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10月22日，中國高端小酒發(fā)展趨勢高峰論壇暨五糧頭曲小酒戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)在長沙中建萬怡大酒店隆重舉行。五糧頭曲小酒作為高端小酒以其強(qiáng)大的品牌背書、優(yōu)質(zhì)品質(zhì)和時(shí)尚的場景化營銷模式引爆長沙，成為秋糖高端小酒的引領(lǐng)者。宜賓五糧特頭曲品牌營銷有限公司總經(jīng)理陳強(qiáng)、宜賓五糧液股份有限公司華中營銷中心主任黃華、湖南德山酒業(yè)董事長郭志強(qiáng)、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光、一品營銷董事長李建春、一品營銷總經(jīng)理熊智勇、宜賓五糧特頭曲品牌營銷有限公司小酒事業(yè)部部長葉波、湖南金橋營銷有限公司董事長李建華等大咖以及眾多經(jīng)銷商、媒體出席了論壇。

名酒基因成為五糧頭曲小酒的品質(zhì)核心

五糧液啟動(dòng)了“二次創(chuàng)業(yè)”的新征程，明確了打造百億系列酒的戰(zhàn)略目標(biāo)。并且，“戰(zhàn)略創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新與營銷創(chuàng)新”，努力實(shí)現(xiàn)追趕型、跨越式發(fā)展，助推五糧液在2020年實(shí)現(xiàn)“千億集團(tuán)公司”的大目標(biāo)。

宜賓五糧液集團(tuán)黨委書記、董事長李曙光曾要求，系列酒品牌要按照“向中高價(jià)位品牌聚焦、向自營品牌聚焦，向核心品牌聚焦”的原則，精簡優(yōu)化系列酒產(chǎn)品。突出打造全國性戰(zhàn)略產(chǎn)品、區(qū)域性的中端產(chǎn)品，做大腰部。在重點(diǎn)聚焦的五糧液公司系列酒中，五糧特頭曲作為4個(gè)全國性品牌之一，更是肩負(fù)著完善公司全價(jià)位產(chǎn)品線體系，成就全國中高價(jià)位第一品牌的戰(zhàn)略目標(biāo)和重任。

五糧液將全力支持系列酒發(fā)展壯大，而在當(dāng)前以品牌為王、品質(zhì)至上的時(shí)代，必將以系列酒品牌提升為基礎(chǔ)滿足人們品質(zhì)性消費(fèi)要求、以產(chǎn)品品質(zhì)為保障滿足人們對健康、場景及個(gè)性化的消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)系列酒的新突破。

五糧頭曲產(chǎn)地宜賓，擁有無與倫比的釀造環(huán)境，這里最適宜釀酒所需的多種微生物生長，形成了獨(dú)特的自然環(huán)境和歷史條件，這正是五糧頭曲最獨(dú)一無二的珍貴寶藏。五糧頭曲小酒同樣秉承高質(zhì)量和高性價(jià)比的五糧頭曲理念，匠心打造，傳承五糧精華，以無與倫比的釀造環(huán)境、獨(dú)有的五糧配方、獨(dú)一無二的包包曲、五糧液優(yōu)質(zhì)窖池群、創(chuàng)新傳統(tǒng)技藝、個(gè)性化酒段分類最終造就五糧頭曲小酒窖香醇雅，味綿甜，入口舒適，入喉順暢的優(yōu)質(zhì)口感體驗(yàn)。

宜賓五糧特頭曲品牌營銷有限公司總經(jīng)理陳強(qiáng)表示，品牌方面，五糧頭曲小酒是順應(yīng)消費(fèi)者需求變化和市場發(fā)展的需要推出的戰(zhàn)略級(jí)新品。品質(zhì)方面，傳承五糧精華，立足五糧液六大優(yōu)勢，經(jīng)國家級(jí)釀酒大師攜手，包裝設(shè)計(jì)專家匠心打造的品質(zhì)典范，時(shí)尚之選。營銷方面，聚焦中產(chǎn)消費(fèi)者，創(chuàng)新品牌推廣模式，深度運(yùn)作、精準(zhǔn)營銷，最終實(shí)現(xiàn)小頭曲，大作為！

營銷創(chuàng)新成為五糧頭曲小酒的網(wǎng)紅基礎(chǔ)

小酒作為光瓶酒的一個(gè)細(xì)分產(chǎn)品，用異軍突起來形容不為過。小酒可以分為兩大類產(chǎn)品，一類是基于年輕主流消費(fèi)定位的“青春時(shí)尚酒”，一類是基于休閑聚會(huì)宵夜的“小容量酒”。五糧頭曲精品小酒凈含量100ML，酒精度45%vol，小容量、度數(shù)低，從而順應(yīng)健康理性消費(fèi)和休閑聚會(huì)飲酒的消費(fèi)行為，這正是白酒消費(fèi)的大趨勢。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，“擼串”是中國餐飲最大的大單品，消費(fèi)額在3000億左右。這就說明，小酒的消費(fèi)基礎(chǔ)非常強(qiáng)大，同時(shí)小酒的市場潛力也非常大。

