5月18~20日,南非葡萄酒聯盟展團將在第20屆中國(廣州)國際名酒展為世界各地的葡萄酒專家、酒商、媒體帶來最精品的南非葡萄酒。
中國(廣州)國際名酒展作為中國重要的專業葡萄酒行業展會,為國外葡萄酒進入中國市場提供平臺。南非精品酒聯盟與廣州科通展覽有限公司攜手幫助南非葡萄酒企業拓展中國市場。
據了解,南非具有350年的釀酒歷史,受到法國、西班牙、葡萄牙、意大利、德國和荷蘭釀酒文化的影響,發展出了風格多樣的葡萄酒文化。南非生產傳統法釀制的起泡酒、各類國際品種以及甜型葡萄酒和加強酒,多樣風格的葡萄酒成了其最獨特的風景。
南非葡萄品種的變化非常戲劇化,1996年,這里80%的葡萄都是白葡萄品種。而到了2009年,這一比例下降至56%,紅、白葡萄品種的種植比率開始趨于穩定。
在南非,大約90%的葡萄酒都產自西開普(Western Cape),其他則來自被奧蘭治河(Orange River)灌溉的北開普炎熱地區。
總的來說,南非葡萄酒主要產區可分為以下幾個部分:海岸產區、布里厄河谷(Breede River Valley)、克林克魯(Klein Karoo)和奧勒芬茲河(Olifants River)。