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2018春糖會,進口葡萄酒蓄勢待發
來源:《華夏酒報》  2018-04-04 14:57 作者:李劍

在今年的成都春季全國糖酒會12號館,各個國家的葡萄酒展廳以大型國家精裝展的形式展現在與會者眼前,其中來自法國的參展商有90家,意大利的參展商有30家,澳大利亞的參展商有20家。另外,還有來自德國、智利、西班牙、阿根廷等國家的葡萄酒參展。《華夏酒報》記者在現場看到,每個參展商的展位小巧而精致,擁有較高的水準,每個展位前都擺放著自家各個種類的葡萄酒供參觀者品鑒。

據了解,今年的進口葡萄酒參展數量比上年有了不少增長,光是法國就增加了10家參展商,參展品類明顯較往年更豐富。這在一定程度上反映了國內進口葡萄酒消費的趨熱。另外,改革開放40年來,中國的人均收入增長迅速,并且還在以一定的速度穩步增長,中國消費者的可支配收入日趨增多,消費者對于品質消費的需求日益增長。因此,優質的、性價比高的進口葡萄酒將會在中國市場得到很好的反響。

進口葡萄酒齊發力

國務院發展研究中心市場研究所所長任興洲曾提出,中國已經進入注重品質消費的階段,消費者對品質的要求貫穿于產品的設計制造、質檢銷售、物流售后整個環節中。隨著中國消費者對葡萄酒認知的加深,他們對葡萄酒的來源和品質將會有更高的要求。經濟的發展使得中國現已經形成全世界最大的中等收入群體,規模在3億左右,而對于葡萄酒消費來說,這一部分群體具備較高的購買力,市場潛力較大,從此次糖酒會期間各大國外葡萄酒商的重視程度也能夠看出,中國葡萄酒市場的上升潛力讓國外眾多葡萄酒商欲罷不能。

根據糖酒會上記者所了解的信息來看,中國進口葡萄酒消費呈現以下幾個趨勢:

首先,進口葡萄酒呈現“井噴式”發展。這一次的“井噴式”發展不同于以往,以往不少國外企業都是以觀望為主,但是現在他們更多的是融入。此次糖酒會除了像法國、西班牙、意大利、智利、澳大利亞等國內消費者耳熟能詳的進口葡萄酒來源國,還有阿根廷、摩爾多瓦、捷克等消費者不熟悉的產酒國。記者在現場看到,參展商展位的設置和品鑒形式都非常接地氣兒,部分國外侍酒師的中文說得也是非常流利,可謂下足了功夫。

此外,加拿大駐華大使、西班牙商務參贊、澳大利亞葡萄酒管理局等都來到了糖酒會,可以說陣容強大,足以看出國外葡萄酒生產企業對于中國市場的重視,像澳大利亞今年設置了28個展位,展出了近60個葡萄酒品牌,全方位展現澳大利亞葡萄酒的品質和品類。記者還在現場看到,澳大利亞葡萄酒管理局邀請了其認證講師齊紹仁(Noel)和尹立學(Yin)在現場開設品鑒課,帶領現場觀眾品鑒各參展商的代表酒款,讓大家對澳大利亞葡萄酒有理論結合實際的體驗。

中國葡萄酒市場的蓬勃發展以及消費者對于葡萄酒消費觀念的改變,讓國外酒商開始下功夫、費心思地進入中國市場,像國外葡萄酒的本土化操作、中國對于葡萄酒相關優惠政策的出臺等等一系列因素都為進口葡萄酒的快速擴張打下了基礎。

其次,本次糖酒會上,《華夏酒報》記者還見到了不少低價餐酒。從近兩年的進口葡萄酒數據來看,很多進口商都在迎合市場,推出價格相對較低的葡萄酒,走親民路線,價格也是其競爭的一個手段。

一位進口葡萄酒商吳經理告訴記者,當下的中國葡萄酒市場,酒莊酒和餐酒的需求量都在提升。這其中酒莊酒由于價格較高,注定不能成為消費主流,但是餐酒的價格優勢能使其消費受眾面較廣,成為市場主力。因此,未來企業不是進行價格戰就是提升品牌影響力,但是品牌影響力不是一蹴而就的,所以很多企業或許會選擇低價這種方式來當作競爭手段,那么低價餐酒在未來會越來越盛行。

最后,品牌的力量越來越重要。在本次糖酒會上,各大國外葡萄酒企業圍繞自己的品牌舉辦了眾多豐富多彩的品鑒活動,互動性很強,讓與會者充分了解其品牌的歷史文化、產品特質,像法國卡思黛樂集團亞太區總裁畢杜維在糖酒會上就表示第一個工作重點就是增強“品牌力”。

在當下葡萄酒產品品類極其豐富的情況下,對于消費者來講,產品質量、顏值、情懷、價格都會成為影響其購買的因素。因此,在將來進口葡萄酒市場的競爭中,品牌所產生的影響力越來越重要。

各國酒商抓緊中國市場布局

蓬勃發展的中國市場,吸引了全球葡萄酒生產大國的目光,在今年的糖酒會上,法國、西班牙、澳大利亞、智利、南非等國家或是多產區聯合抱團參展,或是普及各國的酒文化,助推本國葡萄酒在中國的發展。

以澳大利亞為例,數據顯示,截至2017年12月底的一年內,澳大利亞葡萄酒對中國市場的出口額增長了63%至8.48億澳元,出口量增長了54%至1.53億升,平均價格增長了6%至5.55澳元/升。中國目前是10澳元每升及以上澳大利亞葡萄酒最大的出口市場,此價位區間出口到全球的澳大利亞葡萄酒有一半都出口到了中國。該價位區間的葡萄酒出口額增長了75%至3.77億澳元,充分體現了中國市場對澳大利亞精品葡萄酒的強勁需求。澳大利亞葡萄酒管理局相關人士表示,澳大利亞十分重視本國葡萄酒在中國的市場表現,目前也在與阿里巴巴集團進行商談,希望能進一步達成戰略上的合作。

此外,意大利的相關代表也表示,將同意大利葡萄酒聯合會(Federvini)、意大利葡萄酒聯盟(UIV)、意大利聯合酒展(Vinitaly)一起進入中國的二、三線城市,增強中國葡萄酒消費者對意大利葡萄酒的認識,通過推廣、培訓和宣傳來增加意大利葡萄酒在中國市場的份額。目前,意大利同其它競爭國相比,其美食美酒類產品所占領的市場份額還很小,但是通過其近年來組織開展的線上線下推廣活動,意大利葡萄酒在中國市場的表現正呈現積極向上的趨勢。

無論是新世界,還是舊世界生產的葡萄酒,現如今都不約而同地瞄準了中國市場這片沃土。另外,進口葡萄酒價格的持續走低,對于中國的消費者來說無疑是一大利好,而對于各大國外葡萄酒商來說,加快市場布局、增強品牌影響力或成為當下最要緊的事情。

編輯:施紅
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