“1992年,又是一個春天,有一位老人在中國的南海邊寫下詩篇;天地間蕩起滾滾春潮,征途上揚起浩浩風帆……”《春天的故事》——這首中國改革開放代表歌曲,道出了那個時代下展開的歷史新畫卷。
1992年,被公認為是中國改革開放的重要分水嶺。這道“嶺”之前的中國,邁開了改革開放的步伐,但還裹挾著復雜激烈的路線之爭。這道“嶺”之后的中國,思想空前統一地加油干,昂首闊步走向新時代……
1992年4月20日,國家新聞出版署發出新出報<1992>488號文,正式批準將《華夏酒報》編入國內統一刊號,成為全國酒類行業唯一面向國內外公開發行的行業報紙。
1992年11月10日,華夏酒報酒類行業聯誼會成立大會在山東煙臺召開,“溝通思想,總結經驗,加強聯系”是這次會議的主旋律,全國名優廠家、酒類配套企業、酒類經銷單位的負責人、記者站站長以及骨干通訊員歡聚一堂,會議通過了《華夏酒報酒類行業聯誼會章程》。與會代表一致認為,《華夏酒報》是酒類行業唯一的一份報紙,有關單位要自覺樹立“自己報紙自己辦,辦好報紙為自己”的思想,促進酒類行業的發展。
不靠市長靠市場
1992年,醞釀已久的中國經濟結構調整戰略進入實質性階段。當時,經濟專家一致呼吁,對那些長期虧損的企業,不能搞“活”,而應該搞“死”。改革,“動真格的”了。
在滾滾向前的時代洪流下,中國酒業也走上了體制創新、科技驅動、經營突破的路子。大家普遍認為,國有企業的效率低下是可以靠“內部改造”來解決的。
“聯銷”“聯營”成為當時糖酒公司改革破題的關鍵詞。
1992年2月18日,《華夏酒報》刊發了《轉換經營機制,增強發展能力——臨沂糖酒站搞活企業的調查》,“臨沂糖酒站破除同行是冤家的舊觀念,主動與同行業批發單位協作,通過聯銷業務,每年增銷700多萬元。”
《華夏酒報》1992年4月14日刊發的《十五省市糖酒聯營集團運轉靈活,形成縱橫交錯流通網絡》中報道了“15省市糖酒聯營集團成員間開展雙邊、多邊業務活動,互設業務代辦處,為優質產品進入各地市場提供方便。”
1992年年初,輕工部就提出“依靠科技進步,穩步推進改組改造,進行結構調整;深化改革,著力轉換機制,增強企業活力;不斷提高輕工業經濟效益和市場有效供給水平”的工作指導思想。“破三鐵” (搬走“鐵交椅”、打破“鐵飯碗”、破除“鐵工資”)是這一年提及最多的詞匯之一,以變應變,適者生存,成為那個“從觀念驅動向利益驅動”轉型時代下企業的新變化。
在“破三鐵”上頻頻發力的古井酒廠,拋出了“股份制試點”的重磅炸彈。1992年9月29日,《古井酒廠將進行股份制試點》的文章稱,“為進一步拓寬融資渠道,增強企業活力和市場競爭力,決定把企業改造成股份制企業,該廠將實行的股份制第一期目標是建成以國家股為主體并發行職工內部股的股份有限公司,最終目標是股票公開上市。”
無論是酒類生產企業還是糖酒公司,發揮市場在資源配置中的基礎作用,不靠市長靠市場,成為了當時改革的發力點。
中國質量萬里行
1992年,一些地方的茅臺酒價格升到210元,較1991年同期增長一倍;五糧液價格上漲一倍,漲到120元;郎酒、劍南春、古井貢等名酒比1991年同期增長60%到70%。
名酒市場放開以后,假酒橫流、市場混亂,造成了一定程度的失控;加之一些經銷部門的急功近利,客觀上助長了市場混亂局面。
1992年2月,“中國質量萬里行”啟動,制假、售假活動遭到輿論“圍剿”,為配合“中國質量萬里行”,《華夏酒報》陸續發表了南京市工商局從3月中旬起開展為期1個月的打擊假酒的專項活動等相關報道。
