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張裕:用全球領先的力量來做中國市場
來源:《華夏酒報》  2018-04-04 14:47 作者:張瑜宸

“東風隨春歸,發我枝上花。”春天在盼望中悄然而至,第98屆全國春季糖酒商品交易會日前在成都拉開大幕。春糖會期間,作為國產葡萄酒巨頭、全球第四大葡萄酒企業的張裕再次發聲:開啟以“謀全球,強本土”為使命的二次創業,凸顯高端化、品質化、個性化的品牌形象,并聚焦中高端、聚焦高品質、聚焦大單品,引領中國葡萄酒消費升級。

三天時間,五場活動,張裕向中外客商展現了解百納銷量突破5億瓶,全球化布局初步完成,先鋒國際酒業加速提升進口酒市場,醉詩仙玩轉40城,珍藏版五星白蘭地蓄勢待發等新成就、新藍圖、新戰略。這些,只為“讓中國葡萄酒擁有國際席位,為中國餐桌奉上全球地道好酒”。

聚焦+實干,先鋒國際進口酒市場再打先鋒

“春糖會”期間,“聚焦+實干——2018年張裕先鋒國際經銷商答謝晚宴”在成都富力麗思卡爾頓酒店舉辦。說是經銷商答謝晚宴,實則是張裕攜先鋒國際酒業經銷商吹響進一步做強做大進口酒市場的“集結號”、“沖鋒號”。

張裕集團有限公司黨委書記、董事長周洪江,張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理孫健率來自西班牙、法國、智利、澳大利亞等國的張裕海外酒莊代表,與張裕先鋒國際酒業經銷商一起分享了張裕進口酒市場戰略。

張裕為什么要進一步做強做大進口酒業務?

瓶裝進口葡萄酒呈現正向增長

以下兩組數據說明進口酒仍將保持增長態勢:

一,從國內市場來看,2017年中國瓶裝進口葡萄酒總額約25.55億美元,同比上漲16.38%;總量約5.52億升,同比上漲14.62%;平均價格為4.63美元/升,同比上升1.54%。中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會秘書長王旭偉分析認為,2018年的葡萄酒進口額仍會保持10%~15%的增幅,而這一趨勢,極有可能成為未來數年的行業主旋律。

二,從張裕進口酒業務來看,據全球最具影響力的酒類貿易專業媒體《Drinks Business》發布的2017“中國十大葡萄酒進口商”排行榜,張裕旗下先鋒國際酒業排名第二。

從2015年以來,張裕瓶裝葡萄酒進口量就呈現逐年上升的態勢,2016年張裕瓶裝葡萄酒進口量就達到714萬瓶,較2015年增幅高達216%。目前,張裕先鋒國際已經成為國內增長最快的瓶裝葡萄酒進口商之一,在國內的進口葡萄酒市場具有強勁的發展勢頭。

張裕全球布局搶占進口酒增長風口

近年來,張裕積極推進海外市場布局戰略,自2013年以來,先后收購了法國富郎多干邑酒莊、法國波爾多蜜合花酒莊、西班牙里奧哈愛歐公爵酒莊、智利魔獅酒莊、澳大利亞歌濃酒莊,目前已經實現在“新舊世界”重要葡萄酒生產國、知名產區以及優秀國際品牌的布局,以此來服務國內市場,進一步滿足國內消費者對葡萄酒的多樣化需求,搶占更多市場紅利,同時也讓張裕進口酒業務走出了一條符合中國國情又異于其他企業的全新道路。

據孫健介紹,張裕收購的海外酒莊,去年在全球市場均取得了良好的經營業績。如法國蜜合花酒莊業績持續穩定增長,獲得多枚國際大獎;西班牙愛歐公爵酒莊也實現了凈利潤歷史增幅最大的一年,躍升為西班牙里奧哈產區三大酒莊之一;智利魔獅酒莊產品銷售地區擴張到全球65個國家……

張裕如何保障進口酒業務的進一步提升?

