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6月23日，《華夏酒報》記者獲悉，五糧液酒類銷售有限公司下發了《關于暫緩接受52度新品五糧液訂單的通知》。通知稱，自6月23日起，暫緩接受500mL裝52度新品五糧液(即“普五”)訂單，具體恢復接受訂單時間待定。

與此同時，五糧液1618、39度五糧液、42度五糧液、交杯牌五糧液、金裝五糧液等其他五糧液產品公司正常接受訂單;有序開展改革開放40周年紀念酒、新時代·國運昌紀念酒、五糧液·緣定晶生等高端五糧液產品的發售工作，以回饋廣大消費者厚愛。

“普五”訂單已超全年計劃

此事在業內預料之內，“普五”的供不應求，早已在年初露出端倪。

今年一季度，五糧液產品發貨量約為6000千升，“普五”表現突出，動銷占全年投放量的30%左右，高于往年同期。

由于動銷勢頭過于良好，五糧液一季度社會庫存量從去年底的9%降至7%左右。五糧液方面為此積極生產備貨并調配供應，盡量保障市場正常需求。

市場旺銷與貨源供應緊張的矛盾，是“普五”此次暫緩接受訂單的直接原因，五糧液必須為全年的整個盤子考慮。據了解，2018年，五糧液整體投放量為2萬千升，目前，“普五” 的客戶訂單已超過全年計劃量。

業內人士認為，五糧液公司此番暫緩“普五”訂單，一方面驗證了五糧液產品庫存率下降、動銷局面良好的實際情況。

另一方面，對行業是一個利好的強勁信號。“普五”這樣的白酒大單品“供不應求”，說明在行業調整期里“折腰”的高端產品已迎來新階段：高端白酒市場“擴容”，名優白酒企業引領高端增長。

主營業務一路旺銷，五糧液集團公司營業收入增勢隨之“水漲船高”。今年1—4月，五糧液集團公司實現銷售收入337.05億元，同比增長16.9%;利潤總額65.64億元，同比增長38%，處于行業領先地位。

“1+3”產品策略的勝利

“普五”暫緩接受訂單，除了受高端白酒市場旺銷因素的影響，更印證了五糧液公司“1+3”產品策略導向的勝利。

自去年以來，五糧液集團黨委書記、董事長李曙光多次強調，五糧液堅定不移地執行“1+3”產品策略。所謂“1+3”產品策略，即做精做強核心產品“普五”，強化“普五”的經典大單品地位，并強化五糧液品牌核心產品體系延展的三個維度。

其中，第一個維度是打造獨特、稀缺、個性的高端五糧液系列;第二個維度是打造年輕化、時尚化、低度化的五糧液系列;第三個維度是打造全新的國際版的五糧液系列，真正實現“世界的五糧液”全球布局。

如今，在五糧液的陣營中，除了52度新品五糧液外，還有五糧液1618、39度五糧液、42度五糧液、交杯牌五糧液、金裝五糧液，還先后推出了五糧液·緣定晶生、改革開放40周年紀念酒、新時代·國運昌紀念酒等高端五糧液，且銷售勢頭均良好。

這種背景下，五糧液暫緩“普五”訂單，無疑更加鞏固核心品牌的地位，增加未來引領高端的優勢。當然，這還反映了五糧液產能緊缺、供應緊張的情況。

五糧液由于獨特的生產工藝，特別是秉承“優中選優”和“量質摘酒”的嚴苛工藝，其產能難以與市場增長同步，一旦其他五糧液產品全面發力，用于生產優質“普五”的基酒勢必減少，其稀缺性和高端性凸顯，產品供應緊張成為市場常態。

業內人士認為，今年以來，年輕化、低度化和國際化五糧液產品的熱銷，讓核心產品“普五”的基酒量隨之減少。五糧液為此調整“普五”發貨節奏，已成為全年一項重要的任務。

據悉，“普五”此番的旺銷勢頭，有望穩中有升地延續到今年中秋、國慶的“雙節”期間，并在旺季實現更大的量價突破。屆時，五糧液將進一步凸顯核心品牌高端定位和“稀缺”價值，提升“中國酒王”的影響力。