《華夏酒報》在1992年5月26日刊發的《“常勝將軍”的訣竅——劍南春酒廠如何處理好質量與數量效益的關系》中,時任廠長徐占成說,“在我們廠,規定好的標準就是鐵的紀律,我們絕不為數量和賺錢而粗制濫造一瓶酒!”另外,廠里不惜擠出100萬元購置了氣相色譜儀等科研、檢測設備,提升名酒的質量和穩定性。
中國食品工業協會做出決定:自1992年7月1日起,國家名白酒和國家優質白酒統一啟動防偽標記。根據國務院打擊假冒偽劣產品的指示和國家技術監督局“在名優產品上積極推廣使用方位技術”的通知,中國食品工業協會制定了國家名優酒統一防偽標記使用方法。
1992年,國務院下達了《國家中長期科學技術發展綱領》,綱領指出,“促進經濟發展的關鍵是要靠科技進步和提高勞動者素質。”
《華夏酒報》于1992年4月28日發表的評論員文章《貫徹綱領精神,推動釀界科技進步》指出,“當前釀酒界應努力縮短已有科技成果到實際應用之間的距離,打破企業之間、地區之間的技術封鎖,在科研項目上避免重復研究,做到統籌安排,合理分工,分頭突破……”文中提出的觀點,于今時今日的酒業科研仍具有一定的現實指導意義。
1992年4月7日《珠江啤酒廠成為同行業排頭兵》報道了珠江啤酒利用外資全面引進國外先進技術和設備。如今,我國的啤酒工業已經深度與國際市場融合,但在20多年前,《華夏酒報》及時報道位于改革前沿的珠江啤酒的創變思路和做法,對當時的啤酒行業具有深刻的指導意義。
中國釀酒工業協會成立
1992年,前世行駐華首席經濟學家華而誠深情地感慨:“如果說此前中國一直在隧道中探索,1992年應該說人們終于看到了隧道口的光亮。”
于酒業而言,也是如此。這一年,中國酒業發生了許多影響深遠的重大事件,《華夏酒報》作為參與者和見證者,忠實地記錄著這段歷史。
8月11日,《成都籌建國內最大酒類批發市場》在《華夏酒報》頭版頭條發布,報道稱國內最大的規范化酒類產品綜合批發市場“成都酒類產品綜合批發市場——中國酒城”10月份可以破土動工。中國酒城的投入使用,成為了中國酒業之間乃至與國際酒業之間交流、溝通的一個窗口。
1992年正值煙臺張裕葡萄釀酒公司建廠100周年,《華夏酒報》推出了《大步走向市場——煙臺張裕葡萄釀酒公司紀事》等相關報道。
9月8日,煙臺國際葡萄酒節開幕。9月22日,《華夏酒報》刊發了《煙臺國際葡萄酒節結碩果》的報道,“據了解,僅在三天的節日期間進行的經貿活動中,就簽訂利用外資項目合同97項,總投資額2.7億美元,合同外資額1.1億美元;協議利用外資項目75項,總投資額4.01億美元……另外,煙臺張裕葡萄釀酒公司組織的訂貨也有重大突破,共訂貨1.8萬噸,訂貨額1.3億元。”
1992年11月25日至27日,中國釀酒工業協會(現更名為中國酒業協會)成立大會及第一次會員代表大會在山東泰安市舉行。
在中國釀酒工業協會成立前的11月17日,《華夏酒報》特別刊發了《中國釀酒工業協會本月成立,有關單位聯合倡議釀酒企業積極加入》的專稿,指出“中國釀酒工業協會的成立,是全國釀酒行業的一件大事,它必將在企業轉換機制、政府轉變職能、加強行業管理等方面,發揮重要的作用”,并倡議釀酒企業積極加入協會。
12月15日,《華夏酒報》刊發了《中國釀酒工業協會成立》的文章,指出“為進一步促進本行業的發展,適應政府轉變職能的需要,中國釀酒工業協會應運而生。該協會是由民政部批準的一級協會,是跨地區、跨部門,不分所有制的全行業組織。會議討論通過了《中國釀酒工業協會籌備情況工作報告》《中國釀酒工業協會章程》《中國釀酒工業協會組織條例》等,選舉了由理事長、副理事長及秘書長、副秘書長組成的領導機構等。”