實施“三聚焦”戰略,增強核心競爭力

孫健介紹說,“2018年,張裕進口酒將以‘聚焦高品質’、‘聚焦中高端’、‘聚焦大單品’為戰略,推動全球布局,服務中國市場,穩步提升張裕進口葡萄酒的核心競爭力。”

——聚焦高品質。只做經得起國際市場檢驗,并且適合中國人口味的高品質葡萄酒;

——聚焦中高端。將加大力度搶占中等收入人群市場,用全球多元口味積極擁抱中國3億新主流消費人群;

——聚焦大單品。將重點聚焦在張裕收購品牌和深度合作品牌上,如法國的蜜合花系列和苔思藤系列、西班牙的愛歐公爵和世界之眼品牌、澳大利亞的歌濃酒莊各大葡萄園系列、智利的魔獅和圣安雅系列、意大利深度合作的鷹座等品牌,從原來的428款產品進一步聚焦到54款,并推動其成為國內進口葡萄酒的大單品。

據《華夏酒報》記者了解,張裕實施“三聚焦”戰略,是有備而來的。

在活動現場,西班牙愛歐公爵酒莊、法國蜜合花酒莊,智利魔獅酒莊、澳大利亞歌濃酒莊、意大利鷹座酒莊、法國拉頌酒莊等張裕核心進口葡萄酒品牌悉數亮相。無論是甜美馥郁的魔獅佳美娜,入口如爆裂新鮮漿果的鷹座赤霞珠,散發著幽幽黑李子、黑加侖等成熟漿果氣息的愛歐公爵單一葡萄園干紅,還是有豐富巧克力、雪茄以及煙熏等復雜香氣的歌濃設拉子等,這些匯聚了全球各地風土特色的葡萄酒,得到了海內外經銷商以及葡萄酒專家的高度認可。

孫健提到:“以中等收入人群為引領的中高價位產品,將成為中國進口酒市場未來的主流趨勢。”目前張裕先鋒國際酒業的重點品牌中,既有面向大眾的蜜合花、愛歐公爵,也有高端產品如歌濃酒莊,可以充分滿足這一人群的消費需求。而對于所收購和深度合作的進口酒品牌,張裕志在借勢這一葡萄酒消費新勢力的崛起,將其打造成中國進口葡萄酒市場中的大單品。

以實干精神深化四項市場舉措

孫健強調,為保證“三聚焦”戰略的實施,張裕公司將以實干精神深化四項市場舉措:

第一,支持骨干經銷商先做大做強,嚴格實現地盤論和牌照制,求質不求量將重點培養210家先鋒經銷商;

第二,市場投入方面也會大幅增加,2018年總體市場投入將會翻倍;

第三,渠道建設方面更加細化,與經銷商共同做細市場;

第四,市場管控也會更加堅決,嚴禁跨區竄貨、私加包裝、低價銷售等不良行為。

周洪江強調:“張裕的核心業務有國產葡萄酒、國產白蘭地、進口酒。到目前為止國產葡萄酒一枝獨秀,我們有一個目標,就是要從一枝獨秀到三劍齊發再到未來的三足鼎立。”他表示,希望先鋒國際借助三大聚焦為導向,實干精神為引擎,將進口酒業務推上更高臺階,為中國消費者帶來更多全球地道的好酒。

“這個四十,值得珍藏”,張裕珍藏版白蘭地蓄勢待發

四十年的人生千滋百味,四十年的歷程千姿百態,如果我們把這個時代和人生歷練都融入一瓶酒之中,那么非白蘭地莫屬,有著柔和的身態,卻有更加凜冽的口感。既有年輕的尖銳,又有成熟的圓潤。

白蘭地成為張裕業績新增長點,重點突破中高端

2017年,歐睿信息咨詢公司(Euromonitor International)公布了全球十大白蘭地市場。就消費額而言,中國是當之無愧的全球最大白蘭地消費市場,并且到2018年,中國仍將穩居榜首。

白蘭地,作為張裕兩大酒種之一,早在1915年,可雅白蘭地便獲得巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1954年,周恩來總理用金獎白蘭地在日內瓦會議期間宴請與會代表,被稱為“金獎白蘭地外交”。

60多年過去了,隨著人民生活水平的日益提高,中產消費者已成為消費的主力,他們不再滿足于低端產品和生活必需品,對高質量的生活充滿了期待。張裕敏銳地察覺到市場風向,牢牢緊貼當下中產消費升級的趨勢,在中高端酒類消費和突出性價比的情況下,推出“40°珍藏版五星金獎白蘭地”。

此款白蘭地的釀酒葡萄為白玉霓,經橡木桶陳釀后調配而成。獨居匠心的核心釀造工藝,給這款酒帶來了沉穩厚實的基調、扎實的口感、愉悅新鮮的果香以及渾圓如一的融合。

據張裕2017半年報顯示,白蘭地營收5.75億元,比上年同期增長6.47%。不得不說,張裕白蘭地在中國蒸餾酒市場可謂異軍突起,而張裕珍藏版五星金獎白蘭地作為張裕白蘭地戰略性意義的產品,自2017年5月起上市就保持著強勁的增長態勢,不斷刷新紀錄。

