“進入到父親創立并奮斗了大半生的粵強酒業公司,我正式成為一名‘五二代’。之前,我弟弟剛從國外回來,就有一個月的時間在五糧液、成都交流學習、對接業務。通過走訪很多五糧液的運營商和經銷商,我看到越來越多的‘五二代’,甚至‘五三代’正快速融入五糧液這個大家庭中。”廣東粵強酒業公司副總經理王雙雙說。
“五二代”跟五糧液的感情是真摯的
“我相信很多‘五二代’都是在五糧液的陪伴下成長起來的,就像我,五歲時就喝過一小杯五糧液。那時候因為爸爸媽媽忙著做事情,自己拿著五糧液酒瓶當成嬉戲的玩具,擺成好看的圖形。記憶深處五糧液的瓶型和圖案是那么親切和深刻。”對于五糧液,王雙雙有著無限的回憶。
兩年前,王雙雙開始繼承父業。如今,父親王富強一半時間駐扎在宜賓,一半時間在廣東市場上調研。跟五糧液合作多年,王雙雙非常感謝五糧液把他們作為重要的合作伙伴,并給了她父親諸多的榮譽。
“我親身感受到五糧液公司對我們‘五二代’的體貼,他們為我們做了大量的工作,包括現在一些新產品都讓‘五二代’去操作。這是五糧液正在用心培養我們這些‘五二代’。”王雙雙說。
作為年輕人,不論是“五二代”還是“五三代”,都非常關心五糧液產品的年輕化。王雙雙認為,五糧液提前為年輕化做準備,意義深遠。例如,五糧液攜手施華洛世奇合力推出的“五糧液·緣定晶生”,還有推出的抗戰勝利70周年紀念酒等,不論是設計理念還是風格特點都非常適合年輕人。
白酒年輕化消費是大趨勢。去年,王雙雙就嘗試用白酒做基酒調制雞尾酒。在很多品鑒會上,她把白酒雞尾酒帶給大家品嘗,取得了很好的效果。近年來,不論是五糧液廠家,還是經銷商,都在為白酒年輕化努力,搶抓未來更廣闊的市場。
“粵強酒業最近考慮把五糧液產品有效地整合到夜場、KTV等年輕人聚集的消費場所,讓五糧液成為年輕人的最愛。”王雙雙告訴記者。
落地政策讓五糧液快速“吸粉”
“我覺得五糧液更加重視市場了,政策更接地氣了,區域經理、地推人員都在努力做市場,這對于經銷商都起到了積極的作用。我父親作為廣東聯誼會會長,在廣東召開了很多次會議,有什么問題大家暢所欲言,當面解決,不再像以前那樣互相誤解、難以溝通。”王雙雙說道。
“百城千縣萬店工程”是五糧液推出的非常好的一個政策,目前全國的經銷商都在努力做。在廣東市場,基本每個煙酒行都有五糧液的專賣店。通過“百城千縣萬店工程”,增加品鑒基地數量。粵強酒業計劃在廣州每一個區域都開一個品鑒基地,有利于每一個區域單獨舉行品鑒活動,而不用大老遠跑到少數幾個指定的地方開品鑒會。
“經銷商的做法也越來越人性化,不再像之前那樣拘泥于蠅頭小利。之前有時候廠家的政策會停留在經銷商這里,少量傾向于終端專賣店。但是,現在廠家給我們品鑒會指標,我們不再只是以粵強酒業的名義召開品鑒會,而是把這些品鑒會直接落實分配到我們的代理商、煙酒行身上。在我們的嚴格監督下,他們召集各自的五糧液客戶、消費者和粉絲舉行品鑒會。”王雙雙說。
這對于“酒王俱樂部”的發展起到了很大的幫助作用。在原來的模式下,粵強酒業公司只是接觸到代理商和煙酒行。現在改變方式后,他們能接觸到一線的客戶和消費者。在不亮明身份的情況下,粵強公司員工參與到代理商、煙酒行舉行的品鑒會中去,不但能掌握到場人員的真實身份,也可以更多、更詳細地得到消費者的第一手信息,收集他們對五糧液的評價和建議。
通過舉辦幾十場這樣的品鑒會,富強酒業不斷給消費者輸入五糧液的文化、歷史、工藝等,使消費者對五糧液的認可度越來越高,也收集到了很多有用的意見和建議,五糧液的“粉絲”數量快速增加。
做好服務就能做好今后的市場
隨著經濟發展,人們的消費水平慢慢提升,低端產品越來越沒有市場。王雙雙表示,從他們代理酒水的情況就能了解到市場發展軌跡。隨著80后成為消費的主力,這些生長環境相對優渥的消費者有自己的消費理念和生活習慣,而這些都在提升著社會的消費水平。
“酒類市場會持續發展,酒作為人與人之間感情的載體,不會因為經濟的波動而出現下降,可能發生的情況是酒種之間的變化。盡管洋酒在廣東曾經很盛行,但這幾年大家喝洋酒的概率在降低,因為國產酒的高品質和高性價比讓更多的消費者感受到了國產酒的魅力。”王雙雙分析。
服務的重要性日益凸顯,隨著市場的進一步發展和生活理念的改變,客情關系顯得尤為重要。以前跟客戶是粗放的、單純的買賣關系。而近幾年來,客戶的體驗感越來越重要,跟客戶之間不再僅僅是酒水交易的關系,還有售后服務、客情維護、信息回饋、意見收集等。
“作為對五糧液有著深厚感情的‘五二代’,我真心希望五糧液發展得更好。金裝五糧液凝聚了非常好的創意設計,提高了產品整體的層次,并且該款產品極具稀缺性,不容易購買到。但是,現在有一些中低端的產品利用這個瓶型和顏色做了類似的包裝,拉低了金裝五糧液的檔次。我認為,廠家應該充分保護好高端產品的價值。接下來,希望五糧液能更好地整頓市場,做好控量和經銷商管理。在五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光的帶領下,我們廠商共同努力,一起把市場和品牌做大做強。”王雙雙信心十足地說道。