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1989年1月10日，第五屆全國評酒會在安徽合肥舉行，評選出享譽全國的“十七大名酒”。1989年6月28日，《華夏酒報》試刊，一份對開4版的報紙問世。10月3日，《華夏酒報》正式創刊，中國酒業人有了一份屬于自己的行業報。值“十七大名酒”載譽國家名酒稱號30年之際，中國酒類行業唯一一份經國家新聞出版總署批準、全國公開發行的報紙——《華夏酒報》也迎來了自己30歲的生日。

站在新中國喜迎70華誕的歷史節點上，為紀念 “十七大名酒”30年來推動中國酒業健康成長的卓越貢獻，記錄《華夏酒報》創刊30年與中國酒業一路同行的點點滴滴，展現新時代下《華夏酒報》助力中國酒業國際化的不懈努力以及酒業人與《華夏酒報》的不解之緣，由《華夏酒報》主編的精裝版大型紀念性圖書《中國名酒30年》將于11月19日正式對外出版發行。《中國名酒30年》分為“中國名酒30年”、“《華夏酒報》與酒業同行30載”、“我與《華夏酒報》30年的故事”三個篇章，全景式呈現了30年來的酒人、酒事，致敬鎏金歲月。

可以說，中國名酒所具有的社會責任擔當、白酒釀造技藝和傳承、白酒產業科技創新和個性化的產品表達這四個特質，已然構成了中國白酒發展與進步的主體脈絡。

以時間順序為軸，《中國名酒30年》第一篇章忠實記錄了從1989年到2019年的30年間，中國名酒的成長脈絡與發展軌跡。

白酒行業講傳承、講創新。至今仍有傲人業績的名酒，無不是“在傳承中創新，在創新中堅守”的典范，在《中國名酒30年》一書中，闡述了中國名酒在不同歷史時期、不同發展階段，如何踩準時代節奏，在口感創新、品牌打造、營銷策略等方面勇于“嘗鮮”，貼近市場、擁抱消費者，以行業引領者的姿態，始終走在行業發展前沿的案例，有事件、有分析，全景式地展現了30年來中國名酒波瀾壯闊的發展歷程。

以“致敬第五屆全國評酒會，致敬中國名酒30年”為主題，中國食品工業協會黨委書記、副會長兼秘書長馬勇，中國酒業協會會長王延才，中國酒類流通協會會長王新國，中國副食流通協會會長何繼紅專門為《中國名酒30年》一書撰寫了署名文章。四篇署名文章回顧了中國名酒企業在品牌建設、品質堅守、技術創新、渠道創新、技術人才建設等方面的點滴成就，展望了新時代中國酒業的美好未來，既是對中國名酒30年的一份肯定，也是對中國名酒未來發展的一份期許。

《華夏酒報》30年，與酒業同行

1989年~2019年，“十七大名酒”走過的這30年，是中國酒業充分市場化大發展的30年。有幸的是，《華夏酒報》與中國酒業一起走過，風雨同舟，見證了每一次蛻變，成為酒業的“風向標”。

這些報道均收錄在《中國名酒30年》第二篇章——“《華夏酒報》與酒業同行30載”中，《華夏酒報》采編團隊以寫實手法，追溯“往昔歲月稠”，記錄了酒業的每一個大事件，這背后凝聚著一代代酒報人的付出與汗水。

“工作之余，季克良躺在座椅上休憩片刻，微閉雙目，滿是疲憊。”這是刊發在1997年《華夏酒報》頭版上的一幅照片。就在1997年7月8日，《華夏酒報》開辟了大型專題攝影系列報道專欄——《中國酒魂》，展示了周恒剛、沈怡方、秦含章、熊子書、王秋芳、高月明、龔文昌、高景炎、季克良等近百名全國著名白酒專家、國家級酒評委以及名優酒廠企業家的風采，使社會各界對這些中國酒業的靈魂人物有了詳細的了解，實現了“弘揚酒魂精神，激勵行業前行”的初衷。

