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隨著中國經濟社會的高速發展和人民生活水平的不斷提升，消費者的消費觀念在不斷轉變，對品質、品位與個性的追求也越發強烈。“獨一無二”是定制文化的核心，“精益求精“是定制產品的必然屬性。

中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉表示，中國酒業協會定制酒聯盟會聚了行業的中堅力量，旨在建立產業新生態，樹立品質誠實，服務誠心，產業誠信的經營理念，讓定制酒走進消費者的生活，更讓中國白酒的釀制彰顯其獨有的魅力。中國首席白酒品酒師是我國品酒師職業序列中最為重要的組成部分，在白酒產業建設創新格局建設過程中發揮著權威地位和重要作用，中國酒業協會名酒收藏委員會為企業樹立行業的道德風尚，使更多人們加入收藏名酒老酒，品位名酒老酒的文化。

中國酒業協會定制酒聯盟、名酒收藏委員會輪值主席，五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光講到，名酒之所以珍貴，就在于名酒作為工匠精神的符號代表，不僅是食用價值與商業價值相結合的典范，更具有獨特的不可復制的工藝價值、審美價值、文化價值和歷史價值。今天的高端白酒也不僅僅局限于社交功能，同時也成為廣大愛酒人士鑒賞、品評、享受酒的文化和客觀物質世界溝通的精神載體，成為構建中式高端生活方式不可或缺的因素，我們欣喜的看到，近幾年來在中國酒業協會的領導下，行業積極適應趨勢的變化，組織動員專業力量成立定制酒聯盟以及名酒收藏委員會，創新首席品酒師專業人才隊伍建設，普及白酒文化和收藏，幫助消費者了解名酒，品鑒名酒，收藏名酒提供專業的平臺、技術和人才支撐。進一步推動了中國白酒文化的發揚光大，當前定制酒及收藏酒市場迎來了大有可為的機遇期。

大師創意酒源于匠心的靈感，以精湛的、爐火純青的調酒技藝傾力打造，賦予了酒品極致的靈動的生命。在大師創意酒套裝發布環節，首席白酒品酒師、原宜賓五糧液股份有限公司506車間主任范國瓊，首席白酒品酒師、江蘇洋河酒廠股份有限公司副總裁周新虎，首席白酒品酒師、瀘州老窖股份有限公司副總經理張宿義，首席白酒品酒師、山西杏花村汾酒集團質量檢測中心主任王鳳仙，首席白酒品酒師，四川郎酒股份有限公司常務副總工程師沈毅分別上臺，為與會代表和嘉賓分享了大師酒的創制理念。

首席白酒品酒師、原宜賓五糧液股份有限公司506車間主任范國瓊

首席白酒品酒師、江蘇洋河酒廠股份有限公司副總裁周新虎

首席白酒品酒師、瀘州老窖股份有限公司副總經理張宿義

首席白酒品酒師、山西杏花村汾酒集團質量檢測中心主任王鳳仙

首席白酒品酒師，四川郎酒股份有限公司常務副總工程師沈毅

首席白酒品酒師，安徽古井集團有限責任公司黨委副書記，安徽古井貢股份公司總經理兼首席質量官周慶伍