葡萄酒市場近幾年一直以超過10%的速度增長，中低端市場的利潤率長期在11%左右，高端市場利潤率高達30%至50%，而中高端產品恰恰是國外葡萄酒在中國市場的主打產品。進口葡萄酒的大幅度增進對國內的葡萄酒市場有一定的沖擊和影響。

發展大單品

擁有渠道優勢和文化認同度的國產酒，依然可以有所作為。

在進口葡萄酒的迅猛攻勢下，張裕、長城、威龍等國內葡萄酒企業也在尋求新的增長方式。業內人士表示，像張裕、威龍等葡萄酒企業在不斷加快基地建設和品牌提升，與此同時，完善產品結構，不僅為高端消費群體提供高端酒，還會提供滿足普通消費需求的大單品。

近日，中糧酒業副總經理兼長城酒事業部總經理李士祎就表示，國產葡萄酒方面應注重產區特色的挖掘和打造，把產品品質的提升放在最為基礎和重要的位置，打造各價位段的超級單品，提升國產品牌的知名度和美譽度。同時，要以消費者為中心，滿足新需求。

在醉詩仙的下線儀式上，張裕公司副總經理孫健表示，“希望醉詩仙能與更多年輕消費者玩在一起，我們通過聚焦‘大單品’以及‘高品質’的戰略，把醉詩仙打造成和解百納同樣強壯的腰部產品。”

而著名葡萄酒專家王德惠也指出，國產酒品牌不妨打造屬于自己的戰略性大單品，這有著明確的現實意義，可以真正降低消費者的選擇成本，真正托起企業的品牌地位，提高影響力，并為企業做市場提升效率，同時也為企業進行各種合作以及資源整合提供力量。另外，他也指出，在當前的市場環境下，葡萄酒需要做品牌，更需要有做大單品的膽量和野心。而做小眾，也必須追求“美”，力爭未來成就“大”。

“未來，國產葡萄酒企業的發展核心將朝著各具特色和面向新群體、創造新價值的兩個方向。”和君咨詢集團合伙人李振江說，社區店和縣鄉市場即將迎來全面高速的發展，并將釋放出前所未有的能量。