“兩瓶52°普通五糧液,一個是五種糧食標,另一個是優質金獎標,哪個才是正品?”
“這個2018年1月生產的五糧液是正宗的嗎?瓶身上的‘中國名酒’怎么變成了‘中國宜賓’?”
今年以來,很多手持新品五糧液的網友對這兩個問題發出了上述疑問。
近期,《華夏酒報》記者調研發現,市面上確實存在著兩個版本的五糧液。相比熟悉的經典版本,新出廠的(普五)瓶身發生了兩個調整:“優質獎章”標改為“五種糧食”標;“中國名酒”改為“中國宜賓”。
“普五”微調瓶身湊出“雙王牌”五糧液未來將打“突出五糧濃香特色”和“宜賓生態環境
五糧液公司有關人士回復記者稱,兩個版本的“普五”都是正品無疑。從2018年開始,新出廠“普五”瓶身發生了上述改變。
概括而言,新版本淡化了五糧液“中國名酒”、獲得國家優質金獎等色彩,突出強化了五糧濃香特色和宜賓產地標識。
據了解,這不是五糧液瓶身第一次發生變化。1995年以前,五糧液瓶身標注的是“中國宜賓”。從過去的強調歷史榮譽到現在突出工藝特色和產地特征,五糧液正在發生著哪些變化?
有業內人士向《華夏酒報》記者分析,經過多年宣傳,五糧液“中國名酒”的身份和地位,已經深入人心。但五糧濃香釀造特色和宜賓地產標志,還不為廣大消費者所熟悉,這次瓶身微調,正是五糧液公司的一次本質回歸:回歸產品品質,樹立產區價值。
新調整后的瓶身更加突出了五糧液本身獨有的特色。經過五屆全國名酒評比,誕生了17大名酒,多次榮膺國家金質獎章的五糧液雖在“中國名酒”之列,但“中國名酒”價值卻不盡屬五糧液獨有。
但五糧濃香是獨有的。
五糧液集團公司開創的五糧濃香,在白酒行業內獨樹一幟。特有的5種糧食配方(小麥、大米、玉米、高粱、糯米)發酵釀制而成的酒體,是不同糧食風味、發酵風味的有機結合,具備復合之美、融合之美和全面之美,口感諧調豐富。
其次,“酒都”宜賓獨一無二的自然生態環境,也是五糧液的優勢。宜賓位于四川盆地南部,封閉的盆地氣候氣溫高、無霜期長,晝夜溫差小,濕度大、雨量充沛,全年降雨量高、多霧、年日照時間少、風速低等自然條件使宜賓最終形成了溫暖濕潤、冬暖夏涼、春早、秋綿雨的亞熱帶到暖濕帶季風性濕潤氣候。
另外,宜賓的土壤資源豐富,對于五糧液釀酒所需的糧食作物的生長有著微妙的影響。宜賓以長江為主脈、支流多、密度大、水量豐富的自然水系,為傳統釀酒用水提供了堅實保障。
從這兩個小變化可以發現,五糧液未來將打“突出五糧濃香特色”和“宜賓生態環境造就品質稀缺性”的兩張王牌,借此收割消費者對五糧濃香白酒的喜愛,實現對消費者對“宜賓釀造”的心智占領。
自李曙光任職五糧液集團公司黨委書記、董事長以來,他反復提過一件事:“講好五糧液故事”,特別是圍繞白酒文化方面“講故事”,“這是五糧液下一步要重點彌補和培育的一個短板”。
講好五糧液故事的背后是“二次創業”,是“品牌創新”。
五糧液通過發揮文化自信、品質自信、工藝自信和產地自信,不僅提升了企業形象,發揮了本身優勢,還讓五糧液的品牌傳播更有情懷,更有“溫度”。