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在這場川酒的“濃香盛宴”中，背后內涵豐富。五糧液集團公司副董事長、股份公司常務副總經理鄒濤在“2018川酒全國行”南京站開幕儀式的企業代表致辭中表示：“此次川酒全國行活動，既是深入貫徹落實四川省委十一屆三次全會精神，高質量打造‘中國白酒金三角’、‘世界級白酒產業集群’的具體舉措，也是推動濃香型白酒市場競合發展，實現從規模領先、份額領先，向價值領先、結構領先轉變的務實行動。”

五糧濃香，是消費者的選擇
 

川酒作為全中國最大的白酒優質產區，不僅產濃香型白酒，也產醬香型白酒，清香型和兼香型白酒也有不小的產量。但是，本次川酒中國行的主題活動以“大國濃香”的主題和口號于大眾眼中出現，這也就意味著在產量巨大、香型豐富的川酒中，未來將全力發展濃香型白酒，并將濃香型的川酒推向全國、走向世界，打造川酒濃香的“大國”品牌。

按國家供給側結構性改革要求，深入貫徹落實四川省委十一屆三次全會精神，落實高質量打造“中國白酒金三角”“世界級白酒產業集群”的目的，川酒開始了聚集資源，全力打造濃香型川酒，讓川酒成為濃香型白酒的標簽。但是，在白酒香系豐富的川酒中，川酒為何只聚力打造濃香品牌呢?

五糧液作為濃香老大，川酒大哥，從五糧液的成就中，鄒濤為川酒聚力發展濃香白酒、打造“大國濃香”的原因作了具體分析和闡釋。

從市場來看，濃香型白酒一直穩占中國白酒市場的半壁江山。盡管近年來清香型白酒、濃香型白酒都在發力，不斷爭奪白酒市場，但是，目前濃香型白酒仍占有全國70%以上的白酒市場份額。市場消費反映大眾所需，鄒濤表示，濃香型白酒高額的市場占比反映出了歷來白酒市場對濃香型白酒的大量剛需，同時也反映出了消費者對濃香型白酒的喜愛和肯定。所以，濃香型白酒作為歷史選擇的白酒，在國內擁有廣闊的市場前景。

從產品品質來看，濃香型白酒復雜的釀造工藝和嚴格的篩選標準為消費者帶來了更高品質、更高享受的白酒產品。鄒濤表示，濃香型白酒是世界烈酒中唯一采用不間斷連續自然發酵的酒種，其釀造環境和手法也是獨特而嚴苛的。例如，濃香五糧液，特有宜賓不可復制、不可遷徙、獨有的釀造生態環境優勢，以及五糧液那完整、系統、獨特的釀造技藝和只有20%才能成為五糧液的優選率，才能共同釀造出最能符合中國人飲用習慣，尤其符合現代主流精英人群的口感嗜好的優質濃香型白酒，才能釀造出消費者喜愛的五糧液。

低度濃香型白酒的成功研發，使得中國白酒進軍國際市場更有力。中國特色十足的五糧液為適應國際市場的需要，已成功釀造出了更加符合當前國際飲酒低度化、理性化的主流消費趨勢的柔和口感白酒，并在雞尾酒等國際主流飲用調制酒的使用中也已得到很不錯的反饋。

所以，在國家“一帶一路”倡議和四川拓展全域開放的東風中，鄒濤表示，濃香型白酒必將演繹出世界精彩，成為國際化的選擇。

五糧液引領川酒開啟競合新模式

競合是企業基于合作與競爭相結合的經營戰略，由商業競爭者合作且受益的思想衍生而來，是一種可以實現雙贏的非零和博弈。此次川酒中國行，川酒攜“六朵金花”和宜賓、瀘州、成都、德陽四大產區的44家企業集體亮相江蘇南京。鄒濤說，這是推動濃香型白酒市場競合發展，實現從規模領先、份額領先，向價值領先、結構領先轉變的務實行動。

酒企間相互拜訪、交流學習，在競爭中又聯手共進，是五糧液早在去年就開始實施的競合新模式。2017年4月6日，鄒濤一行拜訪郎酒廠，雙方就企業文化、品牌建設、平臺建設、產品開發等方面進行了深入探討和交流。2018年1月，五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光到訪茅臺。此外，五糧液還成立了“中國白酒釀酒培訓基地”，更為前來交流學習的酒企提供了橋梁和便利。

在五糧液的影響下，川酒酒企間也開始了相互“串門”，學習好的管理、釀造經驗來不斷提高自己。不僅五糧液的銷售業績節節攀升，已不斷成功拉近和甩開與“標兵”、“追兵”之間的距離，瀘州老窖、郎酒、舍得、劍南春和水井坊2017年的銷售額也有不同程度的增幅。酒企間既在激烈競爭，也在共同進步，川酒間的緊密感和凝聚力在不斷增強。從組織員工去各大酒廠相互參觀學習，到“2017第七屆中國(貴州)國際酒類博覽會”“2018川酒中國行”等活動中川酒抱團齊參與、同亮相，四川酒企從相互競爭變為相互合作、共同進步，已成功進入品牌間的競合新模式。

四川白酒產業不僅需要“六朵金花”，還需要“百花齊放”。四川省經濟與信息化委員會黨組成員趙輝表示，四川白酒要實現真正高質量發展還有一系列短板，比如川酒產業結構還有待調整，“目前，川酒在全國銷售且具有影響力的企業，主要集中在‘六朵金花’，二線品牌在省內外市場有待突破，增強綜合實力是一大課題”。所以，本次“中國川酒行”首站選址江蘇，其目的之一便是與江蘇實現跨區域的品牌競合。

為何會選擇與江蘇實現川酒、蘇酒“共振”呢?

趙輝在致辭中表示，南京是2018“川酒全國行”的首站，而江蘇一直都是川酒的“福地”，江蘇消費者高度認可川酒品質，為川酒發展奠定了堅實基礎，川酒在江蘇也經歷了市場競爭的磨煉和洗禮，提升了品牌也獲得了長足的發展。據了解，在濃香型白酒占據了90%以上市場份額的江蘇市場，多個川酒品牌在江蘇都有很好的消費基礎。上世紀90年代末，川酒還曾一度占據江蘇60%以上的市場份額。如今，江蘇地產酒占有70%的市場份額，川酒有20%的市場份額，另有10%為其他地方的品牌占據。所以，江蘇不僅是濃香型白酒洋河、雙溝的源產地，也是川酒在華東的重要消費市場。

鄒濤表示，五糧液作為行業領軍企業，此次攜手川內各兄弟酒企走進江蘇，目的是為了讓更廣大的消費者進一步認識濃香、了解濃香，進而選擇濃香，真正感受優質、稀缺名酒的味道與魅力。五糧液愿與各兄弟企業一道，不遺余力地把最高的品質、最美的文化、最好的服務奉獻給消費者，讓濃香型白酒香飄世界，香醉未來。