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近日，《華夏酒報》記者專訪了全國道德模范、全國勞動模范、全國五一勞動獎章獲得者，吉林省白山方大集團(以下簡稱“白山方大”)黨委書記、董事長，吉林省酒文化博物館館長寧鳳蓮。

▌ 臨危受命，讓糖酒站起死回生
 

出生于上世紀50年代的寧鳳蓮是土生土長的白山市(原名渾江市)人，16歲時就來到當地板石上青大隊做知青，兩年后，先后任八道江區板石、松樹鎮供銷社副主任，一直到上世紀80年代初。

“1983年任渾江市供銷社副主任，1986年起任渾江市聯營公司總經理。1990年，正是渾江糖酒站由計劃經濟向市場經濟過渡的一年，經營近于癱瘓，年虧損額700余萬元。當時的渾江市政府一紙調令，把我調到糖酒站任職。” 寧鳳蓮介紹道。

當時，年僅36歲的寧鳳蓮面對近乎破產的糖酒站艱難抉擇著，思前想后，他力排眾議，提出“經銷名牌商品，創建名牌企業”的發展戰略。

可是，白山市地處偏遠山區，流動人口少，消費群體相對固定，如果經銷名酒，當地人能消費得起嗎?即便能消費得起，貨源從哪來?人們能相信是真品嗎?

“我這個人就這樣，要么不做，要做就要做到最好!只有銷售名牌商品、創建名牌企業，才能讓糖酒站起死回生。”回憶當初的決策，寧鳳蓮身上的果斷干練、有勇有謀盡覽無遺。

為了解決名酒的貨源問題，寧鳳蓮帶領班子成員奔赴國內各大糖酒會，繼而拜訪國內22個縣市的34家酒類經銷商，與茅臺、五糧液、劍南春、洋河、古井貢等名酒廠家建立了合作關系。

名牌商品有了，剩下的就是誠信經營。為此，寧鳳蓮把嚴控進貨渠道作為管理的第一要務，名酒采購實行總經理審批制，一律從廠家直接進貨，運輸途中，全程監控。此外，不僅對進貨核對驗收、登記入庫，賣貨時也要貼上特制的防偽標識。隨后，他又聘請市質監、工商、物價、消協、媒體和消費者代表，組成監督委員會，定期召開例會，反饋信息、總結經驗、查找問題，率先向社會公開承諾：“誠實守信，貨真價實，假一賠十。”1997年春節，僅名酒銷售一項，糖酒站就創下了1700多萬元的銷售額，令東北三省的同行大為震驚。

2000年，白山糖酒站與另外兩戶企業資產重組，成立白山方大，寧鳳蓮當選為公司黨委書記、董事長、總經理。2007年，在國企的改革浪潮中，白山方大依法改制為民營企業。至此，白山方大成為全國名優酒在東北地區最大的集散地。

▌ 以德營商，豐富酒文化內涵
 

近年來，白山方大在不斷發展中壯大，成為國內酒類流通行業較具規模的名牌企業，并先后獲得全國文明單位、全國青年文明號、全國五一勞動獎章，被吉林省委授予“全省先進基層黨組織標兵”，被中共中央授予“全國先進基層黨組織”，企業發展壯大及榮譽、名譽的背后是寧鳳蓮個人“三觀”理念的延伸。

寧鳳蓮認為，當前，中國社會進入了一個非常關鍵的時期，人們的思想觀念發生著深刻的變化，道德觀念復雜多變。道德是生命的傳揚，道德是心靈的歸宿，道德是行為的準繩，中國以儒家立國幾千年，是道德高尚的民族，身為炎黃子孫，要用實際言行將中華民族的傳統美德傳承下去。

“白山方大能走到今天，是因為始終堅持‘誠實守信、以德經商’，將誠信作為一種品格，融進企業的血脈里，進而創下了‘經銷名酒29年無一假貨，誠信重承諾29載無一投訴’的業績，獲得全國酒類流通領域首枚中國馳名商標。”寧鳳蓮解釋說，早在1996年，白山方大就與平安保險簽約，為17種168個系列名酒進行質量保險;2011年，將首批20萬元“先行賠付保證金”交付吉林省消協;2012，又與中保財險簽約，為所經銷的名酒進行質量保證保險。

隨著物質文明的進步、觀念的變化和現代文化的沖擊、介入，中華酒文化也在變化，并向“廣、高、深、新”方向發展。寧鳳蓮表示，酒類流通行業的人們應該思考：中華酒文化的弘揚應立足于批判地繼承古今中外酒文化的傳統和成果，著眼于時代需要和群眾要求，進一步發掘和豐富中華酒文化的內涵，整合、拓展中華酒文化功能，使之與社會發展相適應，與人民群眾文明程度的提高相適應。

▌ 永恒主題，聽黨話是最大商道
 

在寧鳳蓮的辦公室，抬頭便能看到一幅裝裱考究的書法：始終堅持黨的領導不動搖。

“自1975年我加入中國共產黨以來，沐黨恩、聽黨話，不但企業得到了前所未有的強勁發展，而且為企業和我個人贏得了很多榮譽。”寧鳳蓮深情地說。

寧鳳蓮坦言，始終堅持黨的領導不動搖，首先是堅決擁護中央、省委、市委的決議及號召，必須與各級黨委保持一致，教育與引導全體黨員、全體員工統一思想，統一行動，聽從指揮;其次是教育引導全體黨員及全體員工要講政治、講黨性、講大局、講團結、講穩定，這些不是大話、空話，是實在話、心里話。白山方大黨委認真開展“兩學一做”學習的同時，積極推動基層組織建設年和黨員教育活動，在活動中，吸收5名入黨積極分子進入黨組織，給組織注入了新鮮血液，增添了新的活力。

“無論做什么事業、賣什么酒，跟黨走、聽黨的話，就是最大的立業，更是最大的商道，我深深地體會到，堅持黨的領導是任何企業生存發展最永恒的主題。” 寧鳳蓮說。

▌ 大國濃香，詮釋著民族文化精神

在白山方大白酒銷售渠道里，銷售業績不錯的有醬香、濃香、清香等幾大香型的國內名酒。寧鳳蓮認為，每一種香型的酒都代表著一個地域的風物人情，都是中國人離不開的中國味道，沒有高低貴賤之說。

“6月，五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光提出‘大國濃香’的理論和概念，值得業內同仁仔細體悟、琢磨和學習。”寧鳳蓮說，濃香型白酒是傳承了千年的香型，底蘊豐厚，也是唯一全面使用窖泥作為發酵設備，不間斷連續發酵的產品。據統計，濃香型白酒在全國的市場份額超過70%，是很適合中國人的飲用習慣、消費者接受度很高的產品，濃香型白酒品類是中華民族人文特征的交匯點和集大成者，彰顯著多樣性的民族精神。

寧鳳蓮認為，長期以來，濃香型白酒是中國白酒的主體，市場占比高、產值規模大、地域分布廣，生產企業多是中國白酒的典型代表。

“濃香型白酒分布廣泛，文化深厚，四川有五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌等六朵金花，江蘇有洋河、今世緣等，并各自成為地域文化中不可或缺的組成部分。”寧鳳蓮接著說，濃香型白酒的低溫入窖、緩慢發酵讓其口味具備別具一格的香、甜、勁的特點，品質優良的濃香型白酒既能滿足老百姓對美好生活向往的基本要求，也符合中國文化審美感及消費者的口味。