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法國梅多克葡萄酒醇香中原
來源:中國酒業新聞網  2018-10-24 09:13 作者:記者 岳曉聲

10月23日,“梅多克葡萄酒”見面會在河南省鄭州希爾頓酒店舉行,梅多克行業協會主席 Philippe Dambrine先生與梅多克產區的八名代表共同參加。現場以梅多克葡萄酒、葡萄酒歷史、八個葡萄酒產區、葡萄生長土壤和葡萄酒釀造年份進行交流討論。

Philippe Dambrine在介紹梅多克葡萄酒時說,2015年份梅多克葡萄酒質量上乘、數量龐大,這得益于極佳的氣候條件:這一年風調雨順,氣溫稍高,水分充足,葡萄植株開花早,但卻足夠成熟,所以這個年份的葡萄酒口感和諧均衡,結構堅實,略帶辛香,充分融入黑色漿果和成熟黑醋栗的風味,香氣濃郁,單寧圓潤柔和,口味清新自然。

Philippe Dambrine為了更好地讓大家了解梅多克八大產區,形象的將八大產區比喻為“八仙過海”中的八仙,而八大產區的代表們也很喜歡這個形象的稱呼。

梅多克由八個產區組成,歷史悠久(1936年建立梅多克法定產區,1954年和1957年頒布了法定產區的相關法令)。幾十年來,這些產區經歷風風雨雨走到今天。八仙是中國文化的優秀組成部分,八個梅多克葡萄酒產區也是梅多克的光榮與驕傲。 與八仙一樣,梅多克的八個產區也代表著梅多克,因為它們養育了一代又一代梅多克人(近660個葡萄莊園雇傭了大約4700人),也是梅多克文化和歷史的一部分。

八仙過海各顯神通,而有著數千平方公里種植面積的八大梅多克產區,希望與中國消費者分享梅多克的文化。像八仙中的每位神仙一樣,每個產區都有自己的特色和實力。

本次見面會加強了媒體朋友對于梅多克葡萄酒產品的認識,隨著梅多克產區的紅酒在中國地區影響力不斷擴大,消費者也更加需要更加深刻、豐富的梅多克葡萄酒信息。同時,梅多克提供品種多樣的葡萄酒,保證每一瓶葡萄酒品質均為上乘,每個釀酒師都可以在此盡情展示他的才華。梅多克人外向熱情、充滿活力,且充分尊重自身文化。梅多克人積極向外開拓,以獨特的產品魅力進入龐大的中國葡萄酒市場。

編輯:姜磊
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