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去年至今，國內(nèi)白酒消費市場呈現(xiàn)出緩慢復(fù)蘇的發(fā)展態(tài)勢，一線名酒更是增長迅猛。在葡萄酒方面，進口葡萄酒發(fā)展強勁，國產(chǎn)葡萄酒雖然增速不如進口酒，但已步入良性發(fā)展軌道。《華夏酒報》記者發(fā)現(xiàn)，湖北武漢的葡萄酒消費市場異常活躍，每年呈現(xiàn)出30%的增速，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

百元左右價格漸成消費主流

近日，記者在武漢幾家大型商超走訪時發(fā)現(xiàn)，幾年前動則上千元甚至數(shù)千元的進口葡萄酒早已不見了身影，高檔專柜也是難覓蹤影。

據(jù)促銷員介紹，以前好賣的幾千元一瓶的進口酒如今不好賣了，消費者現(xiàn)在挑選的葡萄酒絕大多數(shù)集中在100元左右，節(jié)假日、傳統(tǒng)節(jié)日期間有部分消費者會選擇200～400元價位的葡萄酒。相比之下，選擇進口葡萄酒品牌的多于國產(chǎn)品牌，但是近兩年，國產(chǎn)品牌葡萄酒消費人群也在上升，部分知名品牌增速一度超越進口品牌。

在品質(zhì)、口味不變的情況下，以往標(biāo)價驚人的進口葡萄酒緣何能以價格適中而受到武漢消費者的青睞?

武漢市一家葡萄酒進出口貿(mào)易公司負(fù)責(zé)人告訴記者，以法國葡萄酒為例，隨著中歐班列(武漢)越開越多，由于運時只有水路的三分之一，運價只有航空的五分之一，大量的法國葡萄酒隨著國際貨運班列來到武漢，原裝進口的法國葡萄酒在武漢市場的售價基本與歐洲持平。在該公司旗下的漢歐國貿(mào)店，有30多個法國葡萄酒品種，一瓶在歐洲售價為10歐元的法國葡萄酒，標(biāo)價100元左右。

與此同時，武漢葡萄酒消費市場日趨成熟和進一步規(guī)范對引導(dǎo)消費者消費起了至關(guān)重要的作用，再加上近兩年，國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)區(qū)在武漢市場的推廣和品鑒等活動的開展，特別是煙臺市葡萄與葡萄酒局、煙臺市葡萄與葡萄酒協(xié)會主辦的“來自國際葡萄酒城的芬芳”煙臺葡萄酒全國巡展推介會在武漢推介，以張裕、中糧長城、威龍、黑尚莓、楚清河谷酒莊、南山莊園等為代表的18家知名葡萄酒企業(yè)集體布展，國產(chǎn)葡萄酒香飄江城，讓消費者對國產(chǎn)葡萄酒有了一個更加深刻的認(rèn)識，知名度和消費者的忠誠度不斷提升。

如今，國產(chǎn)葡萄酒張裕、長城、王朝等在武漢的商超、酒類連鎖和煙酒店的銷量逐年增加，部分國產(chǎn)知名品牌牢牢占據(jù)著貨架的重要位置，銷量一度超越進口品牌。

葡萄酒消費人群

日趨專業(yè)化

據(jù)湖北省酒類流通行業(yè)協(xié)會秘書長顧虎介紹，湖北省雖然是酒類產(chǎn)銷大省，但主要產(chǎn)能都集中在白酒和啤酒上，葡萄酒的生產(chǎn)基本上是空白。武漢葡萄酒消費潛力巨大，年增速達30%。

隨著消費者對葡萄酒了解的不斷加深，葡萄酒市場的消費升級也會隨之而來。在單價不會大幅提高的前提下，尋找品質(zhì)更高的葡萄酒就成為消費者首要考慮的方面。

著名葡萄酒專家郭松泉分析，如今國產(chǎn)葡萄酒品質(zhì)有了很大提升，個性化產(chǎn)品正在脫穎而出，與進口葡萄酒相差無幾。隨著消費的平民化，100元以下的葡萄酒逐漸成為消費主流，高檔進口酒銷量逐年下滑。

據(jù)行業(yè)專家分析，從葡萄酒消費的驅(qū)動力、目的、消費者態(tài)度到消費的場景，葡萄酒文化漸漸融進了武漢消費者的日常生活中，葡萄酒消費趨于專業(yè)化。與過去相比，現(xiàn)在的消費者開始參加各種培訓(xùn)、講座、巡展、品鑒會等葡萄酒活動，而葡萄酒消費場景也從節(jié)日聚會、商務(wù)宴請變?yōu)槠胀ú惋嫼图彝ハ碛茫M者從早年的消費盲從者逐漸轉(zhuǎn)變成品牌品質(zhì)的“關(guān)注者”，隨著越來越多專業(yè)化葡萄酒消費者的加入，不管是進口還是國產(chǎn)葡萄酒品牌，質(zhì)量的優(yōu)劣決定了企業(yè)的生死存亡。在武漢，每年都有品牌退出武漢市場，不管進口還是國產(chǎn)品牌葡萄酒。

“武漢的葡萄酒消費人群近年來逐漸趨于專業(yè)化，從兩年前不會選酒、需導(dǎo)購介紹，到現(xiàn)在對葡萄酒的種類、產(chǎn)地、口感、年份都有要求。”在武漢市沃爾瑪，一位正在挑選葡萄酒的消費者劉先生說。