5月27日,由摩爾多瓦葡萄酒(中國)推廣中心和摩爾多瓦葡萄與葡萄酒局(ONVV)舉辦的“摩爾多瓦葡萄酒認證課程”在北京落幕。摩爾多瓦葡萄酒(中國)推廣中心于彬主任主持,摩爾多瓦駐華大使文化參贊Diana Macarevici 女士、中國食品發酵工業研究院董偉弘副院長出席并致辭。
本次課程由中國農業大學教授黃衛東授課,黃衛東曾考察摩爾多瓦酒莊,對當地的葡萄酒文化、傳統釀造工藝以及酒莊有著深厚的了解。黃教授系統的介紹了摩爾多瓦葡萄酒,并分享自己的經驗。來自全國各地60多位葡萄酒行業內外人士、媒體、經銷商參與本次活動。
課程結束后,學員表示,對摩爾多瓦葡萄酒有了更全面的認識:摩爾多瓦葡萄酒因其不同產區、不同品種和釀造方法或細膩優雅或濃郁醇厚,風格多樣,性價比很高,對其非常有信心。本次課程也為摩爾多瓦葡萄酒拓寬中國市場提供了良好的契機。
據了解,摩爾多瓦釀酒歷史始于公元前3000年前,而葡萄栽培則可以追溯到公元前7000年。葡萄酒分為四大產區:瓦盧特拉楊(Valul lui Traian),斯特凡沃達(Stefan Voda),科德魯(Codru)和迪文(Divin)。在摩爾多瓦當地,除了一些國際知名的葡萄品種,比如赤霞珠等,還有一些獨有的葡萄品種,如黑拉拉(Rara Neagra)、黑姑娘(Feteasca Neagra)、白姑娘(Feteasca Alba)、白公主(Feteasca Regala)等。
至今,摩爾多瓦葡萄酒在多項國際知名葡萄酒大賽上共斬獲380枚獎牌,包括:《品醇客》世界葡萄酒大獎 (Decanter World Wine Awards), 德國國際葡萄酒大賽 (Mundus Vini),布魯塞爾國際葡萄酒大賽(Concours Mondial du Bruxelles),國際葡萄酒挑戰賽 (International Wine Challenge)等。
“摩爾多瓦葡萄酒” (Wine of Moldova) 這一概念是本國對整個葡萄酒產業進行改革的產物,重點在于提升品質和競爭力。2013年,摩爾多瓦葡萄與葡萄酒局正式成立,旨在實施一系列綜合項目,支持市場多樣化,鼓勵葡萄酒出口。
中國食品發酵工業研究院有限公司是中國歷史最悠久,規模最大的食品工業科研機構,是行業內重要的技術支撐力量。在摩爾多瓦駐華使館的大力支持下,2017年11月,摩爾多瓦葡萄與葡萄酒局局長Gheorghe Arpenti先生和摩爾多瓦駐華大使館參贊馬佳娜女士訪問我公司,正式簽署了“摩爾多瓦葡萄酒在華推廣協議”, 共同成立摩爾多瓦葡萄酒(中國)推廣中心。它是摩爾多瓦葡萄酒在華唯一的官方推廣機構,旨在構建一個中、摩兩國在葡萄酒領域交流與合作的平臺,配合雙邊的技術、文化、教育和商業合作等,做好葡萄酒推廣工作,更好的服務雙方的企業,促進貿易往來。