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國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)公布了2017年全球葡萄酒業的相關數據，包括全球葡萄種植面積、葡萄酒產量、葡萄酒消費以及葡萄酒進出口貿易情況。

數據表明，2017年，全球葡萄酒產量在創下歷史低點的同時，葡萄酒消費和國際貿易繼續保持平穩增長。中國仍是全球葡萄酒市場最大的亮點，消費量增長了3.5%，進口量也大幅上升17%，達7.5億升，位居全球第四。

葡萄種植面積略有下降

2017年，全球葡萄種植面積比2016年減少約2.2萬公頃，至760萬公頃。

自2011/2012年以來，歐盟葡萄種植面積下降的速度明顯放緩。據估計，目前歐盟葡萄種植面積約有330萬公頃，較2016年減少了5600公頃。

目前西班牙依舊是全球葡萄種植面積最大的國家，約為96.7萬公頃。在歐洲地區，法國位居第二，約為78.7萬公頃;意大利第三，約為69.5萬公頃。

歐洲以外地區的葡萄種植面積也基本保持穩定，約為360萬公頃。中國的葡萄種植經歷了10年的迅速增長之后，增幅有所放緩，目前約為87萬公頃。

土耳其葡萄種植面積繼續呈現下降趨勢，2017年比上年減少了1.97萬公頃。一直被視為全球葡萄種植面積增速最快的亞洲增幅已經放緩。

北美洲和南美洲的種植面積幾乎沒有任何變化。大洋洲方面，澳大利亞葡萄種植面積的下降也似乎趨緩，目前約為14.5萬公頃，新西蘭穩定在4萬公頃。

南非葡萄種植面積自2012年一直在緩慢減少，目前約為12.5萬公頃。

產量達歷史低點

2017年，受不良氣候影響，全球葡萄酒產量約為250億升，相比2016年下降8.6%，減少了23.6億升，創下歷史性低點。

由于不利天氣的影響，歐盟葡萄酒產量約為141億升，較2016年下降了將近14.6%，比歷史性低產年份2012年還減少了4.5%。

與2016年相比，意大利的葡萄酒產量下降17%，為42.5億升;法國下降19%，為36.7億升;西班牙下降20%，為32.1億升;德國下降15%，為7.7億升。

從歐盟以外地區來看，美國2017年葡萄酒產量仍保持高位，幾乎與2016年相同，約為23.3億升。

南美洲各國情況不一，阿根廷約為11.8億升;巴西約為3.4 億升;智利大幅減產，僅為9.5億升。南非約為10.8億升。澳大利亞葡萄酒產量約為13.7億升，新西蘭為2.9億升。

消費繼續穩步增長

2017年，全球的葡萄酒消費量約為243億升，比2016年上升了1.8億升。在2008~2009年的金融危機導致全球葡萄酒消費量降低之后，目前全球的葡萄酒消費已經逐漸恢復，自2014年起就已呈現出逐漸上升的良好趨勢。

美國葡萄酒消費量約為32.6億升，較上年增長了2.9%，進一步穩固了其自2011年起全球最大葡萄酒消費國的地位。

在歐洲的主要產酒國和消費國，葡萄酒消費量的下降也暫時停止，法國2017年葡萄酒消費量較2016年略有下降，為27億升;意大利略有增長，為22.6億升;西班牙為10.3億升;德國為20.2億升。英國則在2016年略有下降的基礎上，重新回升到2015年的水平，為12.7億升。

中國的葡萄酒消費量約為18億升，較2016年增長3.5%。

大洋洲方面，澳大利亞和新西蘭的葡萄酒消費量都保持穩定，新西蘭略有下降，約為0.9億升;澳大利亞略有上升，約為5.8億升。

南非葡萄酒消費量繼續保持上升，2017年達到4.5億升。

國際貿易更趨活躍

2017年，全球葡萄酒出口量約為107.9億升，較2016年增長3.4%;出口額約304億歐元，同比增長4.8%。

就出口量而言，西班牙是全球最大的葡萄酒出口國，以22.1億升的出口量占據20.5%的份額;新西蘭、智利、葡萄牙、法國、意大利和南非的出口量增幅均超過3%，阿根廷、美國和西班牙的出口量出現顯著下降趨勢。