行業(yè)專家認(rèn)為，在當(dāng)下的酒類消費(fèi)人群中，60、70后飲酒習(xí)慣正發(fā)生著變化，有過去的“主力軍”向 “次主力”轉(zhuǎn)變，喝少點(diǎn)、喝好點(diǎn)成為他們新的追求，品質(zhì)生活成為他們的中心。然而，80、90后對于時(shí)尚消費(fèi)、健康飲酒的追求愈發(fā)明顯，傳統(tǒng)的“一醉方休”的消費(fèi)模式逐漸被“休閑娛樂的輔助飲品”觀念所取代，更加追求健康飲酒、舒適感受和自我、平等的飲酒文化，更喜歡小容量的白酒，以更好的控制飲酒量和敬酒量，這就要求企業(yè)在白酒產(chǎn)品創(chuàng)新上，在堅(jiān)持好酒質(zhì)和工匠精神的情況下把小瓶酒創(chuàng)新作為主攻方向，以滿足新生代80、90后消費(fèi)群體對白酒的期待。

葉波告訴《華夏酒報(bào)》記者，五糧特頭曲公司和湖南重啤一品營銷有限公司在五糧頭曲小酒的市場推廣、品牌打造、市場布局中靈活運(yùn)作，利用在餐飲店擁有絕對“話語權(quán)”和經(jīng)營場所“親民”等優(yōu)勢，強(qiáng)力推行客情培育，利用品鑒、促銷等方式培育消費(fèi)市場。同時(shí)，在“拉”上做文章，把小酒的快消優(yōu)勢充分體現(xiàn)出來，通過“個(gè)性化”宣傳來拉升品牌的影響力，利用“促喝”的拉動(dòng)來提升五糧頭曲小酒的“活躍”度，培養(yǎng)更多的忠誠粉絲，贏得更多、更大的市場和商機(jī)。

高線光瓶小酒將成為未來消費(fèi)市場“主流”

白酒業(yè)從過去的單一要素競爭提升為品牌力、產(chǎn)品力、思維力、執(zhí)行力的全方位全要素競爭。中價(jià)位白酒“進(jìn)慢則退”，只有高速增長才能搶占市場份額。五糧頭曲作為五糧液公司直營核心戰(zhàn)略品牌，是五糧液系列酒的發(fā)展的重要組成部分，五糧頭曲擔(dān)負(fù)著五糧液公司百億系列酒戰(zhàn)略目標(biāo)和重任，五糧頭曲將迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。

北京正一堂咨詢董事長楊光表示，當(dāng)前白酒行業(yè)進(jìn)入“消費(fèi)升級(jí)”時(shí)代，高線光瓶小酒消費(fèi)升級(jí)趨勢明顯；白酒行業(yè)進(jìn)入“頭部競爭”時(shí)代，光瓶酒市場同樣如此；白酒行業(yè)進(jìn)入“消費(fèi)分層”時(shí)代，未來，白酒消費(fèi)顯兩級(jí)分化是大勢，中檔白酒消費(fèi)會(huì)趨于減少，高線光瓶小酒將迎來發(fā)展的春天。高線光瓶小酒是一個(gè)巨大市場風(fēng)口，也是一個(gè)“誘人”的陷阱。未來只有兩類高線光瓶小酒：一是老名酒，二是價(jià)值品類。

李建春告訴記者，湖南星城一品貿(mào)易有限公司作為五糧頭曲小酒全國運(yùn)營機(jī)構(gòu)。星城一品背后的湖南重啤一品營銷有限公司是一個(gè)擁有近500人專業(yè)營銷和管理團(tuán)隊(duì)的高端酒水運(yùn)營機(jī)構(gòu)。歷經(jīng)多年市場錘煉，一品營銷公司發(fā)展成具備品牌規(guī)劃、品牌管理、市場策劃、渠道架構(gòu)、銷售掌控、品牌公關(guān)等能力的湘西北首屈一指的大型專業(yè)酒水運(yùn)營機(jī)構(gòu)。為五糧頭曲小酒“走出湘西北、面向湖南、走向全國”重要戰(zhàn)略打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

針對五糧頭曲小酒，楊光表示，一是名酒基因，五糧液老名酒的強(qiáng)大品牌和企業(yè)背書，大大降低消費(fèi)者接受難度。五糧頭曲布局利量均占的黃金腰部價(jià)位，給小酒做實(shí)做強(qiáng)品牌背書；二是品類致勝，成功的高線光瓶往往都是某一品類的代表；三是場景融入，小酒流行的邏輯：高度匹配消費(fèi)場景；四是互動(dòng)粘結(jié)，要以互動(dòng)主動(dòng)聚合消費(fèi)群、粘結(jié)粉絲；五是組織保障，傳統(tǒng)光瓶的“短平快”的模式不再適用，高線光瓶需要具備中高檔酒水運(yùn)營思維的銷售組織。