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10月14日出發(fā)，10月22日到達(dá)。6天時(shí)間，由比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際酒類大獎(jiǎng)賽組委會(huì)、華夏酒報(bào)社、北京國(guó)際酒類交易所和中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)酒類專業(yè)委員會(huì)主辦的“比利時(shí)·世界名品博覽會(huì)——中國(guó)世界名品展”圓滿落下帷幕。

從中國(guó)北京出發(fā)，終點(diǎn)是比利時(shí)布魯塞爾，中間經(jīng)法國(guó)圖爾、干邑、波爾多。回頭看來(lái)，中國(guó)代表團(tuán)這一行的路程非常緊張，但并不影響一路來(lái)的收獲，從世界著名的烈酒產(chǎn)區(qū)（干邑）、世界著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)（波爾多）、世界著名的啤酒產(chǎn)區(qū)（布魯塞爾），26家中國(guó)白酒企業(yè)代表見識(shí)了很多，也收獲了很多，為中國(guó)白酒國(guó)際化之路探索到了更多的經(jīng)驗(yàn)。

此行走出國(guó)門“看世界”，“高光時(shí)刻”是中國(guó)白酒企業(yè)在布魯塞爾市政廳領(lǐng)獎(jiǎng)。布魯塞爾市長(zhǎng)瑪麗亞洛女士和比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際酒類大獎(jiǎng)賽組委會(huì)主席卜度安·哈弗先生親自向26家中國(guó)白酒企業(yè)頒發(fā)了大賽證書和獎(jiǎng)?wù)隆?/span>

而在次日召開的第20屆MEGAVINO上，中國(guó)白酒首次亮相歐洲最大的酒博會(huì)，在這場(chǎng)與世界烈酒共舞的舞臺(tái)上，參展的中國(guó)白酒品牌得以彰顯，品質(zhì)則得到了很高的評(píng)價(jià)。

在當(dāng)天的展會(huì)上，《華夏酒報(bào)》記者發(fā)現(xiàn)，中國(guó)白酒的香氣和味道在比利時(shí)廣受歡迎。很多歐洲人表示，聽說(shuō)過白酒但沒有機(jī)會(huì)喝過，今天喝到的白酒香氣他們都喜歡。高度白酒的味道，很多人喝起來(lái)覺得很過癮，但也有部分人則明確表示更喜歡低度酒一些。另外，用醬酒作基酒，加入生姜等調(diào)制而成的雞尾酒，也吸引了不少外國(guó)人品鑒。

據(jù)此，我們應(yīng)該重新思考白酒國(guó)際化問題。在以往的白酒國(guó)際化問題上，我們都傾向于從“術(shù)”的方向來(lái)考慮，比如說(shuō)創(chuàng)新酒體風(fēng)格、降低酒精度數(shù)等，試圖讓口感愉悅化的白酒適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)；另一方面則是模式創(chuàng)新，多會(huì)選擇考慮與國(guó)外平臺(tái)合作，比如說(shuō)，在法國(guó)戴高樂機(jī)場(chǎng)免稅店，可以看到出口版茅臺(tái)。

近兩年來(lái)，中國(guó)白酒的國(guó)際化還是依賴通過白酒低度化、合作代理商這兩個(gè)路徑來(lái)發(fā)力國(guó)際市場(chǎng)，白酒的全球化進(jìn)程稍顯加快，但整個(gè)架構(gòu)還距離我們的目標(biāo)太遠(yuǎn)。

記得有位業(yè)內(nèi)前輩今年說(shuō)過，中國(guó)白酒的國(guó)際化在“化”，而不在國(guó)際。現(xiàn)在想來(lái)深以為然，回頭來(lái)看，我們的白酒國(guó)際化更多做的是市場(chǎng)的開拓，或者品牌的傳播，但白酒向世界學(xué)習(xí)、與世界接軌、學(xué)國(guó)際同行的反思，還顯得太少。

法國(guó)的人頭馬干邑和LV包包，均是聞名世界的產(chǎn)品。前者的銷售額可以占到整個(gè)干邑的1/3，而后者則常年吸引外國(guó)人在法國(guó)老佛爺?shù)昱抨?duì)限購(gòu)。這種地位的無(wú)可匹敵，對(duì)探索國(guó)際化的白酒想必是可望而不可及的。

到底是什么成就了它們？這里有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史原因，有一以貫之的品牌堅(jiān)持，有匠心十足的品質(zhì)保障等，總之，是綜合的結(jié)果才成就了后來(lái)的跨國(guó)際文化影響力，而不僅僅是產(chǎn)品的適應(yīng)性，或者是市場(chǎng)開拓的腳步。

這大概就是“化”的能力，從深入人心的價(jià)值觀上去影響世界，相比現(xiàn)在的白酒國(guó)際市場(chǎng)開拓，則是一種更高的力量，更廣闊的視角，更大的融合。

所謂“霸道”不如“王道”，大概就是這個(gè)道理吧。