2017年的瀘州老窖,是行業應該關注的一個樣本。
2012年,在創下營收最高峰115億元之后,瀘州老窖經歷了行業深度調整,一度“折腰”得不好看。2016年,以劉淼、林峰為代表的“少壯派”班子入手,開始帶領老窖“絕地重生”,當年就穩住了局勢。
2017年,瀘州老窖的營收再一次突破了100億元。日前,瀘州老窖股份公司常務副總經理兼董秘王洪波對外宣布,“盡管年報還未出爐,但2017年,瀘州老窖重回白酒行業百億陣營,利稅近60億元。”
這一年,瀘州老窖進入發展起步期,公司通過完善組織架構、強化精細管理、注重執行落地等來復興業績。不斷引進高端人才后,瀘州老窖的營銷隊伍壯大到了8000人。另外,老窖在北京重新設立了辦事處,強化公關關系、消費者培育與品牌建設。
這一年,“子孫多”的老窖梳理出了3大產品體系:一是以五大單品為代表的傳統中國白酒,二是以傳統中國白酒為基礎的養生酒體系,三是完全跳出中國白酒的創新型酒精飲料。從三大產品體系看,老窖有著不同的出發點:首先是堅守本源,固守根本和主業;其次是看重白酒發展趨勢,通過培育和占位,抓風口。
這叫有守也有攻,既活在當下,又籌謀未來。
這一年,國窖1573復蘇發展,重新占領了高端白酒量價齊升的優勢;另一方面,多年來,因價格下滑被視為“中端品牌”的瀘州老窖特曲在復興,在被瀘州老窖新一輪厘清中回歸,站穩了200多元的零售價位,甚至擔負起“濃香正宗”的重任。老特曲的復蘇,更能說明老窖回歸的“含金量”。當前,白酒行業依然處于深度調整向平穩發展的過渡時期,稀缺的高端白酒因為消費升級受到了社會追捧,不足為奇。但定位中端的老窖特曲突破發展,顯現了瀘州老窖公司在內部管理、市場拓展和品牌運作上的全盤把握。
2018年,瀘州老窖的速度會更快。王洪波透露,瀘州老窖有信心增長速度不低于25%,“經歷了前期蹲下去的過程,現在該發力跳起來了”。相比速度,老窖的力度更引人關注。四川省第一批批準了8家員工持股和混改的試點企業,瀘州老窖百調酒業公司是8家試點企業之一,也是白酒行業唯一一家員工持股的試點企業。目前員工持股的方案已經上報國資委審批,有望獲得通過。
老窖之外,五糧液、山西汾酒等大型名酒企業的2017年,同樣有供行業參考的樣本價值。汾酒2017全年凈利潤預增加40%~60%。通過改革聚集強大勢能,汾酒實現了市場突破、資源聚焦、運營提速,創造了“汾酒速度”。五糧液集團2017年實現收入800億元,提前了實現千億集團的時間。五糧液股份公司方面,2017年營收將打破300億元大關。
這3家酒企,在行業調整里都一度迷失,但在2017年又表現出了驚人的“超速度”。復盤這幾年3家酒企的發展事件,我們發現,它們都經歷了重大人事調整,其中兩家出現了換帥,在主政思路上,都選擇了“不破不立”的改革,后期調整力度較大。但從結果來看,各個企業的發展速度、可持續性以及未來思路又有所不同,到底哪些企業會跳得更高呢?也許,我們不能光看速度,還得看看誰在瞄準未來,下別人不敢下的力度。
未來,行業“寡頭競爭”格局逐漸清晰,名酒市場進一步升級。擔當“寡頭”的名酒們,誰會跳得更高?為什么能跳得比別人高?仍是值得行業人士關注的話題。