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牙克石是一個以工業為主、農牧業并舉的城市，該市葡萄酒年消費總額約1400萬元，葡萄酒消費人口約13萬。城鎮市場的年消費總額為1300萬元左右，約占年消費總額93%。鄉村市場的年消費總額為100萬左右，占年消費總額的7%。年人均消費葡萄酒的費用中等偏下，每人41元左右。

200元以下酒款是主流

據了解，該地區的葡萄酒消費群體有35%來自于私營企業主、個體經營者，30%屬于企事業工作人員，20%是離退休人員，10%是其他群體消費，鄉村消費只占5%左右。總體來看，學歷高、收入高的較富裕階層及離退休人員是葡萄酒消費的主要群體。

牙克石葡萄酒消費者年齡多在35歲至70歲，35～45歲消費者通常購買單瓶價格在30～100元的酒;45～55歲消費者愿意消費單瓶價格在百元左右的酒;55歲以上消費者分為兩種消費群體，約占60%的消費者購買每瓶低于百元的酒，約占40%的消費者購買每瓶百元以上甚至千元的酒。

從消費者的收入情況來看，月入5000元以下的消費者多消費單瓶價格在百元以下及百元左右的酒，月收入5000至萬元的消費者，喜歡消費單瓶價格在百元及以上的酒。月入萬元以上人群則喜歡消費市場上單瓶價格150～400元的酒。私營企業主等較富裕人群愿意消費單瓶價格在300元以上乃至千元以上的酒。

選擇單瓶葡萄酒價格在幾十元至200元之間的消費者約占消費群體的70%，單瓶價格在不超過百元的消費者約占消費群體的40%，單瓶價格幾百元至幾千元的消費者約占消費群體的15%。

國產酒占60%的市場份額

在牙克石市區，大型超市內葡萄酒專賣營業面積100平方米以上的有1家，約100平方米的有3家，營業面積低于100平米的有5家，大型專業的葡萄酒專賣店3家、中小型的葡萄酒專賣店5家、煙酒行25家，銷售葡萄酒的煙酒店、便利店超過50家。

在這里，國產葡萄酒占市場銷售總額的60%，單瓶價格從幾十元到幾百元乃至千元不等。張裕、長城、王朝、威龍、中葡及幾個地產品牌在市場上均有銷售。其中，由于張裕葡萄酒的品牌效應，且性價比較高、口感不錯，市場占有率、銷售額遠遠高于國內其他品牌。張裕白蘭地系列酒、王朝白蘭地系列酒在市場上受到普遍歡迎。“這主要是因為白蘭地酒精度數高，適合當地消費者飲用，其次白蘭地夠時尚，在消費升級以及消費多元化的今天，不少消費新力量很容易接受白蘭地。譬如，百元左右的張裕42°四星、五星白蘭地產品，很受市場的熱捧。”一位經營葡萄酒的王先生向記者介紹說。

占據市場份額40%的進口酒，銷售量較大的主要是產自法國、俄羅斯、澳大利亞、格魯吉亞、智利等國的葡萄酒，每瓶的銷售價格從幾十元到千元不等，當地消費者比較喜歡產自法國、俄羅斯和澳大利亞的葡萄酒。由于牙克石地區有消費白酒的歷史、人文基礎，對烈性酒很容易接受，所以對進口白蘭地有著和國產葡萄酒共同的消費特點，高端夜場60%的人選擇消費進口白蘭地。

在牙克石市場，專業人士及導購是影響初級葡萄酒消費者選擇產品的兩大因素，40%的消費者跟著專業人士的介紹消費，30%的消費者認可朋友推薦，30%的成熟消費者自主選擇葡萄酒。市場上，30%的消費者選擇在超市購買，40%的消費者選擇在專賣店購買，20%的消費者選擇網上訂購，10%的消費者會在煙酒店購買。在消費場所上，60%的人選擇在私人會所或餐飲店消費，20%的消費者選擇在家里飲用，20%的消費者選擇在夜店或其他場所進行消費。