上市10個月,珍藏版五星金獎白蘭地成績斐然

在今年的成都糖酒會上,“張裕珍藏版五星金獎白蘭地上市一周年”答謝晚宴在成都尼伊格羅酒店舉行。張裕集團有限公司黨委書記、董事長周洪江,張裕集團公司總經理冷斌,張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理孫健,張裕股份公司財務總監姜建勛,張裕股份公司經理助理潘建富以及來自全國各地的經銷商和媒體出席了本次活動。

孫健在回顧張裕珍藏版五星金獎白蘭地業績時表示,2017年5月,張裕珍藏版五星金獎白蘭地正式上市,10個月的時間,有500多家經銷商團隊,舉辦線下體驗會3000多場,品鑒超過30000瓶酒。

而過去的10個月,珍藏五星系列銷售269286瓶,銷售額達到4039萬元;五星系列銷售1465977瓶,銷售額為13500萬元,同比增長180%,珍藏版五星帶動了整個張裕白蘭地的銷售增長。

2018如何布局?離不開三個策略

那么,2018年張裕又將如何保持領先優勢并進一步擴大白蘭地市場呢?孫健表明要執行好三個策略:首先,在產品方面,依然是聚焦高品質、聚焦中高檔、聚焦大單品。其中,可雅系列面向富裕階層,五星系列面向中產階層,而迷霓系列則面向年輕的消費群體。同時,計劃在今年8月份,推出新五星產品,與珍藏五星共同成為張裕白蘭地的主推產品。此外,孫健還透露要在10月上市基于時尚版的迷霓系列。

其次,在經銷商方面,張裕將在堅持“地盤論”的前提下實行經銷商牌照制度。可雅系列全國只發放238張牌照,針對具有高檔白酒和白蘭地資質的經銷商;新五星系列全國只發469張牌照,限于既有團購型又有終端渠道的經銷商;迷霓系列全國只發80張牌照,要求有餐飲、夜場、西餐廳終端網絡的經銷商。

此外,張裕將在價格管理上嚴厲打擊竄貨、低價銷售、網上銷售。

第三,在營銷方面,將繼續舉辦一些品鑒會、全民體驗、價值傳遞、話題互動等落地活動。同時與財經作家吳曉波進行合作,雙方攜手打造出了一款獻禮激蕩四十年、致敬每位時代前行者的定制款產品——激蕩版五星白蘭地禮盒,并于現場進行發布。

孫健表示,通過這一系列的舉措,2018年希望珍藏五星能從2017年的14萬多瓶做到50萬瓶,能達到8000萬元的銷售額。五星全系列能做到全年銷售270萬瓶,2.5億元的銷售額。

今年恰逢改革開放40年,而40歲左右的社會中堅群體,正在左手家庭右手事業的各種微妙關系中周旋。恰如一杯張裕“珍藏版”白蘭地,有著時間典藏的味道、豐富的層次和復雜的口感,但一切都不過分,品質剛剛好。再加上酒體本身40°的酒精含量,讓這個“四十”值得珍藏。

張裕集團有限公司黨委書記、董事長周洪江說,中國葡萄酒正在迎來快速發展的黃金10年,百年張裕將以歸零的心態“二次創業”,推動張裕成為更多消費者認可的國際品牌,讓中國葡萄酒擁有世界席位。而作為核心品類之一的張裕白蘭地,將以工匠之心與全球標準,與張裕“二次創業”戰略相融合,致力于成為全球白蘭地領先品牌。

瞄準年輕新勢力,醉詩仙微醺大賞蓉城玩嗨

看到駱駝,人們總會想起漫無邊際的沙漠和五彩繽紛的西域特色。多少奇珍異寶,美酒佳釀,通過小小的駝峰走向世界,回歸本土。而一頭駱駝背著葡萄酒桶,從天山走向了全國各地,刮起了“隨時隨地,想喝就喝”的醉詩仙風。

張裕“醉詩仙”,瞄準年輕新勢力

2014年,張裕推出了“想喝就喝,新鮮易飲”的新酒——醉詩仙。

由于新酒不需要橡木桶陳釀,既保留了新鮮葡萄的風味,果香濃郁,單寧柔順,性價比又高,一經推出便立刻引起眾多經銷商和廣大消費者的關注與青睞,先后獲得“110款中外百元葡萄酒盲品大師賽”冠軍,并登上世界頂級豪華郵輪“瑪麗女王2號”、“維多利亞女王號”銷售。

2016年,醉詩仙的五款新酒全新亮相,分別是赤霞珠干紅、美樂干紅、蛇龍珠干紅、貴人香干白,以及桃紅葡萄酒。每一款酒都被賦予了不同的色彩主題,有活力橙、優雅紫、時尚橘、少女粉、明亮綠,跳躍的色系、醒目的色塊,讓全新的醉詩仙變得個性十足。同時,放棄了傳統的橡木塞,啟用螺旋蓋包裝,開啟了主流國產葡萄酒擁抱螺旋蓋的時代。

