3月22日,第98屆全國糖酒商品交易會正式拉開序幕。當天下午,秦皇島葡萄酒產區在成都院子酒店舉辦了以“愛上秦皇島葡萄酒”為主題的新品發布會暨馬瑟蘭葡萄酒品鑒推介會。
活動嘉賓:秦皇島市人民政府副市長孫國勝、中國食品協會葡萄酒專家委員會主任楊強、中國食品工業協會葡萄酒專家委員會專家委員崔彥志、比利時布魯塞爾國際酒類大賽組委會主席卜度安·哈弗、北京國際酒類交易所總裁朱力、北京國際酒類交易所會員部總經理姚劍、秦皇島市葡萄酒產業發展促進局局長王文杰、秦皇島產區十余家企業代表、經銷商代表、各界媒體等。
本次發布會發布了秦皇島產區馬瑟蘭釀酒葡萄品種試驗推廣成果,確立了秦皇島馬瑟蘭葡萄品種在國內各產區的領先位置,體現了秦皇島市葡萄酒產品的新變化。
始于舊世界,興于新時代
馬瑟蘭(Marselan)是原產于法國的一種紅葡萄品種,但因其種植傳統及產量并沒有達到預期而被埋沒了幾十年。與具有悠久歷史的傳統釀酒葡萄品種相比,馬瑟蘭的培育和栽培歷史相當短暫,至今不過四十余年的時間。
由秦皇島市葡萄酒發展促進局主辦的“愛上秦皇島葡萄酒”為主題的新品發布會暨馬瑟蘭葡萄酒品鑒推介會在成都院子酒店隆重舉行。以新品種、新品系、新產品,釀造適應秦皇島本地特色、更好表現秦皇島產區風土、更適宜中國人口味特質的葡萄酒品種出發,馬瑟蘭開始受到秦皇島葡萄酒產區的重視,其釀酒品質相當不錯,尤其是在經過了近幾年的培植、釀造和推廣后,到目前,馬瑟蘭已經成為中國,尤其是秦皇島產區釀酒葡萄品種領域的一顆新星。
今日新星,綻放秦皇島
本次發布會品鑒的兩款馬瑟蘭葡萄酒分別由中糧長城華夏葡萄釀酒有限公司和金士國際葡萄酒莊有限公司提供,分別為長城五星馬瑟蘭/西拉干紅葡萄酒和金士2015馬瑟蘭干紅葡萄酒。
據了解,秦皇島金士國際葡萄酒莊有限公司選送的金士2015馬瑟蘭干紅葡萄酒在“2016國際領袖產區葡萄酒(中國)質量大賽”中獲得最高獎項—金質獎,在“2017中國·國際馬瑟蘭葡萄酒大賽”獲得評委會主席團特別金獎,具有深邃的紫寶石紅色,辛香料、桂皮以及薄荷、荔枝香氣濃郁。單寧緊致,入口圓潤飽滿,帶有雪茄、黑巧克力與香草的迷人香氣,口感愉悅、暢飲完美!
2016年,秦皇島舉辦首屆中國馬瑟蘭節,并于2017年舉辦首屆中國•國際馬瑟蘭葡萄酒大賽。馬瑟蘭以其酒顏色深,果香濃郁,具薄荷、荔枝、青椒香氣,酒體輕盈,單寧細致,口感柔和的特質受到大眾的廣泛關注及認可,“馬瑟蘭”品種作為秦皇島產區特色風土的表現具有一定的代表性.
新品種、新風格
據崔彥志介紹,秦皇島產區東臨渤海,北依燕山,西南攜灤河,土壤為輕沙質多礫質淋溶褐土,花崗巖成土,土壤偏酸性,屬暖溫帶半濕潤季風氣候,氣候溫和至偏冷涼,降雨適中,日照充足,秋季光照時間長,春季少雨干燥,夏季溫熱無酷暑,秋季涼爽多晴天,冬季漫長無嚴寒,秦皇島產區馬瑟蘭葡萄酒的具有果香清新優雅、口感細膩、單寧柔順、酒體爽脆活潑的質量風格,更加適宜中國飲酒習慣,更加適應80、90后“爽脆、活潑、易飲”的口感特質,由此,也為秦皇島產區新增了又一種風格。
更多協作、更多發展、更多共贏
據了解,發布會結束后,中國食品協會葡萄酒專家委員會主任楊強,秦皇島市副市長孫國勝共同與各界媒體、經銷商代表進行了座談,充分肯定了中糧長城華夏葡萄酒公司和金士國際葡萄酒莊有限公司就秦皇島產區新品種的培植、釀造和推廣工作做出肯定,并將馬瑟蘭品種作為秦皇島產區今后釀酒葡萄種植調整的重要部分,推出更多、更好、更適宜中國人口味、口感,更適宜中國人飲用的優質葡萄酒,發展中國特色、產區特色的葡萄酒,讓更多的中國人愛上葡萄酒的中國釀造,愛上秦皇島!