訥河市是我國的馬鈴薯、甜菜之鄉,位于黑龍江省西北部,大、小興安嶺南側,因訥漠爾河橫貫境內而得名。該市轄區總人口約70萬,其中,城鎮常住人口20萬,約占總人口的28.6%,非城鎮居住人口50萬,約占總人口的71.4%。
百元以下消費者占一半
訥河是一個以農業生產為主的地區,葡萄酒年消費總額約1200萬元。葡萄酒消費人口約10萬,約占城鎮常住人口的50%、非城鎮居住人口的20%、總人口的14.3%。城鎮常住人口年消費總額900萬左右,占年消費總額的75%;非城鎮居住人口市場的年消費總額300萬左右,占年消費總額的30%。
訥河葡萄酒市場的年人均消費數據不高,17元左右,城鎮常住人口人均年消費約120元、農業人口年人均約24元。
高收入、高學歷及離退休人員是該市葡萄酒消費主流群體。35%的消費者來自私營企業主、自由職業者,25%的葡萄酒消費者來自政府公務人員、國企職工,25%的消費者是離退休人員,15%的消費者來自農業人口及其他消費。
上世紀60年代及以前出生的消費者喜歡消費傳統工藝釀造、單瓶價格百元以上或者價格更高些的進口酒,這部分消費者多為私營業主,國企高管及國企、公務離退休人員,約占葡萄酒消費人口的20%;上世紀70年代出生的消費者愿意購買性價比高、單瓶價格在百元以上或百元左右的進口、國產葡萄酒,這部分消費者多為私營業主、自由職業者、國企、公務在職人員,約占葡萄酒消費人口的45%;較年輕些的消費者則喜歡新工藝釀造、價格在幾十至百元之間的進口、國產葡萄酒,約占葡萄酒消費人口的35%。
在訥河,葡萄酒消費者的年齡主要集中在30歲~70歲之間。30歲~45歲的消費者,飲用的酒多為單瓶價格百元左右及以下,45歲以上消費者飲酒多在單瓶價格百元左右及以上。月入5000元及以下的消費者多消費單瓶價格百元左右及以下的酒;月收入5000至萬元的人群,消費單瓶價格百元左右及以上的酒;月入萬元以上的人們多消費單瓶價格100元~400元的酒;私營企業主、較富裕的離退休人員、大型國企老總則能消費單瓶價格400元以上的酒。
選擇單瓶價格在幾十元到百元之間的消費者約占葡萄酒消費人口的50%,選擇單瓶價格百元至幾百元的消費者約占葡萄酒消費人口的35%,幾百元至千元以上的消費者約占葡萄酒消費人口的15%。
國產、進口酒平分市場
在訥河市區,大型超市內葡萄酒營業面積百平方左右的賣場1家、50~100平方的賣場2家;營業面積100平方以上的葡萄酒專賣店3家、100平方以下的葡萄酒專賣店5家。較專業的葡萄酒專賣店4家、煙酒行15家,分布在繁華路段的煙酒店、便利店超過30家。
消費習慣上,35%左右的消費者選擇在超市購買,45%左右的消費者選擇在專賣店購買,20%的消費者選擇網上訂購或煙酒店購買;消費場所上,70%的消費者選擇在家或其他私人場所飲用葡萄酒,其他三成的消費群體愿意選擇在餐飲店或者夜店等其他場合進行消費。
在這里,進口葡萄酒、國產葡萄酒各占一半的市場銷售份額。國產葡萄酒的張裕、長城、通化及東北地區的幾個地產品牌酒在市場上均有銷售。其中,張裕葡萄酒的市場占有率及銷售額高于國內其他品牌的酒,國產酒的單瓶價格從幾十元到幾百元不等。進口葡萄酒的產地大多來自法國,俄羅斯、澳大利亞、智利、新西蘭等國家,單瓶價格和國產酒相差無幾。產自法國,俄羅斯及澳大利亞的葡萄酒最受當地人喜歡,在進口酒消費者中,有60%的人選擇這三個國家的酒進行飲用。
節假日期間的訥河葡萄酒消費市場,單瓶酒價格主要集中在60元~200元之間,100元~150元的酒占節假日期間酒購買總量的60%,且在商超、專賣店渠道最受歡迎。