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在消費升級的今天，人們對白酒的消費由量的需要向質的追求轉變，越來越追求品質、品牌、健康的白酒產品。次高端產品在滿足當下消費需求的同時，還與高端產品一道承載著拉動行業整體利潤水平提升的“重任”。

國務院發展研究中心市場經濟研究所原所長任興洲指出，消費已經成為影響經濟社會發展的關鍵力量和重要引擎，也是經濟增長的穩定器和“壓艙石”。進一步激發居民消費潛力，發揮消費對經濟發展的基礎性作用已經成為重要任務。

從拉動經濟發展的大“功能”來看，引導企業進行合理的產品結構升級和消費體驗升級，也成為當地政府發展實體經濟的要義所在。加之2018年前三季度高端白酒企業的收入增速出現了回落，以及振興實體經濟的大環境，次高端白酒此時承載的功能性就顯得更強。

2018年，茅臺系列酒實現了全年銷售3萬噸，營收同比增長了36%，達到88億元。從2018年下半年開始，茅臺系列酒門檻提高，華茅系列布局在400到700元價格帶，而漢醬135BC達到了800到1000元之間。五糧液則繼續強化系列酒的產品布局，發布“綿柔尖莊紅鉆”新品、五糧醇“超級淡雅”和“大淡雅”等新品，搶占次高端市場。

2018年，洋河、汾酒等，還不約而同地指向文化欄目的贊助與傳播，諸如洋河夢之藍冠名《國家寶藏》，汾酒牽手《朗讀者》，與當下熱播的節目結合，提升品牌段位和文化形象，是傳播次高端產品的有力之舉。

2018年6月，山東省政府印發了《關于加快培育白酒骨干企業和知名品牌的指導意見》，向全省發出了魯酒振興的動員令。為實現魯酒的全面振興和山東白酒的高質量發展，狙擊火力兇猛的“外來者”，發力次高端市場，對魯酒而言，必須打好的“攻堅戰”。