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3月18日，在瀘州召開的2017中國國際酒業博覽會開幕式上，中國輕工業聯合會會長張崇和表示，近年來，我國酒業快速增長，年銷售額達到9800億元，利潤總額超過1000億元。四川省委副書記、省長尹力提出，去年全省規模以上白酒企業釀酒400多萬千升，占全國釀酒產量近30%，實現主營業務收入2119億元，占全國酒類業務收入近35%。
2009-2012年，四川省白酒產業利稅、利潤一直保持高位增長，年均增長分別高達40.9%、45.8%。但2012年全行業達到巔峰值后，兩項指標同比開始下降。來自四川省質監局數據顯示，2012年，全省白酒產量277千萬升，主營業務收入1730億元，利潤總額268億元，同比增長10.1%，23%和42.8%。“六朵金花”的主營業務收入、利稅和利潤分別占全省白酒的66%，80%和85.8%。
2013年，四川全省規模以上白酒企業實現主營業務收入雖然有所增長，但利潤總額同比下降16%。而同期湖北、貴州等省份卻逆勢上揚。
經歷連續四年的深度調整期后，據北京商報報道，四川省經信委總經濟師黃朝陽近日透露，去年四川白酒行業實現利潤211.6億元，白酒產量同比增長8.7%。
記者比較近年四川白酒行業數據發現，作為白酒第一大省，經歷了2012年酒行業黃金時期轉折點后，四川釀酒產量從2012年到2016年都在增長，從2012年的227萬千升增產到2016年的400多萬千升,增長率達到32.5%。四年時間，四川白酒的主營業務收入也有所增長，較2012年的1900億元增長到2016年的2119億元。川酒的利潤總額雖然沒有超過2012年的246.7億元，但是相對于2015年也有所提升。也就是說，去年四川省無論是產量還是主營業務收入都創下了歷史新高。
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