就出口額而言，法國是全球最大的葡萄酒出口國，2017年達到90億歐元。

就數量而言，瓶裝葡萄酒的出口占比從2016年的54%升至2017年的57%。而在2000~2016年，瓶裝葡萄酒的出口呈現下降趨勢，從65%降至54%。2017年，德國、葡萄牙、阿根廷和法國等國家的瓶裝葡萄酒(< 2升)出口占比都非常高。從出口額來看，瓶裝葡萄酒占比高達72%。

增長最快的仍然是起泡酒，2017年出口量和出口額分別上升11.2%和8.9%，出口量達到8.6億升。就出口量而言，意大利和法國占據最大比重，分別占18%和13%。此外，西班牙和南非的起泡酒出口也表現出上升趨勢。

起泡酒占到了全球葡萄酒出口總量的8%，但出口額占到了19%。

2017年，全球散裝酒出口大幅下跌。在西班牙、南非、智利、澳大利亞和美國，散裝酒繼續占據相當大的份額。從出口量來看，德國、阿根廷、葡萄牙的散裝酒出口顯著下降，但新西蘭的散裝酒出口出現上升。2017年，散裝酒(或2升及以上包裝)占到全球葡萄酒總出口額的8%，出口量則占到35%。

主要出口國

從不同國家來看，全球葡萄酒貿易主要被西班牙、意大利和法國等產酒大國所主導，這三個國家占到了全球葡萄酒出口總量的54.6%，約為58.9億升;占到出口總額的58.2%，約為177億歐元。

就出口額而言，意大利和法國2017年出現了顯著上升，這主要是由于西班牙出口的顯著下降。與2016年一樣，智利、新西蘭和澳大利亞的出口額均出現上升，它們所占份額分別為9%、2% 和7%。

而阿根廷和美國的出口額則出現顯著下降，降幅分別達到14.0%和13.5%，其次是西班牙，下降9.7%。

就出口額而言，意大利和法國繼續主導全球市場，分別占到29.6%和19.3%。

雖然西班牙葡萄酒出口量非常高，但由于散裝酒所占比重較大(2017年散裝酒出口量和出口額分別占到55%和20%)，導致其出口均價低于意大利和法國(這兩國出口額分別占26%、12%，出口量分別占6%和2%)。因此，西班牙雖然出口量占到全球的20.5%，出口額卻僅占9.3%。

主要進口國

全球排名前五位的葡萄酒進口國分別是德國、英國、美國、法國和中國，2017年，上述5個國家總共進口了55.3億升葡萄酒，總金額達到144億歐元。

從數量來看，德國仍是全球最大的葡萄酒進口國，進口量比2016年微降0.1%，進口額下滑1.6%。

英國仍是全球第二大進口國，進口量為13.2億升，進口額為35億歐元，較2016年下降1.3%，脫歐對于英國葡萄酒市場的影響目前尚難以預測。

美國繼2015年進口呈顯著上升，2016年增長停滯之后，2017年又重返升勢，進口量和進口額分別增長5.7%和3.6%，進一步鞏固了其作為全球葡萄酒最大進口國的地位(以金額計)。按進口量計算，美國以11.8億升位居第三，僅次于德國和英國。

2017年，法國葡萄酒進口量再度出現上升，表現出該國入門級葡萄酒供應不足，到了年末，這種形勢在因遭遇超低產年份表現得更為加劇。

中國的葡萄酒進口再度出現大幅上升，進口量增長17%，達7.5億升，瓶裝酒進口額增長15%，達24.6億歐元，中國仍是全球第四大葡萄酒進口國(按金額計)，僅略低于排在第三位的德國(24.7億歐元)。

俄羅斯的葡萄酒進口出現顯著回升，進口量增長10.4%，進口額更是增長32.6%，達到8.78億歐元。

此外，荷蘭的葡萄酒進口量和進口額也分別同比增長10.9%和16.2%。