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麗水是浙江省屬地級城市，擁有人口260萬。城市雖然不大，但是地理位置優越，山清水秀，物阜糧豐，又是著名的旅游勝地。在酒類消費方面，這里的葡萄酒消費非?；钴S，市場繁榮。

葡萄酒大眾化消費已成趨勢

當地的葡萄酒大商丁先生向《華夏酒報》記者介紹，在過去十幾年甚至幾十年里，麗水葡萄酒消費一直以高端為主，品牌主要是西歐、北美的進口葡萄酒，國產葡萄酒僅有張裕、王朝、長城等大品牌。當時葡萄酒被認為是“達官貴人”的專享，老百姓很少問津，但是自2012年下半年以來，隨著國家限制“三公消費”，高端葡萄酒消費進入了低谷。而近年來，隨著人們生活水平的日益提高，普通老百姓的健康保健意識逐步增強，葡萄酒消費開始升溫。

近日，《華夏酒報》記者在麗水的幾個大型商超看到，這里不僅有國產大牌葡萄酒，而且當地以及周圍省市的品牌也應有盡有。

在麗水的一個中型商超，葡萄酒品牌不下100個，零售價主要以百元左右為主。麗水百花超市酒水專柜的李女士告訴記者，她們專柜國際國內的葡萄酒品牌最多時達120多個，價位在十幾元至上千元不等，現在高端葡萄酒消費很少，主要以中低檔為主，從消費的人員看，百姓消費已成主流。平時一些大叔、大爺喜歡買上一兩箱葡萄酒，在家細品慢飲。他們認為，常喝葡萄酒對健康有好處。就連一些類似拜師宴、同學宴甚至普通的家庭聚會，葡萄酒嫣然成為主要飲用品。

面對這種消費狀況，像丁先生和李女士這樣的葡萄酒商粉粉調整策略，把地產葡萄酒作為首選品牌，以適應當地市場的消費習慣。

李女士說，這樣以來，雖然利潤有所下降，工作量也相對增加，但是她們還是感到欣慰，因為人們的消費意識已經趨于健康和成熟，也有利于銷售的穩定。

進口葡萄酒意欲重返市場

馬先生是進口葡萄酒代理商，他經營進口葡萄酒已有20多年。據馬先生回憶，十幾年前他的進口葡萄酒生意很活躍，那時雖然銷量很小，但是賣價偏高，葡萄酒消費以高端人士為主，只要有好酒，不怕賣不出，幾百元幾千元的葡萄酒很受歡迎。但是近幾年情況大變，政務消費和高端消費銳減，相反，一些地產中低端葡萄酒逐漸成為香餑餑。

在這種情況下，馬先生也調整了經營思路，開始經營一些中低端葡萄酒。但是，他告訴記者，近幾年隨著國家對部分進口產品關稅的調整，一些進口葡萄酒在麗水市場又開始活躍起來，尤其是澳洲葡萄酒，依據國家進口葡萄酒稅收政策的利好，開始大量涌入麗水市場，馬先生也開始著手重新部署進口葡萄酒的銷售，不僅招兵買馬，購買車輛，而且在麗水最好的商業街買下了300多平米的商鋪，準備大干一場。馬先生表示，希望這種狀況能夠持續下去，也使他的酒水生意能夠更上一層樓。

近年來，新生代成為葡萄酒消費的主流群體之一，與其他大城市相同，麗水的新生代也對葡萄酒情有獨鐘。夜幕降臨，人們走進酒吧等娛樂場所，看到年輕人在輕歌曼舞之中，興致勃勃地喝著各色葡萄酒。一個國內知名品牌葡萄酒經銷商在努力推銷著自己的產品，記者在與該經銷商的攀談中了解到，現在的年輕人也許是白天工作緊張，家庭壓力大，夜晚好友相聚喝點葡萄酒，不僅能釋放壓力，而且價格不高，他們也能承受得起。

更為有趣的是，記者跟隨馬先生一行來到路邊的燒烤大排檔，竟然看到葡萄酒也在大興其道，大排檔老板娘告訴記者，這里主要消費的是啤酒，但是，許多葡萄酒經銷商看到大排檔人員眾多，紛紛以低價進入，而且喝酒贈送出國游等也成為大排檔喝葡萄酒的理由，許多葡萄酒經銷商還與當地旅游局聯系起來，團體消費葡萄酒中大獎。所有這些，已經刺激了當地消費者的消費欲望，促使大眾葡萄酒消費成為主流。