同一年,張裕醉詩仙斬獲中國傳播行業最高榮譽的專業獎項——第三屆中國創新傳播大獎(“蒲公英獎”)新品上市類唯一金獎。

“醉詩仙微醺巡回體驗活動”走遍全國40城

過去的2017年,張裕先后在全國40多個城市舉辦“醉詩仙微醺巡回體驗活動”,通過形式各異且活潑有趣的線下品牌活動,打造了席卷全國的潮流推廣活動。在常州、濰坊等城市,醉詩仙結合“王者榮耀”、“維密秀”等熱門話題及潮流玩法,以cosplay“榮耀大趴”、“醉詩仙維密秀”等創意主題,妙趣橫生地演繹醉詩仙五款產品的不同特色,成功向年輕人傳遞了醉詩仙“新鮮易飲”、“盲品冠軍”、“開蓋有獎”等品牌亮點。

在成都,憑借一首輕快、新潮的“醉詩仙之歌”,張裕唱響了醉詩仙年輕、時尚、動感、新鮮的特質,引發了線下活動延伸到社交媒體的病毒式傳播熱潮,張裕醉詩仙也借此成為成都年輕人群中熱議的葡萄酒品牌。

在福建,醉詩仙更是“承包”了整列地鐵,與年輕消費者一同“發車”,開啟了一段葡萄酒的新鮮之旅。

創新獨特的線下推廣活動,也為醉詩仙搶眼的市場表現助力。張裕醉詩仙在常德實現了1225家門店的鋪貨,區域市場占有率高達80%以上,借此張裕在當地形成了完整的終端鋪貨布局,在競爭中占據了主動權。

“一直以來,張裕都在積極推動年輕化轉型,希望通過醉詩仙年輕時尚的品牌形象和新穎有趣的推廣形式,向年輕消費人群和市場傳遞張裕的品牌活力。”張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理孫健表示,“醉詩仙是張裕重點打造的下一個戰略大單品,我們的目標是醉詩仙在未來1~2年的時間年銷量達到1000萬瓶。”

醉詩仙微醺大賞頒獎典禮玩嗨蓉城

張裕集團有限公司黨委書記、董事長周洪江表示,“醉詩仙作為張裕2014年推出的葡萄酒,能夠如此快速的在各大城市獲得認可,離不開經銷商團隊的奮斗精神和創作精神。”

為了表示感謝,更為了將醉詩仙品牌傳播推向縱深,近日,“張裕醉詩仙年度微醺大賞頒獎典禮”在成都梵木創意園舉行。在頒獎典禮現場,為了讓參與者近距離體驗到醉詩仙新疆產區的特色風情,張裕還特意搭建了VR體驗區,參與者帶上VR眼鏡即可感受到新疆天山產區,進一步感受醉詩仙葡萄原料的新鮮果香。

此外,現場還設置了醉詩仙調酒體驗,讓來賓品鑒醉詩仙調制的雞尾酒,感受其新鮮易飲、果香濃郁的魅力。

通過評選,現場向22個獎項頒發了獎杯和證書。獲獎名單如下:

最佳主題歌獎:成都魔方樂隊

最靚地鐵廣告獎:張裕福建營銷管理公司

最佳終端鋪貨獎:湖南重啤一品營銷有限公司

最敬業主播獎:肉臉仙姑

最佳執行細節獎:張裕山東營銷管理公司

最佳展陳大排面獎:撫州伍壹玖酒城公司

最佳主持人獎:董斌

最魅惑產品展示獎:山東陽光盛世文化傳播有限公司

最佳主題游戲獎:WBO活動執行團隊

最佳產品設計獎:卓上品牌設計顧問有限公司

最佳互動營銷獎:北京賽騰標識系統股份公司

最佳醉詩仙先生獎:齊紹仁、李斯偉

最佳流動廣告獎:廈門媒管家文化科技有限公司

醉詩仙女神形象獎:最最可愛的七寶

最佳迎賓展陳獎:張裕四川營銷管理公司

最佳潮流熱點獎:張裕江蘇營銷管理公司

最佳跨界營銷獎:瑞安品裕酒業有限公司

最佳朋友圈點贊獎:楊超群

最佳生動化展陳獎:張裕醉詩仙市場部

最佳氣氛營造獎:張裕品牌傳播部

最佳執行創意獎:張裕重慶營銷管理公司

最暖心情景獎:張裕浙江營銷管理公司

編輯:施紅
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