作為負責任的酒業媒體，30年來，《華夏酒報》不僅弘揚酒業正能量，而且是行業的忠實守護者，當危機事件發生后，酒報人第一時間趕赴現場，發回客觀報道。1998年1月26日，從山西傳來的一則消息震驚中國酒業：山西朔州不法分子制售毒酒，造成27人中毒死亡。《華夏酒報》立即組織3名特派記者連夜奔赴事發地采訪，給全國讀者帶來一線聲音，并進行了長達半年之久的追蹤性報道。

30年來，《華夏酒報》還與世界范圍內的生產、流通、配套等企業深度合作，傳播企業發展理念，提升產品品牌美譽度，是廣大酒類廠商的良師益友。

2015年3月29日，由《華夏酒報》采編業務骨干組成的培訓團隊走進五糧液，與五糧液人相聚一堂，共同研討新的市場環境下的酒業宣傳趨勢，借此為五糧液組建一支戰斗力強的新聞采編團隊，面向消費者講好五糧液故事，為五糧液實施新聞營銷提供強有力的支持。此后，《華夏酒報》刊發了《五糧液攜手〈華夏酒報〉開啟新聞營銷新篇章》一文。就在這一年，《華夏酒報》與五糧液達成深度合作，創辦了《華夏酒報·國家名酒周刊》，更為廣泛地傳播了五糧液的品牌，第一時間傳遞了五糧液的動態。

2017年，《華夏酒報》創辦了《華夏酒報·國家名茶周刊》；2018年，與中國副食流通協會合作，創辦《華夏酒報·國家品牌食品周刊》；2019年，《華夏酒報》與河南酒業協會合作創辦《河南酒業》專刊。系列專刊的推出，豐富了《華夏酒報》的內容與版面，開闊了讀者的視聽。

我與《華夏酒報》30年,不解之緣

“我們與《華夏酒報》的深入接觸始于1993年暮春，地點是北京王府井校尉胡同總參招待所北樓，當時剛剛成立不久的中國釀酒工業協會（現更名為中國酒業協會）就在此辦公。作為協會首任秘書長的高景炎與工作人員吳佩海，接待了到訪的《華夏酒報》總編輯董有震一行兩人，洽談雙方合作服務酒業的事宜，現場氣氛十分熱烈。”這段文字來自著名白酒專家高景炎、北京紅星股份有限公司顧問吳佩海的署名文章《三十而立，從“新”出發》，文章回顧了20世紀90年代《華夏酒報》如何成為中國釀酒工業協會會報的點滴細節，并表達了酒業老兵對《華夏酒報》的殷殷期待。

《華夏酒報》不僅與國家級的行業協會保持著密切聯系，更與各省市酒類行業協會頻頻聯手舉辦各種活動服務酒業。“2015年，韓文友任《華夏酒報》總編輯，開啟了與山東糖酒副食品商業協會合作的新篇章。”山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳表示，“2018年，作為自1978年開始一直連續舉辦的全國唯一的老字號省級糖酒會走過了40載風雨，迎來了第80屆糖酒會。山東省糖酒副食品商業協會與《華夏酒報》合作舉辦了包括主題論壇在內的一系列慶祝活動，并同山東省白酒協會一起，表彰了改革開放40年來的魯酒風云品牌等，取得了一致好評。”薛劍銳用一篇《璀璨30載，相知相伴一路有你》的回憶文章，表達了山東省糖酒副食品商業協會與《華夏酒報》親密無間的情誼。

30年來，《華夏酒報》努力為行業發展吶喊、助威，同時，也關愛著每一位酒業人。從灌裝車間的一名工人，一步步成長為古貝春集團有限公司文化中心主任的李國鋒說，特別感謝《華夏酒報》對自己的鼓勵與支持。他說：“《華夏酒報》的老師們不但在寫作上對我進行鼓勵，而且在《古貝春報》的辦報方向上，提出過增加評論性文章的中肯建議。《華夏酒報》與古貝春攜手21個春秋，是古貝春的老朋友，也是我的良師益友。”

這樣的故事數不勝數，我們可以在《中國名酒30年》的第三篇章“我與《華夏酒報》30年的故事”中，感受到更多酒業人與《華夏酒報》30年的不解之緣。