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“我是帶著‘任務(wù)’的，我要給我們的總統(tǒng)推薦最好喝的青島啤酒。” 《今日俄羅斯》國際通訊社的記者卡斯巴申·安德烈，興致勃勃地品嘗了五種不同品類的青島啤酒，時(shí)而思索，時(shí)而點(diǎn)頭，神情頗為認(rèn)真。顯然，安德烈對于自己的“任務(wù)”相當(dāng)重視，“純生的口感很清爽，原漿也不錯(cuò)，但是我個(gè)人最喜歡IPA，口味更重。”最后，安德烈對青島啤酒豎起了大拇指。在青島舉辦的上海合作組織成員國元首理事會(huì)第十八次會(huì)議剛剛結(jié)束。青島啤酒作為上合組織青島峰會(huì)的贊助企業(yè)，再次亮相國宴餐桌，款待四海賓朋。 據(jù)了解，本次上合組織青島峰會(huì)，青島啤酒共提供了包括上合定制禮盒、鴻運(yùn)當(dāng)頭、原漿桶啤、經(jīng)典1903、經(jīng)典、青島純生、奧古特、全麥白啤、青島黑啤、青島IPA、皮爾森等11款產(chǎn)品、17種產(chǎn)品規(guī)格的多元化、特色化青島啤酒，滿足各國賓客不同的口味需求，贏得了大家的一致認(rèn)可和點(diǎn)贊。

有朋遠(yuǎn)方來，青島啤酒上“合宴”

這里是青島，一分鐘，15.5千升啤酒激活“青島美味”。對于這座城市而言，青島啤酒不僅僅是一種飲品，更多的是代表一種生活方式，一種文化，一張青島乃至中國的品牌名片。“有朋自遠(yuǎn)方來，必有青島啤酒”，熱情好客的山東人，拿出了他們最好的美酒招待遠(yuǎn)道而來的貴賓。

在上合組織青島峰會(huì)歡迎晚宴的國宴菜單上，青島啤酒赫然在列。從現(xiàn)場的新聞報(bào)道中可以清楚地看到，散發(fā)著黃寶石般光芒的青島啤酒被安放在現(xiàn)場政要嘉賓的身前，靜待品嘗。其中滋味如何，正如《人民日報(bào)》客戶端在新聞報(bào)道《12個(gè)故事，告訴你一個(gè)不一樣的峰會(huì)》中的原文：“許多外國領(lǐng)導(dǎo)人喜歡上了青島啤酒。普京總統(tǒng)在夸宴會(huì)好、焰火表演美輪美奐之余，不忘補(bǔ)充一句‘今天的啤酒特別好’。納扎爾巴耶夫總統(tǒng)對青島啤酒更是贊不絕口。”

事實(shí)上，這已經(jīng)不是青島啤酒第一次登上國宴餐桌了。近年來，青島啤酒頻頻亮相于APEC、G20、金磚國家峰會(huì)等重磅國際會(huì)議餐桌，被譽(yù)為“舌尖上的外交官。”常駐國宴的基因密碼，就是青島啤酒百年傳承的高品質(zhì)。

國宴、家宴，時(shí)刻體驗(yàn)品質(zhì)盛宴

“生產(chǎn)上合組織青島峰會(huì)用酒，對我們而言既是特殊的又是常規(guī)的。”青島啤酒公司質(zhì)量控制總部部長皮向榮告訴記者。“能夠接到本次任務(wù)，是榮耀也是責(zé)任。國宴的嚴(yán)苛是毋庸置疑的，但青島啤酒早有一套同樣嚴(yán)苛的質(zhì)量管理體系應(yīng)用于日常生產(chǎn)。所以對我們而言，國宴用酒只是一次特殊的日常生產(chǎn)。”皮向榮自信地說。

“和平時(shí)一樣，從原料、到生產(chǎn)釀造、到包裝，甚至是刷瓶水……凡是能和酒液接觸地物品都需要我們品嘗把關(guān)。”青島啤酒質(zhì)量控制部品評(píng)管理主管、國家級(jí)啤酒評(píng)酒委員朱蕾說，品評(píng)就是她工作的日常，為了本次峰會(huì)用酒，他們共組織了130余次的品評(píng)，組成由中國釀酒大師、國家級(jí)啤酒評(píng)酒委員在內(nèi)的豪華品評(píng)團(tuán)。“品評(píng)的輪次比平時(shí)多一些，但品評(píng)過程和內(nèi)容是一致的，只是為了萬無一失。”

千挑萬選的麥、10級(jí)處理的水、1800道質(zhì)量檢測點(diǎn)、貫穿全過程品評(píng)體系、從原料篩選到釀造工藝的每一個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精，早已滲透在每一瓶青島啤酒的日常生產(chǎn)中，讓每一個(gè)消費(fèi)者都能享受來自青島啤酒的國宴品質(zhì)。

最終，上合組織青島峰會(huì)所使用的青島啤酒通過交付儀式，分批次踏上了上合之旅。它們有的出現(xiàn)在上合組織青島峰會(huì)歡迎晚宴招待政要嘉賓；有的在新聞中心供各國媒體品嘗，在大家的開懷暢飲中，完成了它的使命，也用一瓶青島啤酒的“中國功夫”，向世界彰顯著中國品質(zhì)，并成為中外賓客舌尖上熟悉的“中國味道”，更成百姓餐桌上的品質(zhì)享受，見證著我們的“歡聚時(shí)刻”。