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3月17日，由四川省經(jīng)濟和信息化委員會指導(dǎo)，成都市葡萄酒協(xié)會主辦的“中國四川·世界高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)品牌推廣發(fā)布會暨四川省葡萄酒與果酒展示會”在成都市城市名人酒店舉行，以五糧液、瀘州老窖為代表的20多家四川酒企攜200余款產(chǎn)品集中在會場展示，來自全國各地的專家學(xué)者和葡萄酒行業(yè)協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)、四川省及相關(guān)市州政府部門的領(lǐng)導(dǎo)、全省葡萄酒和果酒生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人等近200人出席。

據(jù)悉，四川釀酒葡萄的種植區(qū)域位于四川西部高山地區(qū)，緯度低，海拔高，落差大，主要集中在1500-3200米之間，是世界上海拔最高的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。經(jīng)過專家學(xué)者們反復(fù)論證，一致同意定位為“世界高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)”。這些區(qū)域?qū)儆诟咴瓬貛О敫珊导撅L(fēng)氣候區(qū)，復(fù)雜多樣，冬暖夏涼，無霜期長，冬季不需要埋土防寒。土壤類型豐富且多為礫質(zhì)沙壤，透氣性好；日照充足，晝夜溫差大。葡萄多種植在山谷坡地、山腰，呈不同海拔，地域差異顯著，不同的生長表現(xiàn)使葡萄酒產(chǎn)生多樣化風(fēng)格。同時，葡萄園非集中連片，多為梯田分散分布，通風(fēng)透光，天然屏蔽了病蟲害的傳播。優(yōu)越的釀酒葡萄種植條件，使得葡萄具有香氣發(fā)育完全、色素形成良好、糖酸度協(xié)調(diào)、病蟲害少等特征，相對于國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)具有非常突出的比較優(yōu)勢，非常適合種植、釀造世界上獨具風(fēng)格的高品質(zhì)葡萄酒。

由宜賓五糧液仙林果酒有限公司生產(chǎn)出品的“柏漠莊園”系列葡萄酒，便是以宜賓市向家壩地區(qū)生產(chǎn)的紫秋葡萄為原料所釀制而成的一款高品質(zhì)山葡萄酒。高山葡萄生長于長江上游生態(tài)屏障風(fēng)景迷人的干旱半干旱河谷區(qū)域。紫秋葡萄，是一種野生的刺葡萄，后被廣泛種植于長江源頭的向家壩地區(qū)，作為柏漠莊園葡萄酒產(chǎn)品的原料基地。山葡萄擁有的高抗病、高品質(zhì)、高產(chǎn)量、高效益等特性，其高含糖量和濃郁果香使得高山葡萄不但鮮食品質(zhì)好，而且釀酒品質(zhì)也屬一流，是我國南方葡萄酒廠釀制高檔葡萄酒的首選原料。

在本次展示會上，果酒公司將會攜“百麓果酒”、“鮮梅果酒”、“柏漠莊園葡萄酒”等旗下多款果露酒產(chǎn)品參展，并誠邀廣大消費者前往會展中心中國館1號展位免費品嘗。