烏蘭浩特市位于內蒙古自治區東北部,“烏蘭浩特”為蒙古語,意為“紅色的城市”。其轄區總人口33萬,城鎮居民人口25萬人,
約占總人口的76%,非城鎮居住人口8萬,約占總人口的24%。
50歲以上為消費主群體
烏蘭浩特市是一個以農牧業生產為主的地區,該市葡萄酒年消費總額900萬元左右。
葡萄酒消費人口約8萬,約占城鎮常住人口的32%、非城鎮居住人口的100%,總人口的27%。城鎮常住人口市場的年消費總額800萬左右,占年消費總額90%。非城鎮居住人口市場的年消費總額100萬左右,占年消費總額的10%。
在烏蘭浩特,城鎮常住人口年人均消費葡萄酒約36元、非城鎮居住人口年人均消費葡萄酒約112元。35%的消費者來自于私營企業主、大型農牧業場主及較富有的個體經營者,30%的消費者來自政府公務人員、國企職工,25%的葡萄酒消費者來自離退休人員,10%的消費者來自農業生產人口及其他消費人群。總體來看,當地葡萄酒消費群體呈現學歷高、收入高的現象。
烏蘭浩特的葡萄酒消費者年齡段主要集中在30歲至70歲之間。
30歲~40歲的消費者通常購買單瓶價格百元及以下的酒。
40歲~50歲的消費者愿意消費單瓶價格百元及以上的酒。
50歲以上的消費者分為兩個消費群體,約占55%的50歲以上消費者喜愛購買每瓶低于百元的酒,約占45%的50歲以上的消費者喜愛購買每瓶百元以上甚至千元以上的酒。
月入4000元左右的40歲上下的消費者多數消費單瓶價格在百元以下的酒。
月收入5000至萬元的較富裕消費者,喜歡消費市場上單瓶價格在百元左右及以上的酒。
月入萬元以上的人群則喜歡消費市場上單瓶價格150元~300元左右的酒。
部分私營企業主、大型農牧業場主、國企老總及較富有的個體經營愿意消費單瓶價格200元以上至千元之間乃至千元以上的酒。
選擇單瓶葡萄酒價格在幾十元至百元之間的消費者約占60%、單瓶價格幾百元至幾千元的消費者約占15%,其他區間價格消費者約占25%。
消費者喜歡飲用國產酒
在烏蘭浩特市區,大型超市內營業面積100平方米左右的葡萄酒賣場有1家、50~100平方米的葡萄酒賣場有2家、50平方米以下的葡萄酒賣場有2家;營業面積100平方米以上的葡萄酒專賣店2家、100平方米以下的葡萄酒專賣店3家。較專業的葡萄酒專賣店有5家、煙酒行10家。分布在繁華路段的煙酒店、便利店超過30家。
在這里,國產葡萄酒市場銷售份額占整個市場的70%。國產葡萄酒的張裕、長城,產自賀蘭山東麓幾家酒莊的酒及兩個地產品牌在市場上均有銷售。其中,張裕葡萄酒、來自賀蘭山東麓葡萄酒在市場上的占有率、銷售額高于國內其他品牌的酒,國產酒的單瓶價格從幾十元到幾百元不等。
占市場銷售份額40%的進口葡萄酒產地大多來自法國、澳大利亞、俄羅斯、格魯吉亞、意大利、智利等國家,銷售價格從每瓶幾十元到幾百元不等。
目前,市場上銷售的進口酒有兩種:一種是裝在橡木桶里過關后再“分裝”的酒,另一種是“原裝、原瓶”酒,“原裝、原瓶”的單瓶酒價格高于“分裝”的酒價格。當地消費者對產自法國、澳大利亞和俄羅斯的葡萄酒認知度較高。
在消費習慣上,35%左右的消費者選擇在超市進行購買,35%左右的消費者選擇在專賣店購買,25%的消費者選擇網上訂購,只有5%的消費者會在煙酒店購買。在消費場所上,七成的消費者選擇自己家里飲用,20%左右的人在餐飲店消費,其他場合的消費葡萄酒占10%。
元旦、春節期間的烏蘭浩特,葡萄酒銷售價格多集中在50元~300元之間。在商超、專賣店渠道銷售的單瓶價格50元~200元的葡萄酒占節假日期間的60%。主渠道在專賣店銷售的單瓶價格200元~300元的葡萄酒占節假日期間的25%,其他單瓶價格區間的酒銷售占15%。